简单自制早餐食谱大全7

准备食材： 土豆2个、胡萝卜半根、面粉1大勺、色拉油适量、盐半勺、花椒面半勺、多味辣酱半勺、烧烤料1勺。

1、土豆擦成丝 不用过水。

2、胡萝卜擦丝放入土豆丝中。将面粉 盐 花椒面倒入土豆丝中搅拌均匀。

3、热锅凉油，油热后把土豆丝铺在锅中。

4、烙至定型翻面，把土豆丝表面烙至两面金黄酥脆。

5、土豆丝两面刷点辣酱，撒上烧烤料（宝宝吃的话不放烧烤料刷点辣酱就可以了）。

准备食材： 面粉2勺、盐1勺、清水适量、食用油半勺、火腿片适量、鸡蛋3个、葱花少许、黑芝麻少许、生菜一片。

1、碗中加入两勺面粉，一勺盐，适量清水，搅拌成无颗粒面糊，加入半勺食用油搅拌均匀。

2、平底锅刷油、，倒入面糊，摊成薄饼。

3、放上火腿片，倒入鸡蛋液，撒上葱花，再撒上黑芝麻。

4、开小火煎至定型熟透，背面刷上自己喜欢吃的酱，放上生菜，卷起即可。

步骤：

1.先备好青菜、鸡蛋、面粉以及火腿肠还有食用油跟胡椒粉。

2.将青菜直接洗好都碎了，将鸡蛋打碎在碗中加上盐还有胡椒粉以及面粉搅拌，再将青菜倒进去。

3.备好锅倒入适量食用油，将鸡蛋液摊成薄皮捞出，将火腿肠直接下锅煎一下将其放在鸡蛋皮上面卷起来即可食用。

用料：大虾15只、笨鸡蛋4个、胡萝卜一小块、盐、黑胡椒粉、面粉、水

步骤：

1、胡萝卜切成碎，鸡蛋打入碗中，虾去虾壳，（留待最后炸虾油），去掉虾线，取虾仁剁成泥，加入胡萝卜碎。

2、加入盐，黑胡椒粉，虾油拌匀。蛋液打散，加少许盐。锅里加少许油，倒入一半蛋液。

3、稍微凝固后翻面，两面都凝固出锅。同样把剩余的蛋液摊好另一张蛋皮。

4、蛋皮切成四方形，把切掉的边角剁碎，加入到2中的馅里拌匀。先在蛋皮上刷一层面糊（面粉+水拌成面糊）。

5、然后摊上馅，压平，卷起来。上锅蒸十分钟即可。趁热食用更佳。

步骤：

1.备好鸡蛋、土豆还有面粉以及孜然粉跟胡椒粉和香葱。

2.把土豆处理后切丝浸泡后沥干，加点盐还有孜然粉和花椒粉搅拌。

3.将鸡蛋翻进去搅拌一下，加上面粉跟葱花搅拌。

4.备好锅加上油直接烧热了，将蛋糊直接下锅煎煮成型后即可出锅。