紫苏籽茶的功效与作用(紫苏叶和籽的功效)

紫苏叶和籽的功效

鱼香叶是一种叫把蒿的植物,和紫苏不同,紫苏叶可以吃,籽可以榨油,全草可入药。

鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒（鱼辣子）、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

紫苏：是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。

紫苏叶籽的功效与作用及禁忌

紫苏是能吃的。紫苏是一种天然的食品，含有丰富的维生素，微量元素，碳水化合物和其他各种营养物质，而且有一种独特的鲜美的味道，能够有效补充身体所需的各种营养，提高机体抵抗力，调节和改善口味。

不但紫苏的籽能吃，紫苏的叶子也能够使用，不会造成人体中毒，也不会影响身体健康。

紫苏叶和籽的功效区别

答：都可以。放鲜紫苏叶和紫苏籽都能起到去腥增香的作用。当然用紫苏籽最好用网布包好使用。

紫苏是唇形科、紫苏属一年生草本植物。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。叶阔卵形或圆形，长7-13厘米，宽4.5-10厘米，先端短尖或突尖，侧脉7-8对，位于下部者稍靠近，斜上升；叶柄长3-5厘米，背腹扁平，密被长柔毛。轮伞花序2花，组成长1.5-15厘米、密被长柔毛、偏向一侧的顶生及腋生总状花序。

紫苏子叶的功效和作用

紫苏叶不需要焯水。

紫苏叶，是双子叶植物纲，为一年生、直立草本，而且紫苏和野紫苏的叶带叶小软枝，主要作为食用或药用，并且紫苏叶口感脆嫩，鲜甜可口。

紫苏叶一般在茂盛时收割，摊在地上或悬于通风处阴干，干后将叶摘下即可。叶片多皱缩卷曲，完整者展平后呈卵圆形，先端长尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具圆锯齿，两面紫色或上面绿色，下表面有多数凹点状腺鳞，叶两面绿色，暗绿色或带紫色协定缘具圆锯齿。叶柄紫色或紫绿色，质脆。嫩枝紫绿色，断面中部有髓，气清香，味微辛。

紫苏籽有什么功效?怎么食用?

步骤/方式1

生苏子籽500克备用

步骤/方式2

用家里的料理机搅碎

步骤/方式3

倒入少许食用盐搅拌均匀

步骤/方式4

一罐苏子粉就完成了。可以拌饭，粘豆包、馒头沾着吃也非常好吃。