桂圆银耳冰糖雪梨的做法和功效与作用(雪梨银耳桂圆冰糖水的功效与禁忌)
雪梨银耳桂圆冰糖水的功效与禁忌
银耳莲子桂圆红枣汤可以天天吃,但是需要控制好量。
银耳可以用来补肾,润肺,生津止渴,有助减肥,促进蠕动。但是银耳性寒,可以少加一点,且不要过夜食用红枣对身体起到补血的功效,增加人的免疫力。莲子可以清热降火,降血压。补脾止泻。桂圆可用于治疗心脾虚损。
雪梨银耳桂圆冰糖水的功效与禁忌症
可以的。做法桂圆红枣枸杞莲子银耳汤主料:银耳1个、桂圆6个、红枣4个、莲子7个 辅料:枸杞 10个、 冰糖适量、水适量桂圆红枣枸杞莲子银耳汤的做法步骤1. 银耳用水泡开最好前一晚泡好2. 银耳用剪子剪成小朵。
3. 银耳放冷水大火煮开。
4. 红枣桂圆洗净泡水。莲子温水泡开。
5. 大火烧开银耳后。小火继续煮到软时放入莲子。
6. 继续煮一个小时左右。放入桂圆红枣冰糖功效:银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
桂圆银耳梨冰糖做法和功效
材料:银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。
做法:1.银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;
2.鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用;
3.砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞;
4.此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
桂圆银耳梨子冰糖
在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
雪梨银耳桂圆冰糖水的功效与禁忌是什么
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准备好材料
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银耳、红枣、枸杞提前泡发备用
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把雪梨洗净,切去上端的三分之一
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再挖出中间的果肉,底部不要挖通了,挖好就象一个碗一样
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把泡好的银耳撕成小朵洗净,红枣洗净,枸杞洗净,桂圆去壳备用
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再把银耳、红枣、枸杞放入雪梨中,加入桂圆和适量的纯净水,八九分满即可
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加入黄冰糖,我用的是甘汁园的黄冰糖,老土冰糖,颜色微黄颗粒较大,老冰糖后面会优化调整,小颗粒老冰糖,更方便储存食用。冰糖有润肺、止咳、清痰,祛火等用处。搭配食材熬煮做糖水入口清甜。
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盖上雪梨盖
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锅中烧开水,水开后把雪梨放入锅中转小火蒸40分钟
冰糖雪梨银耳汤的禁忌及作用有哪些?
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
冰糖桂圆雪梨银耳汤的功效与作用
银耳红枣枸杞桂圆汤是一种集多种食材于一体的养生汤。其中的银耳与桂圆,十分珍贵,在古代时候银耳与桂圆干常常为一些贵族官宦家庭所用,十分滋补。而枸杞对于女性而言,也十分有好处,是补气血的最佳食材之一。1、首先,准备好银耳红枣枸杞桂圆汤所需的基本食材,银耳,红枣,枸杞,桂圆,冰糖等。
2、用温水将准备好的银耳泡散,然后将其撕成小块方便熬煮,清洗干净放好备用。
3、将准备好的红枣清洗干净,并去掉内核,放好备用。
4、将准备好的桂圆干去掉外壳,一般用桂圆干比较合适。
5、把准备好的枸杞,用水泡一下,然后过滤掉水,将枸杞放好备用。
6、在以上步骤都完成之后,准备好一个清洗干净的锅,将各种食材一起放入锅中,并加入适量的清水。开大火炖2个小时以上,等到各种食材基本成熟并变软之后,换成小火,并加入合适的冰糖,慢炖20分钟左右,等到冰糖基本融化之后,用勺子搅拌一下,冷却之后即可食用