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对韩国美食有了解的网友们给我说说什么好吃吧?

更新:2023-01-24 10:13编辑:bebe归类:饮食养生人气:171

哈哈哈,我去韩国学习过料理,韩国吃的太多了。最近我刚腌了辣白菜,口感不错?做法可以去我主页看哟

韩国的话最出名的应该就是韩国烤肉了吧!烤肉其实就很简单了,做法也简单简单,准备一个烤炉,然后切好配菜,准备调味料。










说到韩国美食,大家肯定会首先想到泡菜。

那我就先说泡菜吧!

一,韩国泡菜:韩国的泡菜都是自己腌制的,无论是选菜还是腌制的调味料,都是非常有讲究的。

韩国的吃法就有很多了。看看韩国的吃播就知道了,几乎吃啥都有泡菜搭配。

但是我朋友最喜欢吃的是韩国泡菜汤,吃不完的还打包了。肉都不打包,打包这个带走,我就不知道是不是真有那么好吃了,因为我没吃。






二,韩国烧烤

我这里说的烧烤,是指烤韩国五花肉和年糕,因为我们这边就有一家店做韩国烤肉的,味道真的比我吃过的很多烤肉好吃。



也有泡菜,问你怕不怕

三,韩国石锅拌饭

也是我上面说的这家韩国烤肉店,我吃了很多次都还想吃,上次我吃也拍了图片,可惜手机掉了,网上找了一张。

也有泡菜哦

上面就是我吃过的韩国美食,而且味道还可以的,没有吃过的就不敢推荐了,希望可以帮到你。

韩国菜做法?

步骤1

油菜不用切,只分成以叶为单位就可以了

步骤2

油菜、洋葱、青辣椒均用水抄一下

步骤3

油菜烫熟后捞出,挤去过多水分

步骤4

洋葱只过一下水减轻一下辣味

步骤5

青辣椒也是过一下水就可以了

步骤6

将油菜、洋葱、青椒放进一个小盆,加盐、糖、味精、芝麻

步骤7

根据自己的口味加蒜泥等拌匀,盛到盘子里

求韩国料理菜谱及简单的制作方法,谢。

韩味泡菜锅的制作材料:
主料:超市售韩式辣白菜1袋、猪五花肉250克、豆腐1块。
韩味泡菜锅的做法:
1.沙锅内放入清水,加入少许鸡粉或牛肉粉使汤味更加鲜美,将辣白菜切成小块放入,煮沸。
2.将五花肉切成薄片,豆腐切片,下入煮沸的锅中。
3.改用文火煮5~8分钟,即可食用。
口味:咸、香、辣、鲜,五花肉的肥腻也被泡菜的爽口完全中和,非常适合寒冷的冬季食用。
暖身提示:此锅主要靠韩式泡菜调味,如果感觉汤味太淡,可适当加一点盐。

韩国大白菜做法?

准备食材:


大白菜、盐、生姜、大蒜、白糖、辣椒面、小葱、糯米粉、(苹果、梨、白萝卜各半个)


制作方法:


1、大白菜选取新鲜紧实的,去除掉外面不好的叶子,在白菜的底部切一刀,一分为二,掰成两半,大一点的白菜可以分成四半,每层叶子都均匀抹上盐,一棵白菜配约1-1.5杯的粗盐。


2、放置在没有油的干净容器里,腌制一夜


3、取出腌制好的白菜,用清水冲洗掉白菜上的盐,再尝一下盐味,如果太咸,则需要在冲洗几遍,接着用手挤干白菜的水分,再放在架子上控水半个小时。


4、在锅中倒入适量的清水,再加糯米粉,然后把它们搅拌均匀,开中火熬,要一边熬一边搅拌,防止糊底,糯米糊的作用是能把各种调料粘和在一起,口感也会更好。


5、将苹果和梨去皮,连同生姜和蒜放在一起打碎成泥


6、准备一个大一点的盆子,把榨好的汁,糯米粉、辣椒面、白糖、葱段、白萝卜丝一起倒入盆中,搅拌均匀。


7、最后将酱料均匀地抹在每片白菜叶上,将白菜分层码放在腌制容器内,盖上盖子,放进冰箱冷藏发酵24个小时之后就可以吃啦:

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