简单的好吃的菜，怎麽做？一个人的饭量

试试吧？
@..@，在家里，俺就是常常这么做的：

超可口！《多彩芦笋》----
主料：
芦笋，熟火腿，蘑菇。
调料：
葱末，姜末，盐。
做法：
1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。

还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----
主料：
鸡一只
辅料：
水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。

再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----
主料：
牛肉
辅料：
青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒
做法：
１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）.
２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可.

减肥的青年男性一般吃哪些食物？

可以吃一些清淡的东西，蔬菜和水果可以多吃点，肉类食品适当摄入也需要的，这样你的身体才会得到更好的营养，你毕竟还在发育阶段的，多运动最实际了，至于说吃什么都是假的，坚持运动，少睡觉就可以了

请教一些煲汤方法 既简单又好喝的 我男士手拙 不要给那些材料多 步骤复杂的 请把方法写的详细点

玉米排骨汤食谱：原料：玉米、猪肋排 调味料：葱，姜
制作方法：1、将排骨剁成块状，长短随意。2、玉米去皮、去丝，切成小段。
3、葱切段，姜切片。4、砂锅内放水，将排骨放入锅内（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）葱、姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，点火，待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉，再放入玉米，一同煲制。 5、煲熟后去掉葱及姜片，加入少许盐调味即可

玉米鸡汤
玉米鸡汤原料：有骨鸡 2磅， 玉米棒 3个， 煲汤蔬菜（冬瓜，奶油白）， 干黄花菜， 红枣， 花生，莲子， 枸杞，花菇， 葱， 姜，盐， 牛奶。
做法：1．鸡去皮，去油，斩大块。 玉米斩四段。 凉水泡干黄花菜， 红枣， 莲 子， 枸杞，花菇1hour。
2．烧开一些水，抄一下鸡肉。
3．再烧开一些水，下鸡肉，玉米，莲子，花生，姜。小火炖。
4．1.5 小时后下黄花菜， 红枣，枸杞，花菇，冬瓜。
5．0.5小时后下盐至适量。关火前可下奶油白，牛奶少许。
说明：鸡，玉米棒，红枣，花生， 姜必有。黄花菜，枸杞，花菇，牛奶更出味。 此汤醇厚，后味很好。
排骨·玉米·汤·面
排骨：想喝浓汤的时候，就要棒骨，想多吃肉，就要剁好的小排骨，既想喝汤又想吃肉，就要脊骨或者腔骨。
玉米：玉米有糯玉米和脆玉米，我喜欢吃脆的，他喜欢吃糯的，可我还吃强迫他和我吃一样的，因为我实在不喜欢吃糯的。如果不喜欢吃玉米，可以用莲藕来代替，藕有脆的和粉的，和排骨一起一定要用粉的，因为我没喝过脆藕排骨汤，想想也不会是很好喝，一个好的厨师是有看出味道的能力的。
汤：排骨和玉米加水煲汤，放一两个葱段或姜片去腥味就可以，其他什么都不要放，熬到骨松肉烂，汤味清鲜，玉米清甜，排骨蘸点生抽味道超好，不过生抽一定要质量好，最好带些许甜味，不然就扫兴了。我熬汤用砂锅，其实很傻，因为汤会越熬越少，喝一次就没了，如果有大汤锅就可以多熬点，因为还有更经典的吃法要靠这锅汤呢。
面：第二天白水煮面，碗里加适当的盐，煮好面后捞到碗中，汤锅里的骨汤不必加热，直接舀一大勺冲到碗中，再放一点鸡精，香味四溢。在日本面屋，这样的汤要十几块。
这道食的特点在于在于平淡的面加现实主义的盐，需要骨汤创造一种氛围，加上浪漫主义的鸡精，即成经典，适合经常食用。