西湖龙井茶价格和作用(西湖龙井茶的价值)

西湖龙井茶的价值

熟悉西湖龙井茶的茶友们应该都知道，每年清明节前采摘的龙井属于明前茶。跟雨前茶（谷雨前采摘）相比，明前茶的产量少，口感醇香绵和，品质极佳，因此格外珍贵，价格要高出不少。尤其是头茶，即每年采的第一拨茶叶，格调最高，价格最贵。

雨后茶：260元一斤

对于偶尔招待懂茶的客人，或者自己玩格调的茶友们，明前龙井是首选，老茶客一般买雨前龙井为口粮茶。但是，正宗的西湖龙井明前茶，每年都一斤难求，因为“一份”茶得分“四份”用。

西湖龙井茶的价值和意义

龙牌西湖龙井值得放心

其实很多人都是西湖龙井茶的铁杆粉丝，既然乾隆皇帝都这么喜欢喝西湖龙井，西湖龙井的品质自然不会差。但是市场上的假冒西湖龙井太多，所以很多人都不得不放弃喝西湖龙井茶，但是龙牌西湖龙井所有所有产品都有明确的产地信息、茶农信息，所有的产品都来自“狮龙云虎梅”及龙门坎等西湖龙井核心产区和二级产区。保证您可以放心的买到正宗的西湖龙井茶。

西湖龙井茶的营养价值

西湖龙井茶代表蛇。 龙井茶以西湖龙井为最。 白蛇曾经水淹金山寺，就是在西湖边，为解救许仙脱困雷峰塔。

西湖产区的龙井茶

1930年，《浙江通志·茶叶卷》第四章中记载：“西湖茶叶，以龙井闻名，而尤以狮峰为著，次则云栖虎跑，亦负盛名，故有狮龙云虎之号，具色香味之美。建国后新出梅字号，成了狮、龙、云、虎、梅五个号，现在统称核心产区，也有叫贡茶区。白鹤峰当属“龙”字号，当地有“石屋四山”一说，涵盖白鹤峰、满觉陇、翁家山、杨梅岭，这片连贯的区域。白鹤峰和狮峰直线2.3公里，其茶山土质和狮峰相似，特有白砂石（白石英砂风化岩）地质，土质疏松通透，不积水，吸收白砂石中矿物质多，给茶增添了更多的风味。后来就流传“唯有白鹤峰能与之媲美”，白鹤峰的口碑也一直在线，认可度很高。

西湖龙井茶品质

西湖龙井茶，向以“色绿、香郁、味醉，形美”四绝著称，“淡而远”、“香而清”，别具风格，独树一帜。其干茶的外形扁平挺秀，光滑匀齐，形似莲心、雀舌，色泽浅绿油润似糙米色；香馥若兰，清高持久，泡在杯中，嫩匀成朵，一旗一枪，交错相映，芽芽直立，栩栩如生，汤清明亮，滋味甘鲜。品尝此味，可说是一种艺术享受。古人谓：“龙井茶，真者甘香而不冽，吸之淡然，似乎无味，饮过之后，觉得有一种太和之气，弥沦于齿颊之间，此无味之味，乃至味也。有益于人不浅，故能疗疾，其贵如珍，不可多得。”

诗人们常用“黄金芽”、“无双品”等美好词句，来表达人们对西湖龙井茶的酷爱。

西湖龙井茶优点

特级龙井茶： 品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。 特级龙井茶 品质特点为：扁平光滑，挺秀尖削，匀整，匀净，色泽为嫩绿呈定光色；香气：鲜嫩馥郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味甘醇鲜爽，叶底为幼嫩成朵。

一级龙井茶： 品质特点为扁平尚尖削，匀齐洁净，色泽为翠绿尚润；香气：嫩香，汤色黄绿明，滋味为鲜醇爽口，叶底为细嫩显芽。

二级龙井茶： 品质特点为扁平有芽锋，尚匀齐，洁净，色泽为绿中带翠；香气为清香，汤色黄绿尚明，滋味为鲜醇，叶底细嫩尚显芽。

三级龙井茶： 品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。精品龙井茶： 品质特点为扁平稍狭、略带阔条，尚匀洁净绿润；香气纯，汤色尚黄绿，滋味尚醇，叶底尚嫩匀。龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井（萧山、富阳）、越州龙井（绍兴地区：包括新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井））三种，除了杭州市西湖区所管辖的范围（龙井村梅家坞至龙坞转塘 十三个生产大队）的茶叶叫作西湖龙井外，其它产地产的俗称为浙江龙井茶。浙江龙井又以越州龙井为胜。