求高血糖高血压高血脂病人的菜谱,原在在网上搜到过一份的,但是上面很多...
我这边有几种菜谱,最好建议与优糖米搭配食用 效果更佳
1、 葱花苦瓜
降血糖 增食欲 提高免疫
主料:苦瓜250克。
调料:大葱15克,盐3克,香油5克。
做法:
(1)将苦瓜对半剖开,去瓤切丝,放入沸水焯熟,用凉开水冲凉,沥干水分,放入盘内,加入精盐拌匀;
(2)在锅内倒入香油,将葱花炒出香味,关火,倒入苦瓜丝拌匀即可出锅装盘。
2、苦瓜炒肉丝
降血糖 养血滋肝 润脾补肾
主料:苦瓜200克,猪肉(瘦)20克。
做法:
(1)将苦瓜切断,用盐腌制片刻,去苦味后切片;
(2)猪肉洗净,切丝;
(3)将锅烧热,加入适量油,煸炒肉丝,再放入苦瓜一起煸炒片刻;
(4)加水适量,焖10分钟;
(5)加入盐、味精调味,即可装盘。
3、南瓜炒百合
润燥、解毒、益肺养阴
主料:南瓜250克,百合100克。
调料:盐3克,植物油5克,葱花少许。
做法:
南瓜去皮切成小块,百合掰碎成片状,放入锅中炒至南瓜熟即可。
4、莴笋炒山药
降血糖 促进消化 增进食欲
主料:山药300克,莴笋250克,胡萝卜50克。
调料:盐, 鸡精,胡椒粉,白醋,植物油各适量。
做法:
(1)山药、莴笋、胡萝卜分别洗净,去皮,切长条,焯水。
(2)锅内入油烧热,放入原料,加其余调料调味翻炒即可。
多吃芹菜,