黄花苜的功效与作用(黄花苜蓿食用)
黄花苜蓿食用
苜蓿的最佳赏味期是在每年的3月-5月份,此时的苜蓿营养成分高,鲜嫩可口,所以苜蓿也被称为“春天第一鲜”。
古时候吃苜蓿最多的是北方人,但现在有点倒转过来的意思,南方人反而把苜蓿当成了家常蔬菜,更受人们的欢迎。但不同的是,北方主要以“紫花苜蓿”为主,长江下游则更喜欢栽培“黄花苜蓿”,口感上也是黄花比紫花的好一些!
黄花苜蓿草可以吃吗
不可以,煮熟的菜中含有水份较重兔子吃了会死掉的,这也是兔子为什么不喝水的原因。
芥蓝\油麦菜\莴笋叶,三种营养非常均衡的绿叶菜,维生素及矿物质含量丰富。
芥蓝含有丰富的膳食纤维,还有一种杆子像筷子粗细的小芥蓝,可以整棵给兔兔吃。
油麦菜喜欢的兔兔不少呢。莴笋可以给兔兔吃叶子。
中国芹菜\夏季才有的西洋芹\粗壮的西洋芹
芹菜有很多种,粗纤维含量丰富。
中国芹香味浓郁,兔兔很喜欢。
西洋芹都比中国芹粗壮,是兔兔非常好的蔬菜。
大白菜\生菜,这两种蔬菜水分含量较高,尤其大白菜含有轻泄的成分,容易腹泻的兔兔要谨慎,但健康的兔兔可以吃没问题。
生菜有利尿的功效。
豌豆苗\草头\荠菜
三种钙含量高的蔬菜。请勿一次性吃太多。
豌豆苗和草头都属于豆科植物,豆科植物有钙含量高的特点。草头是新鲜的黄花苜蓿,可能引起胀气,刚开始时少量提供观察是否适应。
香菜\空心菜,两种草酸含量较高的蔬菜。请勿一次性吃太多。
香菜的香味兔兔非常喜欢,常被用来吸引胃口欠佳的兔兔的食欲。
非绿叶菜,也有不少兔兔能吃的。
黄花苜蓿和紫花苜蓿哪个能吃
没有毒
种植方法
1、苜蓿种植之前,先要将种子准备好。用55℃左右的温水浸种5分钟,将浮在水面上的瘪种、坏种去掉。
2、苜蓿生长缓慢,在播种之前,应该整理好土壤,要求深耕、细耙,先将碎石、杂草去掉,之后进行深耕,施入腐熟的肥料,做出高畦,然后整平畦面。
3、苜蓿以春播和秋播为主,具体的播种时间要根据当地的气候来决定。
4、苜蓿的播种方法有条播、撒播、点播,通常以条播为主,将苜蓿种子均匀撒在土壤中,注意好密度,播种深度2厘米左右,不能播种太深太密。
黄花苜蓿可以吃吗
黄花苜蓿具有耐寒、耐风沙、抗旱、营养价值髙等特点。 其耐寒性较紫花苜蓿强,在一般紫花苜蓿不能越冬的地方,黄花苜 蓿皆可越冬生长。黄花苜蓿一旦在结实之后,粗蛋白质含量下降 较明显。黄花苜蓿可用作放牧和青饲,也可调制成青干草。
黄苜蓿能吃吗
苜蓿的成长和季节没有关系,苜蓿是没有毒的。
一般常见的苜蓿有紫花苜蓿和黄花苜蓿,紫花苜蓿常见。许多地方春天摘紫花苜蓿苜蓿芽做野菜食用,夏天摘紫花苜蓿顶端嫩叶做浆水,秋天茎杆老化后才基本不食用。
而黄花苜蓿口感比较差,有一种不好闻的气味,另外茎杆比紫花苜蓿粗壮,易易纤维化,一般不食用。
紫花苜蓿:以粗蛋白质含量高而著称。含有20种以上的氨基酸,包括人和动物的全部必需氨基酸,以及一些稀有氨基酸如瓜氨酸、刀豆氨酸等。
黄花苜蓿:富含维生素A、C、E及多种氨基酸,其幼嫩茎叶尖部分可作蔬菜。营养价值高、味美。