淘米水加蜂蜜的作用(淘米水加白糖的作用与功效)
淘米水加白糖的作用与功效
主料:大米,当地产的各种籼米,粳米和糯米,初起酸汤用糯米会酸得快些。淘米水和米汤均可用,以米汤为多,也可以单独用米煮米羹制作酸汤;野生西红柿(在当地称为毛辣角,角,地方音,音guo国),在储存和烹调过程中,有有机酸的保护,所含的维生素C不易遭到破坏,人体利用率很高;西红柿含糖量很高,大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。
用水:一定要用山泉水,生熟均可。
密封:酸汤预制好放入木桶(泡坛)后,可以不用密闭封存隔绝空气,但必须用新鲜树叶、纱布、木板等盖住,以防混入杂物、杂菌而酸败变质。
放置:初制时应置于火塘边,让它的活性酶处于最佳生长状态,快速成酸。泡制过程中因为不需要大量的酸汤。泡坛宜置于干燥、阴凉、通风、易取用的地方,并保持清洁卫生。
泡时:根据所用主料、季节气温、装坛方式、个人口味嗜好而定,几天乃至数年不等。
用盐:选用咸度好、色洁白、颗粒细、杂质少的自贡井精盐为宜。
小料:制作酸汤一般不用小料,但根据个人嗜好和民族、地区不一,常选用的有白酒、料酒、甜酒(又名醪糟汁,用于渗透精盐水、保持汤的清澈和起杀菌增香作用、增加发酵速度及增味)、甘蔗(吸异味、防变质)、红白糖、冰糖、干辣椒(调味提鲜)、姜、蒜、八角、桂皮、草果、花椒、胡椒、羚草等(除异、去腥、增香)
淘米水加白糖的作用与功效及禁忌
可以。我们可以用一些淘米水、啤酒水或者是有机液肥,淘米水要先把它发酵20天左右,腐熟了才可以使用,使用时需要兑水稀释10倍,然后喷洒一下叶片。啤酒水就不用发酵了,但建议先把它倒进一个杯子里面,放置几天后再使用,使用时稀释30~50倍即可,然后喷到叶片上,啤酒水可以促使叶片呼吸更顺畅,让叶片更加油绿。
淘米水也属于有机肥料,如果不经过发酵直接倒入花盆中,发酵时产生的高温和有害气体会把滴水观音的根系烧伤,再加上微生物的活动,造成土壤缺氧,严重时会使滴水观音死亡。
煮糖水用什么米
稀一点的,糖水比例是一比一,浓稠点的三比一
淘米水加白糖的作用与功效禁忌
用料:土豆 2个、西红柿 1个、粉条 1把、香菇 4朵、木耳 1把、葱 一根、鸡蛋 2、盐 适量、淀粉 适量、清水 适量
做法:
1、先准备材料,西红柿切片、土豆切片、鸡蛋打散、玉米水淀粉、粉条切段、香菇切成片,焯水再用、葱切碎,做葱花。
2、锅里加水,将西红柿切片、土豆切片以及焯过水的香菇片加入进去,烧开煮沸。
3、煮沸两三分钟后,玉米淀粉加凉水或凉白开搅匀,倒入汤中,看粘稠合适了,就停止加入。再煮沸两分钟,鸡蛋液少量多次的撇到沸腾的汤上,形成蛋花片。
4、等鸡蛋凝固,切小青菜叶切碎,撒在汤上面,继续煮沸,不要盖盖子,不然菜叶会变黄。最后加盐,咸度适中,就可以了。
5、盛出一碗,滴入两三滴麻油即,撒入香菜末,香味浓郁扑鼻的蔬菜汤就做好了。
薏米加白糖的功效
食材清单
薏米 100g 、 白糖 适量
做法步骤:
步骤1/6
薏米提前泡2小时。
步骤2/6
洗净放汤锅里。加适量的清水。
步骤3/6
在电磁炉上大火煮开。
步骤4/6
水开后转小火煮40分钟。
步骤5/6
加一勺白糖。
步骤6/6
即可开喝了。
小贴士
薏米泡2小时是比较好煮的。不会那么浪费时间。
淘米水加红糖的作用与功效
1、果皮水
夏天人们吃水果比较多,每次吃完的水果皮,像西瓜皮、香蕉皮、苹果皮、桔子皮等等,都可以把它收集到一起,切成小碎块,然后装入塑料桶内,加满清水,再放几匙红糖,然后密封发酵一个月左右,发酵好以后再兑入10倍的清水来浇绿萝、吊兰等,能为植株提供丰富的营养,使其生长更加旺盛。
2、淘米水加鸡蛋壳
平时倒掉的淘米水和鸡蛋壳也是非常好的花肥,可以先把鸡蛋壳晒干,砸成粉末,然后装入塑料桶内,再倒入淘米水,如果家里有过期的酸奶、牛奶也可以一起倒入里面,然后密封,放到温度较高的环境中发酵1~2个月。发酵好以后的淘米水呈酸性,而且里面有鸡蛋壳中的各种磷、钙等营养元素,对花卉生长非常有利,尤其是养一些开花类花卉时,经常给它施一些这样的液肥,可以促进开花,使花朵开得更大更艳丽。
3、黄豆水
很多有经验的花友,在没有花肥的情况下,也会自己制作花肥,像黄豆肥就是养花常用的好肥料。先把黄豆放入锅中加水煮熟,然后再连同黄豆一起倒入塑料桶里面,密封后同样放在温度比较高的环境中发酵。发酵好的黄豆水是非常好的氮肥,在花卉生长旺盛期,每半个月给它浇一次黄豆水,植株长势旺盛,叶子更加浓绿有光泽。
4、蚯蚓粪肥
蚯蚓粪是天然的养花好肥料,还有丰富的营养成分,而且没有任何异味,也不会对花卉造成伤害。
夏天蚯蚓活动较多,蚯蚓粪也比较好收集,在一些树林或路边就经常会遇到。可以收集一些回来养花,蚯蚓粪养花可以直接把它掺入盆土中,植株会慢慢吸收盆土中养分。也可以把蚯蚓粪做成液肥使用,先把它晒干砸成碎末,在加水搅拌均匀,等沉淀后再取上面的上清液来浇花。也可以用蚯蚓粪的上清液来当叶面使用。
淘米水加白糖的作用与功效是什么
将特制的淘米水放入砂锅中,置于50℃左右(如用炕火烤煨等。)发酵成酸水。特色酸汤:食材:小番茄,不要小的,也不要大的。白酒、盐、米汤、米汤在坛子里煮熟发酵。特色酸汤:
用料:小西红柿,没有小的大的也可以,白酒、盐、米汤,米汤是煮好后在坛中发酵过的。
制作:
1.将西红柿洗净、擦干,放入白酒中洗过;
2.放入坛中,一层西红柿一层盐;
3.这样一层层的到坛满,密封待西红柿发酵好后备用;
4.注意不能太满,不然西红柿发酵后会膨胀;
5.用时将西红柿过油加入米汤、佐料即可。二 介绍一一款酸汤鱼的做法1、制取方法是:用砂锅装上特制米水,置在50℃左右的温度条件下(如用炕火烤煨等)使其发酵为酸