蔬菜莴苣功效与作用(莴苣菜的功效)

莴苣菜的功效

莴笋不是发物。吃莴笋的好处有:可以防止近视、活血化瘀、防止感冒、降低血压、增加黑发素的积累，增强造血干细胞的活跃程度，但是莴笋一次性吃多了容易打嗝，吃了莴笋后喝一点紫菜汤或者黄瓜汤，这样有利于胃的消化和吸收。

莴苣菜的功效与作用

窝麻菜和莴笋是有区别之分的，窝麻菜是叶宽叶长杆小，菜杆直径为1到2厘米，叶和杆都可以被食用。莴笋是叶小杆粗，主要以杆为主材料，莴笋的杆直接一般为2到4厘米，这两种菜的叶子颜色有些差异，窝麻菜的叶子偏绿，莴笋的叶子偏红，而莴笋叶子一般不食用，味道有些苦涩。这两种菜营养丰富，老少皆宜。

莴苣的功效与作用及食用方法

莴笋就是生菜，它是在一年四季都可以食用的蔬菜，它在春季的2-5月份可以吃到，在夏季的6-8月份之间也可以吃到，在秋季的9-11月份也可以吃到，在冬季12-次年2月份也能吃到，在夏季是最适合吃莴笋的，这时候莴笋吃起来口感是最好的。

吃莴笋的季节与月份

  莴笋就是生菜，它是在一年四季都可以食用的蔬菜，它在春季的2-5月份可以吃到，在夏季的6-8月份之间也可以吃到，在秋季的9-11月份也可以吃到，在冬季12-次年2月份也能吃到，在夏季是最适合吃莴笋的，这时候莴笋吃起来口感是最好的。

  莴笋在春夏季节的5-7月份的时候是最便宜的，它在冬季吃不属于是反季节吃的蔬菜，并且6月份的莴笋最好吃。

莴笋成熟上市

  莴笋是很好吃的蔬菜，它在世界各国都普遍栽培，它在我国的主要产地有河北、江西、福建、安徽、广东、江苏、浙江、湖南、四川、海南、河南等地区，它在冬春季节的12月-3月份种植是最好的，它会在秋季秋季9、10月份左右会大量上市。

莴笋食用功效与作用

  莴笋一天食用100—200克是最合适的，它是良性的食物，吃多了容易导致腹泻。适量的吃莴笋是有好处的，它有改善心肌收缩力、消除紧张情绪、促进胃肠道的消化的功效。

莴苣菜的功效和图片

莴笋是我们生活中常见的蔬菜，口感爽脆，老少皆宜。常言道"春令莴笋似黄金"，莴笋不仅是春天是黄金菜，也是抗癌“霸王菜”。大家公认春天吃莴笋正当时，对于我们的身体健康也有一定的好处，中医认为莴笋有益五脏、通经脉、坚筋骨、开胸膈、利小便等功效，还助降血压和血糖。所以很多人都非常喜欢食用莴笋。

蔬菜莴苣的功效

莴笋

拼音：wō sǔn

莴笋的解释

莴笋（学名：Lactuca sativa L.var. angustanaIrish.）又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。原产中国华中或华北。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素(C11H14O4或C22H36O7)。味苦，有镇痛的作用。莴笋的适应性强，可春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。