最近没胃口。怎么办?有什么开胃的菜谱么?
试试吧?
@..@,在家里,俺就是常常这么做的:
超可口!《多彩芦笋》----
主料:
芦笋,熟火腿,蘑菇。
调料:
葱末,姜末,盐。
做法:
1.将芦笋洗净,削去根部;火腿切成薄片;蘑菇洗净;葱姜分别切末备用。
2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫,取出过凉沥干水分;将芦笋切段。
3.炒锅倒油烧热,至五成热时,下葱姜末爆香,随后放入芦笋,火腿,蘑菇翻炒,最后加盐调味炒匀即可出锅。
4.也可以放入一些清汤,待收汁后出锅。
还有一道荤菜!《香菇滑鸡》----
主料:
鸡一只
辅料:
水发香菇10朵,小洋葱5个,大蒜5个
做法:
1、沙锅加油火上加热,7成热时加入洋葱大蒜。
2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后,加入鸡块,翻炒至鸡肉变白。
3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽,翻炒均匀。
4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐,盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干,即可装盘。
再来一道靓汤!《茶香牛肉汤》----
主料:
牛肉
辅料:
青豆,铁观音茶叶,柠檬(两片),橙子(橙皮若干片),八角(两三个),枸杞少许,黑胡椒碎,桂皮,香叶,花椒
做法:
1.茶叶泡茶待用,只留少许茶叶,柠檬两片,橙皮切丝,把所有的配料与牛肉倒在一起,加水,用高压锅炖(也可以用炖锅炖)
2.高压锅冒气,调最小,再炖二十分钟,打开盖倒入茶,再煮五分钟即可.
有什么比较开胃的食物?
可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲;在水果方面,草莓、甜橙有一定开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲;调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱
吃什么菜可以开胃
夏季天气闷热,气温不断升高,让人容易出汗、全身乏力、昏昏欲睡,自然没有胃口。夏季食欲不好怎么办?事实上,保持合理的饮食习惯就能够有效缓解上述症状。至少,可以常吃下面的5大开胃菜。
一.马铃薯 马铃薯含有较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤其钾含量最为丰富,每100克中含钾502毫克,是少有的高钾蔬菜。心脏病特别是心功能不全的患者,多伴有低钾倾向。常吃马铃薯,既可补钾,又可补糖、蛋白质及矿物质、维生素等。
二.木耳 食用木耳能刺激肠胃蠕动,加速胆固醇排出体外。此外,黑木耳中含抗血小板凝结物质,对于动脉硬化、冠心病及阻塞性中风有较好的保健效果。
三.玉米 玉米油含不饱和脂肪酸、高达六成的亚麻油酸,是良好的胆固醇吸收剂;玉米放在中药里则有利尿作用,并有帮助稳定血压的效果。
四.海带 海带属于可溶性纤维,比一般蔬菜纤维更容易被大肠分解吸收运用,因此可以加速有害物质如胆固醇排出体外,防止血栓和血液黏性增加,预防动脉硬化。
五.菠菜 菠菜中丰富的叶酸,能有效预防心血管疾病。此外,菠菜中的铁以及微量元素,还可起到补血之作用。 除了上面五种食物以外,黑芝麻、杏仁、薏苡仁芹菜等都有开胃的功效,能够刺激人的食欲,生活中可以常吃。
开胃的食物
山楂
去超市买一点那个山楂糕,吃饭前吃几片,立刻就会有食欲了
半边梅
半边梅是比较酸的,也是饭前吃几颗,但不可多吃,吃多了牙齿会软掉
辣的食物
如果没有胃口,建议做一些比较辣的食物,能刺激你的神经,使你产生食欲,但不宜吃的太多,伤胃又容易上火
凉拌菜
有的时候没有胃口,是由于阶段性的对油腻食物产生了反感,进而对所有食物失去胃口,所以建议,换一下口味,吃些凉拌菜系
酸萝卜
酸萝卜这道菜会给人一种暗示作用,它的暗示在于酸,即你一看到它就会吞咽口水,进而让胃产生进食的渴望
白米粥
白米粥既可以暖胃也可以开胃,喝一点下去,就像给肠道进行一次清理,从而让人想进食
橙子
选哪种带点酸味的橙子,不要整个吃完,吃一半,大概10分钟后就会有进食的欲望了