猪油炒饭作用(猪油炒饭作用和功效)
猪油炒饭作用和功效
原料（1~3人份） -
大米 1000克
红萝卜 3根
猪肉 300克
鱿鱼 50克
- 调料 -
盐 少许
酱油 适量
- 小技巧 -
1.炒饭的时候加入少许酱油，这样米饭的颜色也会更加好看。
2.锅中炒食材的时候要把调味料放足，后面放入电饭煲煮的时候就不用放了。
3.放入了酱油之后就不要放太多的盐了，影响口感。
4.电饭煲中的饭最后一定要煮到没有水分为止-
瘦肉咸饭做法 -
1首先我们锅中倒入食用油（不要倒得太多），油热之后把备好的肥猪肉放进去，煸炒出油脂。
2胡萝卜洗净切成丝，与鱿鱼一同放入锅中翻炒，再将生米饭淘洗干净，倒入锅中翻炒均匀。
3接着我们把锅中炒好的食材倒入电饭煲中，加入少许清水，盖上盖子开启煮饭键开始煲煮。
4最后等电饭煲跳至保温键后，打开锅盖，用锅铲将米饭翻两下便可以出锅了，一份香气扑鼻的瘦肉咸饭就完成了。
炒饭用猪油好吃吗
可以，玉米油可能没有花生油香，但是脂肪含量要比花生油少
炒饭最好用混合油最好，混合油是猪油加花生油，如果单纯的加猪油就有一点腻而且一但凉的话就不好吃，如果单纯的用植物油的话就会让炒饭失去一些动物油的香味，最好是两种油都加一点去平和各种味道，香而不腻最好
蛋炒饭一般用花生油，猪油比较好，也可以用：黄油，茶油，菜籽油等其它食用油，
猪油炒饭作用和功效是什么
1、蛋炒饭最好是用猪油，猪油可以保持蛋里面的蛋白质成分不被高温破坏，而且还有丰富的脂肪能够极大地补充身体能量，用猪油炒的蛋炒饭非常香，如果没有猪油，用花生油、菜籽油也是可以的。
2、鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
1、蛋炒饭可放橄榄油，豆油，花生油，色拉油等，具体做法如下：
2、一、准备食材：米饭适量，鸡蛋2个，火腿肠1根，胡萝卜半根，葱2棵，盐适量，色拉油适量。
蛋炒饭,做蛋炒饭的方法
1、大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例1：1.3～1.5，水面可滴两滴食用油（加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻），开锅后10～15分钟左右即可；
2、各种辅料切米粒大小的小碎丁（不添加辅料也可）；
3、鸡蛋一个，打入碗中，加少量盐，然后将鸡蛋快速打散打匀，持续20秒左右；
4、旺火、热锅凉油（油可以适当多放些），油烧热后，将鸡蛋迅速交入锅内；
5、然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上，迅速翻炒，将鸡蛋与米饭融合，最好是蛋液包裹每一粒米。
6、加入盐、及各种辅料，再充分翻炒，出锅即成。
芝麻油炒饭的功效
用料
鸡蛋 1个
米饭 2碗
葱 三分之一根
蒜苔 5根
火腿/红肠/腊肠 酌量
黄瓜 二分之一根
做法步骤
步骤 1
一颗鸡蛋打散备用，蒜苔切小丁，黄瓜切小丁，火腿切小丁。火腿我喜欢用哈尔滨红肠，肉感好，也自带肉香，当然了我们日常吃的王中王也没问题。
步骤 2
热锅热油，将打散的鸡蛋下入，蓬松后盛出备用，记得用热油鸡蛋才会马上成型并且口感松软哦。锅内留少许底油，下入大葱，香味出来后加入香肠丁煸炒。一定要炒出锅气。
步骤 3
待香肠丁炒出肉香，下入蒜苔丁，也可以用菜花、胡萝卜或者其他喜欢的蔬菜替代，完美解决挑食问题。这时候已经香气扑鼻啦，锅气已经完全出来了。
步骤 4
将之前炒好的鸡蛋放入后混合炒匀，用锅铲将鸡蛋切碎，然后加入剩米饭，没错一定要用剩饭，比新饭口感要好哦。
步骤 5
将米饭与其他食材翻炒均匀，加入黄瓜丁煸炒，沿锅边淋入少许酱油，加入少量食盐，就可以出锅啦。
猪油炒饭的害处
不健康。猪的脂肪颗粒很大，是最不适合用来喂狗狗的一种肉，你没见过哪种狗粮是猪肉配方吧？特别是猪脂肪，太油腻，可能会堵塞血管，米饭容易变质，碳水化合物太多，对狗没好处，长期吃狗的体态毛发都不会好。要喂自制请科学一点，要么就喂好的狗粮。
猪油饭的功效
蛋炒饭最好是用猪油，猪油可以保持蛋里面的蛋白质成分不被高温破坏，而且还有丰富的脂肪能够极大地补充身体能量，用猪油炒的蛋炒饭非常香，如果没有猪油，用花生油、菜籽油也是可以的。
鸡蛋炒饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法，主要食材有米饭，鸡蛋。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。
猪油炒饭的功效与作用
色拉油加鸡油比较好,适合清淡的菜(青菜,海鲜等)猪油味重单用提高味道(炒面,炒饭等)