中山有边间嘢好食?
白水井大街的滿足面.很出名哦,價錢不貴!
逢源街的華生行,順義雙皮奶也超贊!
大信的潘多拉奶茶和蛋糕也不錯,旁邊的雞蛋仔也很有特色.那邊還有一家沙溪粥的店也蠻有特色!
喜歡高級點的可以去必勝客。
這些都是我超愛去的地方!希望幫到你
给一些简单的菜谱。
青白丝瓜:爆香姜丝,倒入丝瓜炒香,加青椒及少许大蒜,待丝瓜熟透,再放入百合略煮,即可起锅。
将新鲜丝瓜洗净切碎,用纱布包好挤出汁,加入等量药用酒精和蜂蜜,混合均匀,使用时用棉球蘸汁涂抹面部和手臂,20分钟后用清水洗净。每天晚上搽1次,连续一个月,即可减轻皱纹,使皮肤光润、有弹性
松仁玉米的做法 材料:
松子仁 50g
玉米粒 300g
很多人喜欢做松仁玉米的时候放些胡萝卜丁,但改放广味香肠丁味道更特别。其它调味料:
盐 3g
鸡精 5g
葱花 5g
淀粉 2g
制作方法:
松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。
将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁;广味香肠切成大粒。
在油热到6成的时候,入锅玉米粒,翻炒一下加入松仁和广味香肠。
将玉米粒炒到变软,下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。
红烧带鱼的做法
主料: 白菜 200克 绿豆芽 150克 粉丝 100克
调料: 芝麻酱 5克 盐 3克 酱油 3克 白砂糖 3克 醋 2克 香油 4克 味精 2克 各适量
制作方法
1. 将白菜帮洗净,切成细丝,撒上精盐腌渍2小时;
2. 绿豆芽与粉丝分别用沸水氽一下,捞起浸在冷水中备用;
3. 将白菜轻轻挤去水分,与绿豆芽、粉丝一同加入调料,拌匀装盘即成。
苦瓜炒肉丝
主料: 苦瓜 300克 猪肉(瘦) 50克
制作方法
1. 先将苦瓜切断,用盐腌制片刻;
2. 即除掉苦味,再横切成片;
3. 猪肉洗净,切成丝;
4. 取锅烧热,入油适量,等油热;
5. 下内丝煸炒一下,再放入苦瓜一起煸炒片刻;
6. 加水适量,焖烧10分钟;
7. 加入盐、味精调味,即可装盘。
香菇烧油菜
主料: 油菜 250克 香菇(鲜) 50克
调料: 植物油 25克 盐 5克 味精 3克 料酒 5克 淀粉(豌豆) 20克 各适量
铁观音粟子排骨汤
主材料:铁观音茶叶3克 小排300克
配 料:新鲜粟子120克
调味料:盐1茶匙
作法:
(1)铁观音茶叶以热开水500克泡1分钟后滤去茶叶,取茶汤备用。
(2)小排切成小段(宽2厘米),用开水氽烫后洗净。
(3)把全部材料装入圆锅炖1个半小时。上桌前另盐调味即可。
鸡胗做法大全有哪些 三款住家菜菜谱为你奉上
1、爆炒鸡胗的做法:鸡胗清洗干净后切片,加姜末,盐,红剁椒,料酒腌制20分钟左右;泡椒,辣杭椒切段,葱姜蒜切片吗;热锅下油,油热后,依次下入姜蒜,花椒,泡椒段炒香;下腌好的鸡胗片大火翻炒至断生;加入青椒,大葱,翻炒,加少许老抽,醋调色后炒至青椒断生, 淋少许麻油即可起锅装盘。
2、酱鸡胗的做法:将鸡胗洗净,从中间连接处剪开,剪成两半;放入凉水锅中,加入葱、姜,水开后煮2分钟左右;捞出后用温水洗净;准备好香料(草果1颗、桂皮2克、肉寇1粒、大料半枚、山楂1个、香叶3片),用纱布系成香料包;另取一个干净的煮锅,锅中放入少半锅清水、老汤,煮开后放入香料包、酱油、老抽、鸡胗,盖上锅盖;小火,煮30分钟,放盐,搅匀后关火,泡24小时以上即可捞出食用。
3、彩蔬鸡胗:食材明细:鸡胗2个、红黄彩椒各三分一个、盐1小勺、料酒1勺、姜三、西芹一根、红萝卜半根;第1步把所有食材洗干净鸡肾竖着切片,第2步然后再横着切开锅里放水煮开,倒入鸡肾,加点料酒去腥,飞下水然后捞起,第3步再倒入红萝卜和西芹,煮一分钟再倒入红黄椒再煮一分钟关火蔬菜也捞起来,第4步热锅后加点油,放入姜片爆香,倒入鸡肾翻炒,加点酱油,再翻炒几下,第5步倒入彩色蔬菜翻炒,加入盐炒均匀后关火完成。