花生银耳大米粥功效与作用(花生银耳小米粥的功效)

花生银耳小米粥的功效

可以，核桃皮可能会有一点点苦

花生银耳小米粥的功效与作用

熬小米粥可以放冰糖。小米粥的做法：

一、材料：干百合(50克)、干银耳(1朵，20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖。

二、烹饪方式：

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮；小米冲洗干净，放入清水中浸泡30分钟。

2.银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵，冲洗去杂质，沥干水备用。

3. 往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

4. 加盖大火煮沸，改小火慢煮40分钟，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

5. 煮至小米粥变得浓稠，注入3碗开水搅匀，来稀释小米粥，期间不断翻搅，避免小米粘锅。

6 、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗开水稀释粥底，以小火续煮30分钟，即可出锅。

银耳花生小米粥的营养和功效

蓝莓银耳汁

准备材料：蓝莓、银耳、冰糖/苹果汁

1、银耳泡发，把水沥干，撕成小朵。

2、银耳和蓝莓加水用豆浆机的豆浆功能打一遍就好啦。

3、给小宝宝喝可以加苹果汁增加甜度。大人或者大宝宝喝直接加冰糖就行了。

营养小贴士：蓝莓中的蓝色色素――花青素，能够促进眼部血液微循环、维持正常眼压，从而起到保护视力的功效。

番茄银耳小米粥

准备材料：番茄100克、小米100克、银耳10克、冰糖。

做法：

1、将小米放入冷水中浸泡1小时，待用。

2、番茄洗净切成小片，银耳用温水泡发，除去黄色部分后切成小片，待用。

3、将银耳放入锅中加水烧开后，转小火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，淋上水淀粉勾芡即成。

营养小贴士：小米中含有较多的色氨酸，有助于提高宝宝的睡眠质量。

银耳红枣枸杞粥

准备材料：

1、银耳用温水泡上一个小时撕成小朵备用，枸杞红枣洗净备用。

2、用的电饭煲，把银耳和水1：2比例倒入电饭煲，盒盖煮40分钟。

3、加入红枣、冰糖后再煮10分钟，最后加入枸杞、煮5分钟后，关掉电源焖15分钟即可。

营养小贴士：银耳有滋阴润燥的功效，可以作为宝宝去火的辅助食疗。但是，腹泻的宝宝不可食用，否则会加重病情。

银耳花生粥功效与作用

糖冰水材料：水、黄糖（蔗糖）

冰水的做法其实很简单首先把水放在一口锅里，然后把水少开，把黄糖（蔗糖）放下。搅至冰糖化掉就可以了，把煮好的糖水放凉，然后放进冰箱。

番薯糖水

材料：番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松（少许）。

做法：1.番薯去皮，洗净切厚块（角状的好看一点），用清水浸半小时，浸时要时常换水（要不然会很容易馊掉）。

　　 2.把水及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放冰糖煮溶并烧 开，就可以吃了。

绿豆冰糖水

绿豆、糖

1. 绿豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1-2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入水，大火煮开。水与绿豆的体积比为10:1。

2. 将泡好的绿豆放进去，开水煮绿豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。

3. 用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮。

4.最后把冰糖放入煮好的绿豆中搅化即可。

绿豆沙的做法

材料：绿豆、糖

1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡一天。

2.将绿豆的皮泡开，用手心轻轻搓揉，绿豆皮能掉下来。

3.将绿豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。

4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮约30分钟。使其成为豆沙。

5.然后将豆沙放在锅中，再放细砂糖，水不够就加水，不要煮得太稠，水煮滚即可。可一次多煮些，放冰箱冷藏备用

红豆冰

材料：红豆、糖

1.红豆用清水冲洗干净，加入适量清水浸泡1-2小时，浸泡段时间，煮的时候可以节约时间。 锅中加入水，大火煮开。水与红豆的体积比为10:1。

2. 将泡好的红豆放进去，开水煮红豆可节约煮的时间，整个煮制过程要开锅煮，开锅煮红豆出沙更快。大火煮开，改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。

3. 用漏勺将豆皮捞出，捞出豆皮才不会影响红豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮。

4.最后把冰糖放入煮好的绿豆中搅化即可。

绿豆海带

材料:绿豆 100克 海带 30克 陈皮1块 冰糖50克 水1000毫升

1.将绿豆洗净后用清水浸泡2个小时，待绿豆涨发后，用手捻去绿豆的外皮，留里面的豆芯儿待用。

2.陈皮也用清水浸泡软，用刀刮去内层白瓤，切成丝。 海带浸泡10分钟后洗净，改刀切成5cm长的细丝。

3.锅内倒入清水（1000毫升水不够再加），煮开后，把绿豆芯，陈皮和海带倒入锅里，盖上盖子，用小火煮1个小时左右。

4.最后加入冰糖，再煮20分钟即可。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时后食用，口感更佳。

八宝粥：

材料：花生、绿豆、莲子、薏米、糯米、红豆、红枣、麦仁各30克。调味料：白糖20克。

做法：将所有原材料洗净，泡水一小时备用。锅中注水烧开，放入所有原材料，大火煮开。转用小火慢煮至黏稠，调入糖即可

花生粥

材料：花生、米、糖

花生先用水泡一下（用开水先煮一下也可以，主要去渍），然后把清理好的花生放到锅中用大火煮开。转用小火煲至半熟，下米煮至米开调入白糖即可。(多加一些水，中途加水口感就没有那么好了

雪耳莲子

材料：雪耳、百合、莲子、枸杞子

1.把雪耳、百合提前浸泡，若是干也浸泡一下，枸杞子洗净备用；

2.泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时

3.煮好后用冰糖调味，冰糖能令糖水的味道更清，起锅前撒上枸杞子，略煮即可

雪耳西米

1. 把银耳洗干净，提前浸泡，泡发的雪耳用手撕成小朵。然后把银耳放到锅中加水要超过银耳，银耳会煮发，所以水要多一点点。根据自己喜好加适量冰糖。煮大概时间20-30分钟，时间自己掌握。

2.另烧一小锅水，把西米至沸水中。煮，大约10分钟后西米的边缘有点透明。

3.倒到漏篮过滤，用冷水浸泡，可让西米更Q。再重新烧开一小锅水，把西米倒进再煮，10分钟才会接近透明。放糖煮，这样西米里才有甜味。

4.不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了。

5.两样煮好可以混合，也可以别人点餐的时候再装混合一起。（因为糖水种类多，西米搭配的种类也多。煮了一锅分开了。其它种类的就不用再煮一锅，这样就方便多了）

西米莲子

材料:西米、莲子、百合

1.另烧一小锅水，把西米至沸水中。煮，大约10分钟后西米的边缘有点透明。

2.倒到漏篮过滤，用冷水浸泡，可让西米更Q。再重新烧开一小锅水，把西米倒进再煮，10分钟才会接近透明。放糖煮，这样西米里才有甜味。

3.不要在锅里煮到全部透明，要不西米就不Q了

4.这时候可以煮莲子和百合了,具体时间具体看着办吧,喜欢软一点烂一点的可以煮久一点

5.把已经备好的西米可以跟莲子百合混一起煮,直到看不到西米的白心

花生银耳莲子粥的功效

五白汤里有：莲子、花生、银耳1、糯米、秋梨 五白。

“五白汤”，洁白如牛奶，口感如豆浆，丝滑又醇厚，口口清甜。它不是牛奶也不是豆浆，但醇香细腻又顺滑，丝毫不比牛奶豆浆差，早餐喝1碗，润燥泽肤特养人，秋天常喝不干燥。

【养生五白汤】做法：

【食材】：新鲜莲子1把、花生2把、银耳1小块、糯米1把、秋梨1个。

【菜谱呈上】

一、掰一块干银耳，放入温水中浸泡15分钟，将银耳充分泡发。捞出来剪去根部，撕成小块，冲洗干净。

二、新鲜莲子剥去外皮，花生剥去外壳，和糯米一起冲洗干净。我比较懒，没有去花生皮，大家做的时候，可以用开水浸泡10分钟，然后捞出来撕去外皮。

三、秋梨冲洗干净，削去外皮，切成块状。

四、把所有洗好的食材放在一块，加水继续浸泡5分钟。

五、将所有食材倒入臻米迷你破壁机中，加入清水至最高水位线。

六、选择“豆浆”模式，等搅打细腻以后，倒入碗中就可以了。这款迷你破壁机，是带熬煮功能的，所以打好以后可以直接饮用，如果使用的是普通的榨汁机，那么榨成汁以后，需要再熬煮一滚哟~

小米花生红枣银耳粥

1 、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发，花生去掉外皮; 小米冲洗干净，放入清水中...

2、海参用清水泡，冲洗去杂质，沥干水备用。

3、往锅内放入小米、银耳和花生，注入10碗清水搅拌均匀。

大米花生银耳粥的功效

容积为300毫升的罐头瓶一个，要瓶盖密封完好的 银耳1.5克（去芯），花生10克，莲子带芯8克，冰糖20克 把花生去皮，装瓶，银耳，莲子一同装瓶，用清水淘洗干净，加冰糖，加清水到距瓶口1.5厘米盖好瓶盖. 放入高压锅，锅内加水500毫升，盖好锅盖、加压阀，坐火上，到加压阀均匀排气时，把火关小一半，中火升温3分钟，把火关到只剩中间的小小，保持五分钟排一次气，把火关小同时设置定时器45分钟（要是用最老式的双喜锅30分钟）

　　时间到后把火关掉，自然降压，完全冷却后（降到室温）取出，检查是否真空。 每次取食一人一份。开盖后直接食用。 说明几点 银耳可以用一种碎片，没有芯，直接用，煮熟后有朋拇指指甲大小。 花生要去皮，不然汤汁会带红色，不好看 可在根据高压锅的大小一做多份，把高压锅最大利用全部真空，说明成功，可以存放一年 部份没有真空的，安排两三天内吃掉，并更换瓶盖