一年四季有那些食谱，哪些不养生食谱

思想宜清静夏季人容易闷热不安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静下来、神清气和，切忌火暴脾气，遇事一蹦三跳，因燥生热，要防止心火内生，心静自然凉。 饮食宜清淡夏季的饮食应以清淡质软、易于消化为主，少吃高脂厚味及辛辣上火之物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。
居室宜清凉早晚室内气温低，应将门窗打开，通风换气。阴凉的环境，会使人心静神安。
游乐宜清幽炎夏不可远途跋涉，应就近寻幽。早晨，曙光初照，空气清新，可到草木繁茂的园林散步锻炼，吐故纳新。傍晚，若漫步徜徉于江边湖畔，涤尽心头的烦闷，暑热顿消。

跪求一桌菜菜谱

你好，四个凉菜：水果沙拉，老醋花生，炝拌西芹，五香牛肉。热菜八道： 腊味荷兰豆，松仁玉米，韭黄八带鱼，油爆鱿鱼， 八珍豆腐，滑溜里脊，虾仁面筋，红烧鲫鱼。 汤一道：酸辣汤。主食： 扬州炒饭。 水果沙拉：香蕉，苹果，哈密瓜，桔子，西瓜，等等，切丁。放入沙拉酱拌。OK老醋花生：炸好的花生，放入香菜，蒜末，醋，盐味，香油。拌。OK炝拌西芹：西芹切菱形，热水烫完，过凉，盐味，花椒油，香油拌。ok五香牛肉：买现成的，切片即可。OK腊味荷兰豆：腊肠和荷兰豆，清炒就可以了。OK松仁玉米： 玉米两罐可以，一罐半也可以，放点胡萝卜和黄瓜丁。放糖炒。洒上炸好的松仁。OK韭黄八带鱼：都切段，炒时，放盐味，点白醋，和胡椒粉。OK油爆鱿鱼： 市场有卖目鱼花的。就用那个就行，和青红椒一起炒。不放酱油。白色的，鲜咸口的。OK八珍豆腐：小盒豆腐切八块，拍淀粉炸，炒好的八鲜，浇在豆腐上OK滑溜里脊：肉片，木耳，笋片。炒鲜咸口的，汁多一点。OK虾仁面筋：虾仁和面筋烧汁的。放酱油。红烧鲫鱼：鲫鱼大的两条。先炸后烧。烧好了。放点香菜可以了。汤饭看着做吧。

求菜谱...

这个网站里有图还有做法 可以参照下 希望对你有帮助

有谁能给我介绍几个特色菜和菜谱?

辣子牛肉丁
作法： 1、牛肉洗净、切丁、飞水、沥干。 2、牛肉丁用料酒、精盐、鸡精、淀粉调味腌渍。 3、锅内放宽油，油热，将牛肉丁倒入锅中炸透捞起。 4、锅内留少许油，煸香姜、蒜、花椒、干辣椒、青椒。 5、将牛肉丁倒入锅中，与配料一同翻炒片刻即可出锅装盘。

色色鱼丁：鲷鱼柳、青豆、香菇、红椒、姜片、蒜片 芝士焗饭：同色色鱼丁材料一致，另加一碗米饭、芝士 作法 色色鱼丁： 1、鱼柳、香菇、红椒切丁 2、青豆、香菇、红椒飞水 3、鱼丁加盐、鸡精、料酒、淀粉码味 4、锅内放油烧热，入鱼丁滑至8成熟盛出 5、锅内余少许油，爆香姜蒜及青豆、香菇、红椒，加少许盐翻炒 6、鱼丁入锅略炒出锅 芝士焗饭： 1、前面做好的色色鱼丁一半装盘出菜，一半用于芝士焗饭 2、做色色鱼丁时蒸好米饭，盛出一碗置烤盘底 3、米饭上盖色色鱼丁，我拌了点迷迭香草，更具西式味道 4、撒上芝士，烤箱预热180度，15分钟便可大块朵颐

培根蔬菜卷
用料： 培根、各色蔬菜、盐、色拉油 做法： 1、蔬菜洗净,切成条，烧一锅开水，放适量盐和色拉油，水开后把蔬菜条放下去氽至刚刚断 生，捞出浸冷水沥干。 2、培根，每一条都横着一分为二，分别裹上各色蔬菜条，用牙签固定好。 3、烤箱预热220度。将培根蔬菜卷放在烤架或烤盘上，进烤箱烤20分钟左右即可。根据自己 口味撒上适量辣椒面或黑胡椒碎即可食用。

蒜香骨
制作方法： 1、排骨斩件洗净，调入压成泥的大蒜、五香粉、料酒、生抽、鸡精、葱段、姜片等，放入冰箱腌制一夜。 2、锅入烧油，拣出葱段、姜片，排骨裹上干淀粉，入油锅炸熟。 3、排骨出锅用吸油纸吸去余油，装盘上桌，如喜欢，配上椒盐碟蘸食。

珍珠丸子
材料：肉馅、糯米、荸荠、香菇、葱、姜 、蛋汁 调味料：盐、淀粉、胡椒、鸡精 做法： 1、糯米泡水至少1小时，荸荠、葱、姜剁碎将水沥干，香菇泡涨沥干切碎。 2、肉馅加入沥干水的荸荠、葱、姜、香菇以及适量的调料，拌匀后再加入少量的蛋汁、淀 粉拌匀。切记朝一个方向搅拌。 3、将肉馅挤成约小汤匙大的丸子，分别在表面均匀沾上糯米后放置于蒸盘上，进蒸锅内大 火蒸30分钟即可取出盛盘。 茄汁芦笋 特点：用芦笋和翻茄酱煸炒、烧制而成。成菜色泽红白相间，卤汁酸甜，嫩而清鲜。
工艺：将罐头芦笋沥去水分，每条切成3段，再切成斜刀片。炒锅烧热，下花生油，烧至六成热，放番茄酱煸炒，待起色后下芦笋，再加鲜汤、精盐、白糖、味精，加盖略烧后，用湿淀粉勾芡，淋上花生油少许即成。