豆腐皮的作用与功能(豆腐皮子的功效与作用)

豆腐皮子的功效与作用

        豆饼是从大豆榨油后所得油饼，可做饲料、肥料。大豆（主要是黄豆和黑豆）榨油后的副产品，在各种植物中营养价值最高。豆饼是我国主要的蛋白质饲料之一，其粗蛋白质含量（42%以上）高，可消化性好，各种必需氨基酸的含量均较高，且富含烟酸、泛酸、胆碱等各种维生素，不失为猪、禽的良好饲料。

        豆皮，又称豆腐皮或腐皮，是煮沸豆浆表面凝固的薄膜，可鲜吃或晒干后吃，是东亚地区常见的食物原料。

豆腐皮子的功效与作用是什么

豆皮营养价值丰富，它的铁、锌和维生素B1在所有豆制品中含量最高，热量、蛋白质含量也数一数二。

儿童食用能促进身体和智力的发展；老年人食用可延年益寿。产妇食用既能快速恢复身体健康，又能增加奶水。多吃豆皮对女性皮肤光泽，可以增加体质

豆腐皮的功效和作用

豆腐皮是汉族传统豆制品，在中国南方和北方地区有多种名菜。 各地对豆腐皮的叫法不甚一致，有如下两种： 一是在豆浆煮沸之后表面形成天然油膜“挑”起来晾干成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”、“豆笋”

中文名豆腐皮

主要食材大豆

功效清热润肺、止咳消痰、解毒、止汗

营养价值蛋白质、氨基酸含量高

英文名

豆腐皮的功效与作用及营养价值

豆腐皮不能多吃，豆皮是一种豆制品，也称为豆腐皮，豆腐是一种高营养和低脂肪的食品，非常适合体胖需要减肥的人群，多吃也不会导致肥胖，因为豆皮含有丰富的蛋白质能补充人体的需要，可以增加人体的饱腹感，有利于减肥的坚持！所以长期食用豆皮不但不会引起肥胖，而且还可以起到减肥的作用。豆皮的吃法比较多，可以用来做菜，也可以作为小吃，但不主张油炸来吃。

豆腐皮有什么功效

豆腐皮一斤够3个人吃。豆腐皮是中国传统豆制品，是用豆类做的一种食品。在中国南方和北方地区有多种名菜。豆腐皮性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。