韩式料理部队锅怎么吃

韩剧中火爆的部队火锅，在家做特简单，想吃啥就加啥，一锅下肚热火朝天。很多女生都特别喜欢煲韩剧，我也不例外，年轻的时候，喜欢整晚地煲韩剧，看着特别爽，不仅人美，而且里面的美食也的确非常诱惑，自从喜欢上美食以后，看到韩剧中有什么好吃的，总是喜欢自己动手去做，味道还真不差。

其实韩国人吃的东西都比较简单，拌饭、泡面、年糕、辣白菜、各种小咸菜，今天就来分享一个泡面的花式吃法，也叫做韩式部队火锅，这个看起来简直太诱人了，本来泡面就已经很好吃了，再加入自己喜欢的一些食材，香辣过瘾，是我喜欢的味道。韩国人喜欢吃辣白菜、甜辣酱，这两个是韩餐的灵魂，所以今天一大早就去买了辣白菜，只为了这一锅泡面。做法上没有什么难度，洋葱辣白菜炒香，加入自己喜欢的食材和自制的酱汁，然后把面放上去，加上芝士，煮熟就可以啦！别看做法这么简单，味道确实嘎嘎的好吃，跟以前去韩国吃的味道一模一样。

韩式部队锅

所需食材：辛拉面1袋、丸子适量、油菜适量、午餐肉3片、香菇4个、金针菇1小把、芝士2片、洋葱适量、辣白菜适量、鸡蛋2个；【酱汁】韩式辣椒2勺、生抽1勺、白糖半勺、蒜末2瓣、辣椒面1勺。

制作方法：

1、先把所有食材都准备好，油菜去根部，洗净，午餐肉切片、丸子洗净，金针菇去根洗净，香菇去根后，表面切花刀，洋葱切小块。

2、准备一碗酱汁：韩式辣椒2勺、生抽1勺、白糖半勺、蒜末2瓣、辣椒面1勺，再加入少许清水，搅拌均匀，酱汁就做好了。

3、锅中加入少许食用油，加入洋葱和辣白菜翻炒均匀。

4、加入第1步骤里准备好的所有食材（除油菜，因为油菜煮时间长颜色发黑不好看），再把酱汁倒入锅中。

5、加入适量清水，大火煮沸腾后，加入辛拉面的调料、油菜、面饼、芝士，在边缘打入一个鸡蛋。

6、盖上锅盖，小火焖3分钟，面熟了，表面的芝士也融化了，表面可以撒一些海苔碎，真的是太好吃了。

今天的分享就到这里，我是橘子香味，美食领域原创作者，希望大家能喜欢，如果大家还有什么问题？可以持续关注，给我留言一起交流美食经验，此文为本人原创作品，任何不良自媒体不得搬运和盗图，盗用必究。

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