豆叶汤有什么作用与功效与作用(豆叶水的功效)

豆叶水的功效

乙草胺（50%乙草胺、90%乙草胺、90%圣农施、90%禾耐斯）

乙草胺一般用做土壤处理，可在播前或播后苗前使用。播后苗前最好在播种后出苗前3―5天施药。需要注意的是在大豆拱土期施药会造成药害，特别是在同防除阔叶杂草的药剂混用的情况下，大豆拱土期施药，可能会造成减产。土壤封闭除草剂用药量应根据土壤类型、有机质含量而调整。

氯嘧磺隆（豆黄隆、豆草隆）

氯嘧磺隆在大豆苗前、苗后均可使用，但苗后使用易产生药害，一般不提倡使用。通常用于大豆播后苗前土壤处理，在大豆播种后出苗前3―5天每公顷用20%氯嘧磺隆60―75克。氯嘧磺隆主要用于大豆田防除阔叶杂草，可防除苍耳、狼巴草、鼬瓣花、香薷、苘麻、蓼、藜等杂草，对大蓟、问荆、卷茎蓼及禾本科杂草有抑制作用，对繁缕、鸭跖草、龙葵药效差。

嗪草酮（赛克、甲草嗪）

嗪草酮一般在大豆播后出苗前3―5天做土壤处理。嗪草酮主要防除苋、狼巴草、藜、蓼、繁缕、苍耳等多种阔叶杂草。

异恶草松（广灭灵、田得济、豆草灵）

异恶草松可用于大豆播种前、播后苗前封闭除草，也可用于苗后早期茎叶处理。可防除稗草、狗尾草、马唐、金狗尾草、龙葵、香薷、水棘针、马齿苋、苘麻、野西瓜苗、藜、蓼、苍耳、狼巴草等一年生禾本科杂草和阔叶杂草，对多年生杂草小蓟、大蓟、苣荬菜、问荆有一定抑制作用。

草甘膦（农达、可灵达、好立达、农民乐）

适用新开荒地以及其它多年生杂草多的地块防除早春杂草。待杂草出齐后大豆出苗前2―3天喷施草甘膦，可防除已出土的多年生杂草，不仅能达到有效防除杂草的目的，而且草甘膦内吸传导作用强，能杀死植物的地下部分，从而减轻第二年的危害。

豆叶的功效是什么

豆叶是碱性的，豆叶也属于碱性食物。豆叶含有钙元素，铁元素等多种矿物元素，能够补充人体所需的微量元素，增强人体免疫力，有利于人体健康。吃豆叶能够抵抗黑色素的形成，有抗氧化的功效，同时还能防坏血病，加快体内毒素的排除，有美容养颜的功效。

豆叶中含有大量的膳食纤维，食用后可刺激肠道蠕动，有润肠通便的作用，还能降低胆固醇，预防便秘以及血脂升高。

豆叶的功效和作用

可以吃。

梅豆，又称豆角，芸豆，四季等。品种繁多，荚果呈弓形，马刀形或圆柱形。大多为绿色，亦有黄色，柴色或具斑纹。梅豆烹饪上可砂，烧，炖，煮，汤食，豌豆叶是豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为豌豆尖，龙须菜，龙须苗。是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶，嫩梢做为食材的一种绿叶莱。

豆叶汤功效

豆虫蛹可以吃。

在农村，人们对豆虫蛹很熟悉，豆虫蛹是一种常见的农业害虫。然而，如今吃豆虫蛹越来越受欢迎，甚至有人专门饲养豆虫蛹 。

秋天的豆叶枯黄了，豆虫蛹 吃了肥肉就会刺进土里，冬天的豆虫蛹会慢慢变成蛹，豆虫蛹 的蛹皮变成了深褐色，有一个纵向的嘴像笔帽，小时候经常豆虫蛹别在口袋里的夹袄里冒充笔。豆虫蛹 刚钻进土里的时候，它的胃里还有残留的食物，不但又脏又大的豆茎味都抓不住吃，直到深秋豆虫蛹 的胃里残留的食物都消化不了，还没有变成蛹的时候，才是豆虫蛹 最鲜嫩的时候。在一个幸运的早晨，跟着犁穿过翻过来的泥土，捡起数百条豆虫蛹 。洗净豆虫蛹 的土壤，用针在豆虫蛹 上刺一个小孔，放入热油中炸至金黄色。炸豆虫蛹 肥成大圈，酥脆香中带奶油香味。

豆虫蛹 已经从一种农业害虫变成了一种特色食品。除了油炸蝗虫和蚕蛹，许多餐馆还提供这种令人垂涎欲滴的食物。此外，豆虫蛹 还被串着穿，这成为了烧烤摊的特色。除了煎、烤，豆沙还可以做成辣炒或汤。不管怎样，这都是一种罕见的美味。

对豆虫蛹的处理也很简单，洗净后将其头部切下，用擀面杖擀出肠子，然后再清洗一次。有些人不去内脏，而是把豆虫蛹 放水里泡，然后炸或烤。豆虫蛹 蛋白质含量介于肉类和大豆之间，是高蛋白食品，而豆虫蛹 蛋白容易被机体吸收。除了蛋白质，豆虫蛹 还含有多种微量元素和氨基酸。

小豆叶的功效

像长豆角叶样的豆子叫豇豆。

豇豆（学名：Vigna unguiculata (Linn.) Walp.）是豆科、豇豆属一年生缠绕、草质藤本或近直立草本植物。豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。

豇豆是人们餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。

豆叶菜水的功能与作用

用料

黄豆面适量

适令大叶菜适量

醋适量

盐少许

做法

1/6黄豆面边续水边搅，至稀稠都可以，不能有疙瘩

2/6水沸后连续少量下入豆面糊，边下边搅，以不溢锅为准煮10分钟

3/6放入你选的青菜，切碎或丝，我用的是槐花

4/6加醋四勺（白醋也可），您有点豆腐的添加剂最好

5/6缓慢搅匀，最小火5分钟，关火静止15分钟，加盐适量

6/6可以吃了