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求简单的素汤?

更新:2023-01-31 05:47编辑:bebe归类:饮食养生人气:99

汤的要求,基底汤很重要,当然我讲的不是味精、鸡精这类不太健康的调味品。
素汤我建议,你拿“香菇蒂”或称“香菇梗”来做汤底。
一来经济实惠,二来健康美味

香菇梗熬煮1-2小时,汤色会变成透明的褐色
你想做什么素汤,就可以开始添加食材

比如:冬笋腐竹汤
将冬笋切成细思+泡水的腐竹丝+木耳丝+冬菇丝 素材煮熟调味(盐就好)滴上几滴香油就ok

比如:黄花菜肉丝汤(豆制品的人造肉,别骂我)
黄花菜简单泡水(10-15分钟)过滤放入高汤+人造肉,滚后用盐调味+香油+香菜

素菜汤怎么做。。要简单的

紫菜汤 放紫菜 加盐 油 再拿开水一冲


最最简单的蔬菜汤


符合你提问的回答

做菜用的素鲜汤怎么做

编辑本段素鲜汤制作材料原料: 金针菇,黄瓜,豆腐干,胡萝卜。 佐料: 盐,姜丝,香菜,味精,香油少许,水淀粉适量。 素鲜汤制作步骤 1、所用的蔬菜清洗干净。

2、豆腐干切细条。 3、胡萝卜切丝。 4、黄瓜切丝,香菜切小段。 5、把粘连在一起的金针菇分开。 6、水开后放入金针菇焯水片刻捞出过凉水。 7、锅里放入清水,放入姜丝烧开。 8、放入豆腐条,金针菇和胡萝卜丝一起煮开。 9 、略煮片刻后,放入黄瓜丝再次煮开,加盐,味精,香油调味。 10 、倒入水淀粉勾芡。 11 、最后撒上香菜即可。


很简单,但材料多,这样也有好处,营养丰富。

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