『女性秋季养生应该如何进补？

  秋天正是大家进补的季节，中医一般把女性的年龄分为三个阶段

——

青春期、哺乳期、更年期，在这三个时期，女性们应该如

何进行食疗呢

?

下面小编来教教大家。

秋天正是大家进补的季节，但进行食疗保健也应当使用适合于该年龄段的食疗方法。
  处在不同年龄段的女性，具有不同的身体状况和

生理特征，中医一般把女性的年龄分为三个阶段

——

青春期、哺乳期、更年期，在这三个时期，女性们应该如何进行食疗呢

?

下面小编来教

教大家。

一、

青春期

(20

岁

)

女性

处于青春期的女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟，到了秋季若不注意食疗保健，容易引起功能失调性月经紊乱，临床

上主要表现为月经周期或经期长短不一，

流血量异常。
  

此期的饮食原则为：

饮食起居要有规律，

避免延误用餐或饥饱不均

;

保持充足的营养，

尤其是蛋白质的摄入

;

多食富含铁质和维生素的食物。

食疗方：柿饼

3

个，红枣

10

枚，山萸肉

15

克。
  先煎山萸肉，取汁一大碗，再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日

1

剂，连用

3

～

5

日为一疗程。本方具有补肝益肾，养血摄血之功。适用于腰膝酸冷，崩漏带下等症。

二、哺乳期

(30

岁

)

女性

哺乳期的妇女各系统发生巨大的适应性变化，各种营养素的需要量增加，特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。
  秋天

是各种瓜果蔬菜最丰富的时候，最适宜进行膳食食疗。此期的饮食原则为：首先应该多食富含蛋白质的食物，如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、

蛋、豆制品，每日蛋白质按

1

～

1。2

克

/

公斤体重

;

脂肪摄取不宜过多，占总热能的

20%

～

25%

即可

;

多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素

;

多食富含维生素的食物

;

胃口特别好的孕妇，主食不宜过多，可用蔬菜类充饥。
  

食疗方：桂圆

2

两，鸡蛋

1

个，红糖适量。桂圆去壳，加温开水，放适量红糖，然后打

1

个鸡蛋放在桂圆上面，在锅内蒸

10-20

分钟，

以鸡蛋熟为宜，将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝，每日

1-2

次，连服

7-10

天。
  本方含铁、维生素

B2

较多，可减轻宫缩及下垂感，有保胎作用。

三、更年期

(40

岁以后

)

处于更年期的妇女机体会产生一系列变化，例如骨质疏松，脂质代谢改变，生殖器官和骨盆底组织萎缩等，如果日常生活中注意食疗

保健便能平稳度过更年期。
  此期的饮食原则为：食疗以补肾为本，特别是补肾阴，同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经

系统不稳定症状，故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品

;

适当控制脂肪摄入，尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪

;

注意摄

入含钙丰富的食品

;

摄入含高蛋白、高维生素的食品

;

为减少恶性肿瘤的发病，更年期妇女饮食宜清淡，多吃蔬菜水果、多饮水。
  

食疗方：猪蹄黄豆煨蛋，猪蹄

2

只，刮洗干净，放入锅中煮至半熟，黄豆

100

克检净，提前用温水浸泡

12

小时，淘洗干净，加水过

豆半寸，旺火烧开，撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟猪蹄内，放入去壳鸡蛋

5

只，加水加入佐料，旺火烧天转文火，至蹄豆酥烂。
  

分

2

天连汤食用，每一周至

10

天服用一方，本方高蛋白，富钙质，猪蹄之胶原纤维有益健康。

  女性秋季进补应循三步走。

　　自行进补第一步：学会舍

　　少吃辛辣刺激食物

　　北方气候比较干燥，不宜过食辛辣刺激的食物。特别是这个季节，更不宜吃辣的。

　　中医认为，秋季肺气较旺，而辛味入肺，如果饮食再吃辛辣，那么肺气就会过旺，造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。
  

　　辛辣还会影响到下一个季节的健康。中医认为，肺属金、肝属木，五行中金克木，所以肺气过旺必伤肝气，下个季节就会出现脾气暴躁等症状。所以，秋季宜少辛 多酸，以滋阴润肺。

　　自行进补第二步：学会挑

　　秋季挑水果选多汁的

　　这个季节可以多吃一点鲜枣，能养心安神 ，还含有大量的维生素C。
  

　　秋季选水果，应该挑多汁的，比如鲜桂圆、葡萄、梨等。

　　特别是现在的鲜桂圆，民谚有“一个桂圆相当于一个鸡蛋”之说。这时的鲜桂圆是汁水最饱满的时候，对女性的滋补效果也最好，有养心安神、益气养血、滋阴润燥的美容作用。要注意的是，不要吃干桂圆，干桂圆会加重人体中的火气。
  

　　自行进补第三步：学会用药

　　阿胶不宜脾胃差者，当归不宜月经时服用

　　相信不少女性都知道阿胶有养血补血的作用，但是由于阿胶是驴皮熬制的，所以非常难消化，脾胃不好的女性不宜服用，如果想滋阴润燥可以适当吃一些杏仁、芝麻。

　　除了阿胶，女性常见的滋补中药还有黄芪、党参、当归等。
  

　　初秋还是有湿热存在，所以不适宜吃黄芪、党参，这两味中药都是温热之药，如果现在用会阻滞体内湿热外散。黄芪又分为生黄芪和炙黄芪，生黄芪的作用是益气托疮;炙黄芪则有益气健脾的作用。党参主要用于补中益气。

　　枸杞比较适合现在用，有滋阴补肝肾的作用。
  
  而且，枸杞性平，大部分人都可以用，比如平时可以多煮一点枸杞粳米粥。

　　当归，是一味和血的中药，女性月经时期不宜服用。而且，当归是块根类的中药材，不能泡水，另外要注意的是，当归药味很重，需要专业药膳师进行处理才能食用。

　　一般还是不要自己选择药材进补，因为中药无论是剂型还是配伍 都十分有学问，中医用复方而不用单方，现在有些人用名贵药材作为礼品馈赠，比如天麻、参类等，但是都不宜单用，因为中医讲求气血、整体、配药的君臣佐使，而不是单纯活血，或者单纯补气。

为化解秋燥，应该多吃滋阴润燥的食物，如百合、莲子、山药、银耳、芝麻、豆浆、萝卜、西红柿、梨、柿子、大枣、核桃仁、杏仁、蜂蜜等。饮食还要少吃葱、姜、蒜、椒等辛辣及油腻厚味食品。人参、鹿茸等高档的滋补品并非适合所有进补者，最好在医生的指导下服用。