冬苋菜施什么肥？

冬苋菜的整地与施基肥技术如下：冬苋菜对土壤要求不严，每亩施腐熟有机肥3000公斤作基肥，深翻耙平，做成1.5米宽平畦，然后浇足底水播种。

冬苋菜也叫冬寒菜是一种营养价值极高的绿色菜品，而且它全株可以入药，其经济价值特别高，平时很多人都在大面种植，只是对它的种植方法了解不多，今天我就专门介绍这方面的知识，同时也会把它的一些种植技巧写出来分享给大家。

1、整地播种

种植冬苋菜时必须在播种以前整地，把土完疏松一次，而且要施足底肥，然后把它制所平畦。在种植时可以选择直播也可以选择育苗，但是应该在春天的温暖天气中进行，播种时可以散播也可以穴播，具体方法可以根据种子的数量来选择。

2、定植

种植冬苋菜时定植也大有讲究，如果在种植以后以采收幼苗为主，要定西植时密度可以大一些，以十五厘米见方为最好，如果想让冬苋菜长大一些再采收，则应该以二十五厘米见方为宜。

3、田间管理

种植冬苋菜时田间管理也很重要，在它生长期间中耕和除草都是必须的，这样能减少杂草对冬苋菜生长的影响，也能保证让冬苋菜在生长期间有充足的营养和水分。另外种植以后还要注意病虫害的防治，在发生病虫害以后要及时喷施药物。

4、肥水管理

种植冬苋菜时肥水管理也很重要，特别是进入冬苋菜的生长旺季以后，这时它要经历多次采收，这时必须及时施肥，以满足它正常生长的需要，肥料可以选择尿素，最好在每次采收以后施肥一次，施肥以后则需要及时浇足水分，只有这样才能加快冬苋菜根对营养成分的吸收。

冬寒菜稀饭怎么做好吃 冬寒菜稀饭的做法大全

用料
大米
水
冬寒菜
猪油
盐
冬寒菜稀饭的做法
冬寒菜洗干净，摘成一节一节的，比起叶子我更喜欢茎杆，煮软后黏黏的，口感特别好

大米淘干净，加水煮
待水开，大米沸腾膨胀倒入冬寒菜
等粥熬的黏汤的时候加入一块猪油和适量盐，
关火，食用

有没有简单的冬季菜谱

冬季，大雾天和袭人的寒气咄咄逼来，正是进补的好季节。通常进补方法主要有两种：食补和药补。俗话说：“药补不如食补。”食补在冬季调养中尤为重要。今天推荐的是几个冬季进补的小菜谱，都是既滋补，又不燥热的食物，而且原料简单，制作过程简单，相信不失为DIY的上上之选。
关键词：治疗胃寒、心腹冷痛

菜谱一：白胡椒煲猪肚汤 原料：白胡椒、猪肚、味精、盐、白芝麻和酱油。

做法：

1.把猪肚反复用水冲洗净；

2.把白胡椒打碎，放入猪肚内，并留少许水分；

3.把猪肚头尾用线扎紧，慢火煲1个小时以上（至猪肚酥软），加盐调味即可。另外，汤煲好后的猪肚酥烂滑软，切条装盘，再撒上白芝麻和鲜酱油，是一道非常不错的冷盘。

温暖提示：可以用于治疗胃寒、心腹冷痛。其实，这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色，不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果，而且还非常美味，可以作为冬天的一道家常菜。

关键词：针对腰膝酸软、乏力者

原料：白萝卜、羊肉、姜、料酒、食盐适量。

制作方法：

1.将白萝卜、羊肉洗净切块备用；

2.锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后五六分钟捞出羊肉，把水倒掉；

3.重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。温暖提示：益气补虚，温中暖下。对腰膝酸软，困倦乏力，脾胃虚寒者更为适宜。

关键词：增强机体免疫功能

菜谱三：炒双菇 原料：水发香菇、鲜蘑菇等量，植物油、酱油、白糖、水淀粉、味精、盐、黄酒、姜末、鲜汤、麻油适量。

制作方法：1.香菇、鲜蘑洗净切片；

2.炒锅烧热入油，下双菇煸炒后，放姜、酱油、糖、黄酒继续煸炒，使之入味，加入水烧滚；

3.放味精、盐，用水淀粉勾芡，淋上麻油，装盘即可。

温暖提示：补益肠胃，化痰散寒。这道菜可增强机体免疫功能，对高血脂患者更为适宜。

关键词：维生素含量高，开胃菜

制作方法：

1.将小白萝卜（带叶茎部分）及葱洗净，彻底沥干水后，用盐水腌约1～2天备用；

2.将蒜末和辣椒酱搅拌均匀；

3.将腌好的白萝卜洗去盐分后沥干，并加入做法2的材料一起搅拌均匀，放在干净无水的容器中，再把调味料倒入即可；

4.容器加盖密封，放在冰箱冷藏约3-5天待其入味即可，约可保存1-2周。

温暖提示：维生素含量丰富，其维生素A的含量是同量绿菜花的三倍以上；钙的含量是菠菜的四倍，而且是不错的开胃小菜。