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鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法(鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法窍门)

更新:2023-01-30 21:55编辑:bebe归类:饮食养生人气:91

鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法窍门

准备蘑菇、香菇、金针菇,洗净切好。

2.

下锅焯水捞出。

3.

起锅烧油,下姜片煸香,倒入焯水后的杂菇。

4.

加入1勺生抽、1勺蚝油,少许盐。

鸡蛋炖香菇的功效与作用及食用方法窍门图片

可以放鸡蛋,鸡肉,香菇一起一起煲汤,因为这些食品相互之间不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,相互之间取长补短,有补肾补钙、补血补气,健脾养胃的功效。

香菇蒸鸡蛋作用与功效

一、用料

鸡翅中 3个

生抽 1勺

香菇 1朵

洋芋 半块

小葱 1根

生姜 4片

西兰花 1朵

二、香菇蒸鸡翅(幼儿辅食一岁半)的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻,去骨。

步骤 2

葱姜,香菇切丁,西兰花切碎,洋芋切薄片,一定要切很薄,不然不容易熟。

步骤 3

鸡翅用叉子扎几下,加葱姜、生抽,抓匀腌制约十五分钟。

步骤 4

拿碗,碗底依次铺上洋芋薄片、香菇丁、西兰花碎,腌好的鸡翅用水冲一下再放到最上面,把剩下的腌料淋上去,注意不要让葱姜碎掉到底层。

步骤 5

冷水上锅蒸,冒热气十五分钟后可以看看汤汁有没有没过蔬菜,鸡翅用叉子能不能顺利扎进去即可食用。

香菇炖鸡蛋的做法大全家常

八角煮鹌鹑蛋材料  鹌鹑蛋 8个   水 2/3杯   酱油 1/4杯   酒 1大匙 八角 1个 香菇根 3个做法  1)将所有材料放入锅中,煮开后转小火煮7-8分钟  2)煮好后放在汤汁中入味香鹌鹑蛋鹌鹑蛋洗净,放进锅里,加没过鹌鹑蛋的冷水,加料酒、老抽、丁香一粒、茴香一小把、八角两粒、胡椒少许、香叶两片,大火煮开,加盐和白糖,再煮五分钟,然后把蛋壳轻轻的均匀的敲碎,煮五分钟,连汤盛出,马上就吃也可,放在汤里浸着,过几个小时或一晚上会更入味。一开始煮不要用开水,会爆开,还有盐一定多放点,这样才有味道。五香鹌鹑蛋材料: 鹌鹑蛋,盐,五香粉.做法:先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟.把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当煮煮,煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火 (记住一会就行了,不然蛋会老掉).然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳容易让汤汁进入.就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦~! 煮鹌鹑蛋1。洗干净要做的鹌鹑蛋。准备茶叶花椒八角桂皮茴香姜酱油盐料酒。 2。凉水中放茶叶,花椒,八角,桂皮,茴香,姜,酱油,盐,料酒。酱油和茶盐多放。等水烧温放入鹌鹑蛋入锅(3。大火几分钟后等鸡蛋煮7分熟用工具把蛋皮敲裂,这样才能入味。 4。小火炖到鹌鹑蛋皮成黑红色,裂开的地方呈红色就可以了。小火炖的时间越久味越浓郁。

鸡蛋可以炖香菇吗

完全可以!教你种猪肚包蛋的做法:

1、原料:猪肚1个,7个土鸡蛋,香菇,茶油;

2、猪肚依次用淀粉,醋,菜油洗过,将有油的那面包在里面,捞过备用;

3、鸡蛋打开加盐,料酒,茶油打散,倒入捞过的猪肚内,用棉线封上口;

4、将装蛋的猪肚在锅里煮开放入砂锅加香菇煲4-5个小时就好了。

香菇炖蛋鸡的营养价值

第1天

早:香芹瘦肉粥&核桃芝麻糊

午:枸杞猪肝汤、清蒸桂花鱼、木耳山药炒肉丝

晚:木耳腰花汤、胡萝卜炒肉、香菇肉沫炖蛋

第2天

早:冬菇滑鸡粥&红糖小米粥

午:山药排骨汤、清蒸鲈鱼、荷塘月色(囧,我也忘记这是啥了……)

晚:无花果瘦肉汤、香菇炒腰花、红烧鸡翅

第3天

早:时蔬虾仁粥VS银耳红枣粥

午:胡萝卜龙骨汤、腐竹烧肉、西芹腰果百合

晚:北芪乳鸽汤、双菇炒鸡丝、清蒸桂花鱼

第4天

早:莲藕瘦肉粥VS椰香芝麻糊

午:山药乌鸡汤、酱中排、芹菜炒猪肝

晚:木耳腰花汤、红烧小黄鱼、黄金玉米

第5天

早:黑米芝麻粥&面线糊

午:通草鲫鱼汤、清蒸鲈鱼、丝瓜炒虾仁(丝瓜好像后面有被吐槽过,好像月子里吃不好?)

晚:四物猪心汤、红烧麻油鸡、彩椒煎豆腐

第6天

早:桂圆红枣糯米粥&海鲜面线汤

午:花生猪蹄汤、麻油腰花、红烧黄翅鱼

晚:木瓜鲫鱼汤、红烧肉、桂圆姜酒鸡

第7天

早:八宝粥&香菇肉丝粥

午:通草鱼头豆腐汤、萝卜木耳炒猪肝、板栗红烧猪蹄

晚:虫草花排骨汤、滑菇炒鸡丝、干煎金线鱼

(第一天的午餐……小臭妈这拍照技术也是烂得没sei了……)

小臭妈月子中心第二周食谱:

第8天

早:滚鱼粥&奶香芝麻糊

午:花生猪蹄汤、麻油猪肝、黄金玉米

晚:竹笋乌鸡汤、西红柿炖牛楠、清蒸鲈鱼(整理起来才发现这道菜出现好多次哦……)

第9天

早:桂圆红枣小米粥&海鲜面

午:通草鲫鱼豆腐汤、麻油鸡、红烧狮子头

晚:胡萝卜猪尾巴汤、西芹炒腰花、腐竹烧肉

第10天

早:时蔬肉丝粥VS红枣桂圆小米粥(和昨天比就换了个排序?>_<)

午:无麻鲍鱼排骨汤、油焖虾、彩椒三丝牛柳

晚:香菇猪肚汤、彩椒炒鸡丝、清蒸黄翅鱼

第11天

早:山药瘦肉粥VS桂圆黑米粥

午:丝瓜豆腐鲫鱼汤、桂圆姜酒鸡、麻油开边虾

晚:黑枣双乌汤、红烧小黄鱼、莴笋彩椒炒肉丝

第12天

早:黑米核桃桂圆粥&木耳瘦肉粥

午:猪肚鸡汤、彩椒炒舌片、麻油煎藕饼(不知道是彩椒好还是这周的彩椒买多了……)

晚:山药排骨汤、黄豆焖猪蹄、清蒸黄花鱼

第13天

早:青菜虾仁粥&阿胶桂圆粥

午:通草鱼汤、木耳炒猪肝、黑米排骨煲

晚:红酒鸡汤、香菇爆腰花、干煎黄花鱼

第14天

早:红豆杏仁粥&鲜滑鱼片粥

午:鲈鱼豆腐汤、红烧麻油鸡、鸡蛋炒虾仁

晚:黑

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