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荔枝干带壳煮水的功效与作用(干荔枝壳的功效与作用及食用方法)

更新:2023-01-23 22:55编辑:bebe归类:四季养生人气:0

干荔枝壳的功效与作用及食用方法

直接放太阳底下晒 晒到干就可以了

干荔枝壳的功效与作用及食用方法图片

关于用荔枝皮入香的方法,宋人早有记载。

《陈氏香谱》有明确记载:“取其壳合香,甚清馥。”

到了明代,荔枝壳被广泛用于制作“脱俗香”。

据明•周嘉胄《香乘》载:“香附子(半两,蜜浸三日,慢焙干)、橙皮(一两,焙干)、零陵香(半两,酒浸一宿,慢焙干)、楝花(一两,晒干)、榠櫖核(一两)、荔枝壳(一两)。又并精细拣择,为末,加龙脑少许,炼蜜拌匀,入磁盒封,窨十余日,旋取烧之。”

荔枝干壳煮水的功效与作用

1、荔枝干可以熬粥

荔枝干的营养丰富,具有极好的滋补功效,可以与山药一起做一道养生粥。首先准备10颗左右荔枝干,山药,粳米以及冰糖。将粳米洗净后用清水泡上20分钟,荔枝干剥壳清洗干净,山药去皮并切成小块用清水浸泡待用。接着把泡好的粳米和荔枝干放入电饭煲中,同时加入山药和水按下煮饭键,等到粥比较浓稠而且粳米已经煮烂时加入冰糖,冰糖煮化之后就可以盛粥食用了。

2、荔枝干可以做菜

荔枝干味道想香甜,用来煲汤炖煮食物十分合适,炖猪夹心肉既美味又滋补。需要准备的食材荔枝干、猪肉、红糖、料酒、姜片。先将猪肉清洗干净并去油筋块待用,荔枝干剥壳洗净,接着把猪肉和荔枝干倒入高压锅中,加适量水、姜片、料酒以及红糖,然后盖上盖子煮10分钟既可。

3、荔枝干可煲糖水

荔枝干与红枣银耳一起可以一道香甜滋补的糖水。需要的食材有荔枝干、红枣、干银耳和红糖。首先需要将红枣和银耳用清水泡发,同时将荔枝干剥壳洗净,接着把撕成块的银耳、红枣和荔枝干一起倒入电压锅内并加入适量水,按下煲汤键,等到提示音想起后加入红糖搅拌均匀,红糖融化后就可以食用了

荔枝壳的功效是什么

  鸡蛋荔枝干可以一起吃。

  据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

  荔枝干的作用有:

  (1)性味:味甘、酸,性温。(2)功用:益心肾、养肝血。

  荔枝干药膳方选:

  (1)主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。

  (2)主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。②取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。

  (3)主治呃逆:取荔枝500克、连壳烧灰、研末、温开水调服。

  (4)主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉、煮酒1小杯、数服后有效。

  (5)主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克、大枣3—5个、水煎常服。② 取干荔枝肉15克、扁豆30克、水煎服、每日1次。

  (6)主治老人五更泻:取荔枝干5枚、合春米一把、或酌加淮山、莲子、煮粥吃。

  (7)主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。

  (8)主治血崩:将荔枝壳烧灰存性、研末、每次服6克,黄酒空腹调服。

  (9)主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。

干荔枝壳有什么作用与功效

关于用荔枝皮入香的方法,宋人早有记载。

《陈氏香谱》有明确记载:“取其壳合香,甚清馥。”

到了明代,荔枝壳被广泛用于制作“脱俗香”。

据明•周嘉胄《香乘》载:“香附子(半两,蜜浸三日,慢焙干)、橙皮(一两,焙干)、零陵香(半两,酒浸一宿,慢焙干)、楝花(一两,晒干)、榠櫖核(一两)、荔枝壳(一两)。又并精细拣择,为末,加龙脑少许,炼蜜拌匀,入磁盒封,窨十余日,旋取烧之。”

新鲜荔枝壳的功效与作用

制作荔枝香的方法也很简单,取适量新鲜荔枝壳,将荔枝壳清洗干净,然后晾干表面的水分。

将荔枝壳放入容器中,倒入适量黄酒或者20度左右的低度白酒浸泡。

浸泡48小时后,将酒和果壳一起倒入砂锅中文火煮至收汁,把荔枝壳倒出晒干,研磨成粉密封保存。需要使用的时候,取适量粉末上隔炉熏香。

干荔枝壳煮水喝有什么功效

准备的食材有:荔枝 适量,水 适量,盐 一小勺。

1.荔枝用剪刀一颗一颗地剪下来,不建议用手直接扯,容易产生裂口。

2.荔枝放到汤锅里,加没过荔枝的水,用手拨动清洗几次倒掉水。这样可以洗掉荔枝皮表面的灰尘和脏东西。

3.汤锅里再次加水,放盐搅拌到融化,浸泡半个小时左右,放入冰箱冷藏1个小时,倒掉泡荔枝的水。荔枝里加盐,一来可以让荔枝去火,二来可以分解掉荔枝皮表面可能残留的农药。

4.装荔枝的汤锅第三次加水,把荔枝剥壳,果皮留在汤锅里。

5.剥好的荔枝果肉可以直接吃掉,也可以做荔枝罐头或者各种甜品,最近就有一款很火的荔枝酸奶冻,不过牙齿不好的朋友,不建议这么吃。

6.装有荔枝壳的汤锅,放到火源上,大火煮开再煮2分钟关火,放凉后就可以喝了。用荔枝壳煮水清热去火,不用花钱买凉茶了。

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