干灵芝玉米排骨汤的功效与作用(灵芝煲排骨加玉米可以吗)
灵芝煲排骨加玉米可以吗
炖羊肉是人们日常餐桌上普遍出现的一类美食,一直以来受到人们的广泛关注,那么对于炖羊肉的家常做法都有哪些呢?相信对于这个问题大家也很想知道答案,那么接下来我们就一起来看看吧。
清炖羊肉的做法
1.羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆2个,青萝卜1条,胡萝卜2条,葱白1截,酱1块,花椒适
2.最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了
3.羊腿过开水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热
4.羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块
5.姜最好拍的很碎,这样姜汁能煲出来,汤吸收姜汁会微辣,即驱寒又好味
6.将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上
7.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,还要有香菜
炖羊肉做法和步骤
1把羊腿肉洗净,放开水绰一下。
2萝卜洗净去皮切块,葱洗净打结。
3取大沙锅,放羊肉、3块萝卜、葱结、姜片、香叶、料酒、放满水大火煮开,小火闷1.5个钟头。
4把葱结与萝卜块取出不用。(尤其重要)
5放下另外的萝卜块,加盐,大火煮开,小火闷到萝卜熟就可以了。放些鸡精、香菜、胡椒粉(或者青大蒜叶)起,OK了!
6小贴士:千万要记住,炖羊肉时第一次放入的萝卜一定要扔掉,那是用来去羊骚味的,很难吃。
清炖羊肉的做法
1.将羊肉剁成2.5厘米见方的块,将用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切断;清萝卜切两半;
2.羊肉用开水汆去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应跑在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃时加入葱丝、香菜、醋、胡椒粉、香油、味精、盐等调味。
灵芝可以和排骨煲汤吗
主料
排骨500克 灵芝半朵
虫草花一小把
辅料
红枣4颗 枸杞10粒
莲子5粒 百合8片
盐适量
灵芝排骨汤的做法步骤
1. 排骨过热水,捞起,过冷水,放汤锅里。
2. 准备好灵芝片(在买的时候让商家切好),虫草花,莲子,百合,红枣以及枸杞。材料冲水洗干净,(不过灵芝我没有洗得很彻底,因为买的时候那位销售员表示灵芝什么覆盖的是袍子粉。)将洗好的材料全部放在锅里面大火煮沸后半小时,小火慢炖1小时即可
灵芝可以煲排骨汤吗
用料:
长白山野生灵芝 2小朵
池底山参 15g
宁夏小枸杞 15g
红枣 10粒
麦冬 10g
虫草花 20g
排骨 500g
姜片 3片
野生灵芝人参排骨汤的做法步骤
步骤 1
枸杞、虫草花、麦冬、池底山参、红枣、温水浸泡洗干净、池底山参切片、红枣掰开。 排骨飞水,这一步不能省略,不然汤会很腥。
步骤 2
野生灵芝热水泡一下
步骤 3
泡软后,把灵芝清洗干净,
步骤 4
洗净后野生灵芝切薄片,这样有利于有效成分全部煲出来,野生灵芝珍贵,不想浪费可以吃掉。
步骤 5
全部的材料放进砂锅里煲三小时即可
灵芝玉米排骨汤的做法
猪蹄筋的制作材料:
主料:猪蹄筋100克
辅料:灵芝15克,黄精15克,黄芪18克
调料:盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克
猪蹄筋的做法过程:
1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净,用水润透,切片,用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。
2. 蹄筋放钵中,加水适量,上笼蒸约4小时后,待蹄筋酥软时取出,再用冷水浸漂2小时,剥去外层筋膜,洗净切成长条。
3. 将蹄筋熟烂,拣出药袋、姜、葱、盐、胡椒粉调味即成。
灵芝玉米排骨汤功效窍门
1、养料管理:灵芝种植的养料是它生长的基础,一般情况下在种植灵芝之前我们需要准备好木屑和麦麸,然后还有必需的肥料,我们将木屑、麦麸和尿素搅拌均匀,晾上几个小时之后就可以准备装料了,当然其中的麦麸可以用稻草粉或者是玉米杆渣来代替,尿素也可用氨肥代替2、装料管理:等养料配制好之后,就轮到装料了,装料我们也就可以用平常使用的塑料袋即可,每袋大概两百到三百克,装袋的时候要注意一点就是要紧实并且表面要平整,然后在中间扎一个通气孔,用面塞封口,在外面裹上一层牛皮纸即可。也可以将养料装到瓶中,装瓶的方法和装袋是一样的。
3、灭菌管理:由于养料在配置的过程中以及装料所使用的袋子和瓶子都有可能含有大量的细菌,所以为了确保灵芝的健康生长,所以我们需要对它们进行灭菌处理。我们将装好的袋子和瓶子放入放入压力锅中,进行高压灭菌,这样可以第二天再进行接种,如果我们是使用常压灭菌的话就必须在灭菌之后就立马进行接种,不然有会有细菌侵入
4、接种管理:接种的时候对环境的要求非常的严格,最好是有专门的接种室,在进入接种室的时候需要将进行接种的工具进行消毒,其次就是接种的人员需要对自身进行消毒,然后用工具取出培养好的菌种,放入到装好养料的袋子或瓶子中,然后封好袋子或瓶子,放入温度为二十五到二十八度左右的培养室中进行培养,大概一个月左右就会长出菌蕾,然后需要将温度在往上调高一度左右,继续生长,等到它周围变硬就可以进行采收了。
5、病害防治:灵芝在生长的过程中很容易被病菌感染,危害灵芝生长的主要的菌类为青霉菌、毛霉菌以及根霉菌等等,防治的方法是我们在进行接种前就需要做好灭菌处理。其次就是将有菌害的树皮挖掉,最后就是如果发现有被病菌感染严重的灵芝要及时的舍弃,或者是在病菌感染处涂抹酒精,千万不可用农药进行防治,因为它会是灵芝携带残余的农药成分,到时没法入药。
灵芝玉米排骨汤
广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。
冬瓜薏仁排骨药膳汤 主料:冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞) 步骤:煲汤很简单,只要把这些材料倒入汤锅加适量水煲上2小时以上,出锅前加少许盐即可! 药膳鸡汤 原料:笨鸡一只、黄芪1片、党参2根、当归1片、枸杞少许。 步骤: 1、将鸡宰杀干净烫去血水,入砂锅或炖锅加冷水开始烧,加入姜片料酒去腥; 2、水开后加入黄芪,当归和党参,小火慢炖1个半小时。出锅撒入盐和枸杞即可。
灵芝煲排骨可以加什么
原料
紫灵芝片10克,茶树菇20克,排骨200克,姜3片,香葱、盐适量。
1、首先将干茶树菇进行泡发。
2、排骨用清水清洗干净,沥干水分。
3、紫灵芝片在清水中,清洗一下,捞出即可。
4、锅中水烧开,放入排骨焯2~3分钟,撇去浮沫,捞出排骨备用。
5、砂锅放煤气灶上,放入焯好的排骨、紫芝片、茶树菇、姜片、葱段。
6、加入清水,小火慢炖静候1小时。
7、加入适量盐和鸡精调味。