匈牙利有什么好吃的？匈牙利旅游不可错过的名菜推荐

【导语】：匈牙利旅游有什么好吃的？去匈牙利旅游吃什么好？布达佩斯清纯童话般的梦幻色彩会让人流连忘返，而匈牙利的美食却是另一种能让你在美食的世界里迷失所往。匈牙利旅游美食推荐。 一、咖啡馆 布达佩斯街头的咖啡馆不胜枚举，19世纪末的布达佩斯可享有“五百咖啡馆之城”的盛名。现在的咖啡馆不仅售卖咖啡，而且也供应美食。 找一家当地人热衷的咖啡馆是体验布达佩斯民众闲暇生活的捷径，位于圣史蒂芬教堂附近的CafeKor(Sas utca 17, St. Stephen's Basilica, Budapest 1051,Hungary (Belváros-Lipótváros) 电话：1-311-0053)就是这样的一家咖啡馆，而且价格公道食物美味。更可在此品尝匈牙利的出名菜式——鹅肝和Goulash。 前菜：面条清汤、三文鱼沙拉 主菜：第一道——匈牙利鹅肝。非常有名，来到布达佩斯一定不可错过。厚厚的鹅肝配上鲜甜的水果片，淋上酱汁，入口即溶，肥而不腻，口齿余香。鹅肝 第二道——匈牙利Goulash。牛肉浓汤，浓厚的肉香，加上一些蔬菜，浸入辣椒粉，看着就很有食欲。我觉得与其说是汤，不如说是烩牛肉更恰当。不过对于部分中国人而言，口味有点偏咸了。Goulash 至于其它的匈牙利名菜，个人觉得都不如上面两道菜值得一试。沙拉 最后是栗子忌廉甜品。 总体来说，每道味道都相当赞，老小都吃得开心。 + 推荐文章： 2013十一出境游去哪里好 适合中秋国庆旅游的国家(图) 出境购物买什么好？各国出境游购物指南 出境旅游要注意什么？出境游不可不知的各国风俗禁忌 出国旅游要注意什么？出境游远离消费欺诈的10条贴士 出境游注意事项 对中国免签国家大盘点（编辑：kash）

有哪些有名的匈牙利菜推荐？

有名的匈牙利菜有匈牙利牛肉汤 、甘蓝菜肉卷 、红椒鸡、鱼汤、金黄色鸡汤 、Porkolt (炖肉)等。匈牙利点心都很可口好吃，有名的点心及甜点有酸奶干酪面、莉特须水果卷 、休姆罗绵绵糕、匈牙利式布丁等。

匈牙利土豆牛肉汤怎么做啊？看着好有食欲，馋的我直流口水，求一份正宗菜谱

材料：牛肉400G切小块，辣椒一只，西红柿2-3个，胡萝卜一根切丁，土豆3个切丁
1：锅底置油烧热，入半个洋葱碎小火炒出香味

2：倒入洗净的牛肉块煸炒，至断生后加入辣椒粉继续炒

  （匈牙利辣椒粉的味道和颜色，是很多匈牙利传统菜肴的重要特色，有颜色并不辣）

3：炒至牛肉上色，尽量炒干水分

4：把炒好的牛肉倒入深桶汤锅中

5：西红柿一分为二放入锅中，辣椒整个放入锅中

6：倒入开水，没过材料一掌的高度，水开后转小火慢慢煮

   牛肉快好时，倒入切好的土豆丁、胡萝卜丁、盐、蔬菜粉再煮，至牛肉酥烂

   汤煮好后，把西红柿和辣椒都捞出来扔掉

西餐工艺是什么？

西餐工艺专业和烹饪工艺与营养专业首先学习的课程是相同的，都是要先学习烹饪原料学，中国烹饪概论，烹饪器具及设备，烹饪工艺学，烹饪基本功，同时还会接触食品营养学，烹饪卫生与安全学，当然都只是最基本的开始。当对烹饪食品有了一定基础认识并逐渐深入，有了一定烹饪基本功，就是实际操作（开始的时候不会给真的食物你练习，都是从磨刀，怎么用刀，晃锅抖锅之类的）之后就会有明显区别了，西餐工艺会着重学习西餐的文化，各国西餐的历史起源，西餐菜品的起源，西餐菜品的制作工艺，酒水的认识，西餐特有的原料及配料，西餐的注意事项，摆盘装饰等！而烹饪工艺与营养会着重烹饪基本功的训练，各种中式烹饪技能的掌握，同时还会学习雕工，白案，也就是面点的制作，还有营养学的深入研究。像我学的食疗保健专业还要学习中医基本知识，中国药膳学，食谱的设计与制作等。这2个专业的动手能力都是一样的要求，一个就是着重西餐的制作，一个就是中餐制作及食物的营养，可以根据自己的兴趣爱好选择。祝你学业有成！