南瓜雪梨小米粥的功效与作用(南瓜雪梨小米粥的功效与作用是什么)

南瓜雪梨小米粥的功效与作用是什么

小米应该不会上火，如果南瓜吃多可能有点上火，尽量少吃南瓜，上火可以用白萝卜炖排骨汤去火，多吃新鲜蔬菜和水果补充VC，上火可以去火药物治疗，不能吃上火食物，注意饮食清淡为主，可以用冰糖炖梨子水去火，可以用菊花泡茶喝去火比较好。

南瓜雪梨汤功效与作用

几道很不错的润肺菜如下：

一、杏仁——润肺化痰

推荐菜谱：三色杏仁

1.袋装杏仁用温水泡20分钟；洋葱半个切成杏仁大小的颗粒；红椒半个、青椒半个都切成杏仁大小。

2.锅里烧水，水开后倒入泡好的杏仁，加入一勺食盐，焯水1分钟后捞出冲凉控水备用。

3.把杏仁、洋葱、青红椒倒入凉拌盆里，加入食盐、胡椒粉、白糖、白醋、葱油、芝麻油颠盆拌匀，即可装盘。

二、山药——益肺止咳

推荐做法：【蒜泥山药】

1.准备2段山药用清水洗净，之后先把山药外皮削干净，并切成均匀薄片放入清水中。这样能有效地隔绝空气，防止山药氧化变黑；取几粒大蒜压扁切成蒜末；然后再切一点胡萝卜丁和黄瓜丁增加菜品的色调。

2.锅中烧水，把切好的山药摆在篦子上放入锅中，蒸8分钟左右。趁着蒸山药的时间，另起锅烧油炒一下料汁。在油烧热以后，倒入蒜末、胡萝卜丁和黄瓜丁转小火翻炒1分钟，等把蒜末炒香之后，从锅边淋入适量清水，待水烧开以后就可以开始调味了。

3.加入食盐2克、鸡粉1克、白糖少许提鲜，充分搅拌以便化开调料。然后再勾入一点薄芡，搅拌均匀后把料汁收浓，就可以关火。这时山药也已经蒸好了，我们只需把山药取出，倒掉盘中的水分，然后趁热把料汁均匀浇在山药上面，让山药更好地吸收蒜香入味，这道菜就做好了。

三、百合——润肺止咳

推荐做法：【百合炒南瓜】

1.鲜百合去根后打散，清洗掉上面的泥沙；南瓜去皮切成菱形片。

2.锅里烧水，加入少许食盐增加底味，开锅以后放入南瓜煮上一分钟，南瓜断生以后把百合放进去稍微烫一下，倒出来冲洗过凉。

3.锅内烧油，加入少许清水，放食盐、鸡粉、白糖调味，淋一点水淀粉勾成薄芡，然后倒入南瓜、百合，大火翻炒均匀、美味即成。

四、莲藕——清热润肺

推荐做法：【滑溜藕片】

1.准备两节莲藕，削去外皮后用清水洗一下，把边缘打整齐切成均匀薄片，切好以后立即用清水泡上，隔离空气以免氧化变色，充分洗净上面的淀粉，这样吃起来脆嫩还不易变色。

2.另外准备一盆清水，倒入适量的白醋，把洗好的藕片放进去继续浸泡，进一步防止藕片发黑。再切点姜丝备用。

3.碗中加入半勺食盐、少许味精和水淀粉、三勺白醋，用清水化开搅匀备用。碗料提前调好 便于后期炒至是快速出锅，保持脆嫩。

4.锅内烧水，淋入少许植物油锁住营养，一点白醋防止藕片氧化变色，水烧开以后把藕片控干水分放入锅中，快速汆烫10秒钟立即倒出来，用清水冲洗过凉，口感更加清脆。

5.锅内烧油，放入姜丝爆香，倒入藕片，随即烹入调好的料汁，大火快速翻炒至入味，撒入泡发的枸杞，翻匀后即可出锅，这道清脆爽口的滑溜藕片就做好了。

南瓜雪梨粥的做法大全

白粥本就清甜细滑，参加其它鲜美食材一起煮，即可融入鲜甘旨道，又不影响其本身的清香，几乎是人世臻品。百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。下面这道百合雪梨粥做起来非常简单，自己在家也能做，一起来看看吧！

制作时间：30分钟

难易程度：一般

口味：清淡

分类：粥

主食材：雪梨、生米、百合

辅料：枸杞、冰糖

步骤：

1、米入锅，熬煮三十分钟；

2、梨去皮切丁；

3、红枣切粒；

4、熬煮十五分钟放梨；

5、等煮沸放红枣和枸杞；

6、放入百合，搅拌均匀；

7、起锅前五分钟放入冰糖。

雪梨大米粥功效与作用

原料：米1/3杯、雪梨1个。

辅料：枸杞少许。

调料：冰糖少许。

做法：

1、雪梨去皮去核，切成小块。枸杞用水清洗干净，泡一下。

2、锅中放米和适量的水，水比平时烧粥时略少一些，因为梨在烧煮过程中会出水 烧开后倒入梨块，小火烧半小时。关火前撒上枸杞，盖上盖子焖一会 熬的时间看各人喜好，1岁以下的小朋友建议把梨打成泥状再煮，便于吞咽、消化

雪花梨小米粥的功效

河北廊坊的特产是大城县正宗驴肉。

大城县驴肉是地方名优特产，俗称“天上龙肉、地下驴肉”均为美味佳肴.大城驴肉源于明代，祖传方法制作，配料讲究，风味独特，有清香怡人，美而不腻之感，是大城饮食“三宝”之一.清朝总管太监李莲英（大城籍）曾将大城驴肉献予慈禧太后，得誉“地上珍品”之称，从此大城驴肉名声大振，路经之客必购品尝.改革开放以来，大城驴肉得以开发，采用传统加工制作方法，经高温消毒，真空包装后行销全国，已成为旅游食品，餐桌佳肴，颇受广大消费者喜爱

南瓜雪梨小米粥的功效与作用是什么呀

夏天天气闷热，食欲不好。吃各种炒菜太油腻。那么煮一锅海鲜砂锅粥吧。做法简单。美味又营养。

有些人可能没做过海鲜砂锅粥。觉得可能太复杂了。其实很简单。我们不要求跟店里做的一样，那样确实复杂。我们来做个家常一点的。味道也差不多。

准备材料，1、鸡架骨，煮汤用的，价钱便宜煮汤又美味。最合适。如果没有鸡架骨那么猪筒骨也不错。2、活虾。什么虾都可以。只要是活动。3、梭子蟹，其他蟹也可以。（螃蟹跟虾只选一种也可以）。4、花甲。5、小芹菜。调料就盐跟胡椒粉就行。

材料准备好开始做了，鸡架骨开水烫一下去血水。后冷水下锅，放几片生姜。大火烧开转小火。有时间就煮久一点。没时间最好也得煮个30分钟。后捞出鸡架骨。得一锅高汤。用这锅高汤煮粥。粥煮到7～8成熟时放入洗干净的虾，虾剥不剥壳去不去头全凭个人喜好。再放入花甲，放盐调味。味调好后关火再放入切碎的小芹菜。最后撒一点胡椒粉。大功告成。美味开始。

总结：这个海鲜粥的特点是鲜甜可口不油腻。家常做法我们就不放各种调味料。更健康。店里卖的一般会放各种调味料，还会放干贝，潮州冬菜。大米和糯米混合。比较复杂。我们这个家常做法简单，味道也不会差多少。