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海带豆腐功效与作用(豆腐煲海带有什么好处)

更新:2023-01-26 10:39编辑:bebe归类:两性养生人气:0

豆腐煲海带有什么好处

取适量干海带,我这里用到的是干海带扣

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用剪子将干海带扣剪短成寸段,然后放入适量水进行泡发

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干海带泡软后用热水焯一下

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准备北豆腐一块,然后将豆腐切成小块状

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锅中放入适量水,水沸腾后将豆腐块放入锅中进行焯水处理

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食材中的猪肉切片,香菜洗净,豆腐和海带都焯过水了,豆腐一块吃不了就用半块

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将香菜切小段,蒜拍扁后切几下,姜切丝

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炒锅中放入适量油,油热后将肉放入锅中

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将蒜和姜放入锅中煸炒出香味

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将肉煸炒至变色出肉香味

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将豆腐块放入锅中,用量自己调整

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将海带放入锅中

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然后放入适量水

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将汤烧至沸腾状态后转为小火再煮一会,然后放入少许盐

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再放入香菜,用汤勺推动食材,将食材混合均匀;

海带炖豆腐有什么营养价值

海带大多是与排骨一起炖着好吃,很少用来炖豆腐。

吃豆腐海带有什么好处

豆腐和海带能一起煮来吃的。

海带和豆腐一起吃对有助于维持人体的营养平衡有良好功效。豆腐富含人体所需要的多种营养成分,如能将豆腐与海带合吃,就可以避免营养不均衡,达到更为理想的营养效果。

豆腐煲海带有什么好处和功效

骤 1

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砂锅中加入一点点水,然后放入海带,加入鸡精和白胡椒粉。

步骤 2

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然后加半锅水,再次加入一些鸡精和白胡椒粉,加入生抽,水开下豆腐。

步骤 3

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水再次滚开,再加入少许水,待沸腾,倒入打好的蛋液,香油。关火。

完成!简单吧!

豆腐煲海带有什么好处吗

豆腐以及其他大豆制品,确是营养丰富,价格便宜,是补充优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E、钙、铁的良好食物。

豆腐中还含有多种皂角苷,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解;但皂角苷又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。

所以经常吃豆腐者,应该适当增加碘的摄入,一般来说,只要坚持吃碘盐就可以了。当然,海带含碘丰富,将豆腐配上海带一起吃,也是十分合理的。

海带炖豆腐有什么好处

主料:海带300克,豆腐1块,大白菜600克

辅料:油适量,盐5克,生抽2勺,葱8克

做法:

1.主辅料: 白菜、海带、豆腐准备好

2. 白菜洗净切块。

3. 把海带泡发洗净切块。

4.热油,炒香葱花。

5.放入白菜翻炒。

6.加2勺生抽。

7.翻炒均匀。

8.加入豆腐、海带。

9.将其炒匀。

10.加适量清水炖煮5分钟。

11.加盐调味。

12.继续炖煮到白菜、海带熟透即可关火。

13.盛盘装出

豆腐煲海带有什么好处和坏处

1.

将干海带用温水泡发3小时许。

2.

泡好后,取出洗净,切成菱形片,备用。

3.

豆腐切成大块,放入锅内加水煮沸,捞出晾凉,再切成小方丁。

4.

炒锅加油烧热,放姜末、葱花,煸香后,放入豆腐、海带,加水适量,烧沸。

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改用小火,炖30分钟许。

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加入适量的盐和味精,起锅。

海带炖豆腐有营养吗

海带含有蛋白、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、钙、铁、镁、钾、碘等营养成分,特别是碘的含量非常高是对我们健康非常有益的食品。

豆腐是我国传统的食品之一,营养价值较高,常吃可补中益气、生津止渴。豆腐与海带搭配一起,对高血压、高血脂、动脉硬化、乳腺癌等症有一定的防治作用,海带炖豆腐的做法并不复杂,下面介绍一下其做法。

用料:豆腐、鲜海带、虾皮、葱、姜、盐、原味鲜、花生油。

一、豆腐冲洗一下,切三四公分的方块。

二、鲜海带洗净,切菱形片。

三、备好葱花、姜末。

四、热锅凉油,油热葱花姜末爆香,虾皮入锅煸炒片刻。。

五、豆腐和海带入锅,加少许盐,轻轻翻炒几下,倒入适量水。

六、大火烧开,中小火焖炖十分钟左右,加原味鲜调味即可。

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