干地的作用与功效(干地菜的功效与作用)

干地菜的功效与作用

（一）凉拌。地菜（整个的）、胡罗卜（切丝）在开水里焯一下，苕粉用开水泡好。放入盐、醋、捣烂的蒜头、香油或者辣椒油或者花椒油。

（二）清炒。地菜（整个的）在开水里先焯一下，沥干水，再放油炒。也可以和其它菜或肉配着炒。

（三）摊煎饼。地菜、大葱切碎，生鸡蛋搅碎，肉馅，清水，面粉，少量的盐，搅拌均匀后，等油热了后，就可以煎了，两面金黄即可。

（四）包饺子或者馄饨或者包子。先将整个的地菜在开水里焯一下，挤干水（这个水不要到掉，放凉后用来活面最好，或者煮饺子、馄饨）切碎，放入少量的盐（如果吃素的，再加入香油、十三香）肉馅一起搅拌好。

（五）生吃。选择嫩的、新鲜的，蘸调味料或者大酱卷在大饼里吃，配着米饭吃也很好呢。

（六）油炸。跟摊煎饼类似，只不过要弄成圆形，丢到油锅里炸成金黄色即可

香地菜的功效

生活技能——钓鱼 技能说明： 钓鱼，得到的材料可用于烹饪； 钓鱼流程：

1、玩家学习钓鱼技能后，点击可以钓鱼的相应肉类，再点钓鱼即可；

2、自动寻路到钓鱼地点后，点击“开始”便可钓鱼； 注意，在钓鱼的过程中，会有几率获得可伴生的物品； 钓鱼物品大全： 肉类 说明 可伴生物品 功效 鲫鱼 初级肉品原料 白凤膏 物理攻击提升100点，持续1800秒 白虾 初级肉品原料 二冬膏 物理防御提高60点，持续1800秒 大鲵 中级肉品原料 两仪膏 法术攻击提高100点，持续1800秒 鲈鱼 中级肉品原料 乳豆膏 法术防御提高60点，持续1800秒 紫蟹 高级肉品原料 香地膏 物理躲避提升20点，持续1800秒 八代鱼 高级肉品原料 雪梨膏 物理躲避提升60点，持续1800秒 鳜鱼 终级肉品原料 圆明膏 法术躲避增加20点，持续1800秒 乌龟 终级肉品原料 春雪膏 法术躲避增加60点，持续1800秒 钓鱼得到的原料，只能用来做烹饪的原材料，需要学习烹饪的玩家必须学习钓鱼，不打算学烹饪的玩家，可考虑只学到初级。

地菜有什么营养和功效

三月三用地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火，而且还可预防春瘟，即一些流行性疾病，如流行感冒、头痛等。

荠菜的营养价值很高，每100克荠菜含蛋白质5.2克，脂肪0.4克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁6.3毫克，核黄素0.19毫克，维生素55毫克，尼克酸0.7毫克。

荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。

荠菜的药用价值很高，全株入药，具有明目、清凉、解热、利尿、治痢等药效。其花与籽可以止血，治疗血尿、肾炎、高血压、咯血、痢疾、麻疹、头昏目痛等症。荠菜种子含油20%～30%，可用于制皂或油漆。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。

干地菜的功效与作用禁忌

荠菜干的吃法

一、泡水饮用：取荠菜干全草15克左右（也可用鲜荠菜30克），切碎。每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。

二、凉拌荠菜干：把荠菜干用清水泡发后再洗净，挤干，切碎。加酱油、香醋、蒜末、白糖、盐和麻油拌匀即可。

三、炒荠菜干：准备荠菜干、辣椒段、盐、生抽、蒜瓣碎、高汤或清水各适量。把荠菜干按上法处理好待用，起炒锅把油烧热后，下入荠菜干、蒜瓣和辣椒段一起翻炒，再加入适量高汤或清水，煮一会就调入生抽和盐，出锅。

四、做包子或饺子的馅料：荠菜干还可以用来做成包子或饺子的馅料，也是需要先把荠菜干用清水泡发后再洗净，最后再挤干切碎，具体的调味方法和新鲜荠菜一样。

干地菜的功效与作用图片

荠菜是可以晒干的，只需要将荠菜的表面水分然后晒干后装入保鲜袋中放入冰箱保存，能短时间的很好保存起来。

晒干后的芥菜在吃之前需要用热水烫一下比较好，虽然口感和营养价值不如新鲜的，但是也好吃。

将晒干的荠菜清洗干净后加入水中泡开然后挤干水分切碎装盘，依次加入酱油、蒜末、食醋、白糖、食盐、香油等搅拌均匀后便可食用。

地里菜的功效与作用

不可以。

因为它不仅有特别强的消毒作用，还有特别强的腐蚀性，清洗用具、衣物、非金属器皿、器械设备等不可食用的东西还可以，但是洗水果蔬菜这些食用品，一定不要用，最好是用淡盐水浸泡过后再去清洗，即杀菌又消毒，更能彻底清除水果蔬菜上残留的农药。