红糖黑芝麻核桃作用(黑芝麻核桃黑糖一起吃的功效)
黑芝麻核桃黑糖一起吃的功效
用料马蹄粉 500克水 10碗五豆(红豆、黑豆、黄豆、绿豆、大芸豆) 共200克生燕麦片 200克红糖 300克罗汉果代糖 300克
五豆燕麦马蹄糕的做法步骤
步骤 1
用高压锅把五豆煮熟煮软,四碗水煮成两碗水,沥干水分,豆和水留着待用。
步骤 2
生燕麦片提前一小时浸泡,捞出沥干水分。
步骤 3
两个和面盆,分别倒入250克马蹄粉,一个倒入两碗沥出的五豆水,用打蛋机打成粉浆,并用过粉筛过滤一遍,把不能融化的马蹄粉倒掉。另一个倒入两碗清水,操作如上。
步骤 4
两碗清水倒入锅中煮沸,把红糖倒入锅中煮沸。倒出一碗五豆粉浆,慢慢倒入煮沸的红糖水中,一边倒一边用打蛋机快速搅拌,红糖水变稠后,关火待用。
步骤 5
两碗清水倒入锅中煮沸,把罗汉果代糖倒入锅中煮沸。倒出一碗清水粉浆,慢慢倒入煮沸的糖水中,一边倒一边用打蛋机快速搅拌,糖水变稠后,关火待用。
步骤 6
把红糖浆慢慢倒入五豆粉浆里,一边倒一边快速搅拌,搅拌均匀后倒入煮熟的五豆,搅拌均匀。
步骤 7
把罗汉果糖浆慢慢倒入清水粉浆里,一边倒一边快速搅拌,搅拌均匀后倒入泡软的燕麦片,搅拌均匀。
步骤 8
将二分之一的燕麦浆倒入蒸盘里,轻轻转动震动一下蒸盘,使浆均匀覆盖蒸盘。放锅里蒸10至15分钟。这是底层。
步骤 9
底层蒸好后,将五豆浆倒入蒸盘,用刮片轻轻抹均匀,正好覆盖底层。这步是直接在锅里操作的,要小心不要被蒸汽烫伤。蒸15至20分钟。这是第二层。这一层比较厚,蒸的时间需长一些。
步骤 10
第二层蒸好后,将剩下的燕麦浆倒入蒸盘,用刮片抹平,覆盖第二层。最后蒸15分钟。
步骤 11
蒸好放凉,用面包刀切成自己喜欢的形状。
黑芝麻核桃糖的功效与作用
主料
黑芝麻300克
核桃仁100克
枣8只
辅料
白糖200克
麦芽糖230克
水150克
芝麻核桃糖的做法步骤
1
准备好的原料。
2
黑芝麻炒熟,放凉。
3
核桃仁用烤箱烤的,150度,大概8分钟左右。
4
枣子切碎。
5
糖,水,麦芽糖加一起。
6
中火熬煮,从大气泡变成小用了的密集点的气泡就可以,整个过程大概4分钟左右。
7
最小火,加入黑芝麻,核桃仁,枣。
8
拌匀。
9
倒到容器里,压紧。
10
稍微放凉,切块。
11
装密封容器里,阴凉处保存。
小窍门
1.炒芝麻火不要大,要有点耐心,一般快熟的时候芝麻会发出噼里啪啦的响声,声音由密集到稀疏,还能闻到一些香味,基本就熟了。2.压制的时候一定要压紧,切的时候才不容易散。3.完全放凉也可以,只是切片的时候要点力气,还有少许的碎块。(我这个就是完全凉透再切的)4,核桃仁用烤箱烤比较方便,还不容易焦。
核桃与黑芝麻白糖功效
备用食材:核桃仁150克,黑芝麻150克,白糖15克;
制作过程:第一步,核桃准备出适量,用核桃夹子将其夹破,然后将核桃皮剥下,取核桃仁用,同时黑芝麻也准备出适量,核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了;
第二步,然后子炒锅置于火上,不用放油和不用加水,直接将黑芝麻放入在锅中,小火开始慢慢炒,炒至生芝麻中的水分没有,并且出现焦香味,颜色变成为黄色的时候就说明黑芝麻炒熟了;
第三步,炒熟的黑芝麻先盛出来待用,然后将之前准备好的核桃仁再放入锅中,继续小火慢慢炒,注意核桃仁炒的有香味散发出来的时候就可以了,不要炒的时间长了,更不能炒糊了;
第四步,炒熟的黑芝麻和核桃仁需要将其彻底晾凉,然后两者一同放入在料理机中,同时在其中加上点白糖,白糖别太多了,适当放点就可以了,然后启动料理机的研磨程序;
第五步,将核桃仁和黑芝麻粉研磨成细腻的粉末状便可以了,研磨好的粉盛出来,舀2勺置于碗中,用80度左右的开水冲入其中,搅拌均匀就可以开始享用了。
核桃和黑糖一起吃有什么作用
倒一杯温水入碗中,加入2茶匙干酵母,2大汤匙糖,半茶匙盐,以及1大汤匙植物油。
搅拌后,加入2杯面粉,搅拌均匀用保鲜膜盖上碗口,让它发酵1个小时。1小时后,翻拌面团,去除面团里的空气后,再等10分钟。
将1/4杯黑糖,半茶匙肉桂粉,1大汤匙切碎的核桃(可选用其他坚果)加入碗中,搅拌均匀。
把馅包好,油锅中煎至两面金黄
黑芝麻红糖核桃一起吃的好处
主料 熟芝麻260g 生核桃仁150g 调料 黄油120g 红糖40g 做法步骤 1 准备材料 2 用料理棒将芝麻和核桃稍微研磨一下,不要研磨的太细,稍微碎一点即可,我比较喜欢吃起来有咀嚼感的 3 研磨好的芝麻和核桃 4 黄油切小块,隔水融化 5 将所有材料放进一个干净的器皿里,搅拌。
秘制的地方就在这一步,^_^挤入5滴鲜柠檬汁,放入50克闲趣饼干粉末。一起搅拌均匀 6 砧板上包一层保鲜膜,不容易粘粘。我用的是心型模具 7 用小勺帮助碾压,脱模枸杞黑芝麻黑豆核桃红糖能一起吃吗
核桃芝麻黑豆营养粉的原料,2人的量:
核桃(2个)黑豆(1小把)黑芝麻(1小把)小米(一把)枸杞(1小小把)山药(2小片)黑米(1小把)
核桃芝麻黑豆营养粉的做法:
每天中午就把这些放碗里泡好,晚上洗碗的时候就开始熬粥,大概10几分钟水变粘稠的时候就可以了,关火,盖上盖子闷。第二天早上加点水,放红糖,热两分钟就ok了!
黑芝麻与核桃加白糖合在一起吃的功效
加黑芝麻和核桃炒熟之后,放入白糖一起放在打磨机里面,打成碎末用来做馅料