冬季食谱有哪些？

您好：为您推荐2款米羹： 1、妙香红枣羹 推荐：失眠调理 自汗盗汗调理 神经衰弱调理 冬季养生调理 1. 把酸枣仁洗净，去杂质； 2. 红枣洗净，去核； 3. 枸杞洗净，放温水中泡软； 4. 把酸枣仁、红枣、枸杞、桂圆肉放入炖锅内，加入适量冷水，置旺火上烧沸； 5. 再用小火煎煮25分钟，最后加入白糖，搅拌均匀，即可盛起食用。 2、核桃栗子羹 推荐：健忘调理 学龄期儿童食谱 延缓衰老调理 益智补脑调理 冬季养生调理 1. 将核桃去壳留仁，用小火炒香； 2. 栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮后用小火炒香，切成两瓣； 3. 核桃仁和栗子同放入锅中，加水适量，置旺火上烧沸； 4.再改用小火煮1小时； 5. 将冰糖打成屑，放入炒锅内，将糖汁倒入核桃栗子羹内.

冬季有何好的食谱

冬季养生方法 叩齿：肾主骨，齿为骨之余，冬天经常叩齿，有益肾、坚肾之功。 吞唾：肾在液为唾，冬日以舌抵上腭，待唾液满口后，慢慢咽下，能够滋养肾精。 泡脚：肾之经脉起于足部，足心涌泉为其主穴，冬夜睡前最好用热水泡脚，并按揉脚心。 背部保暖：肾与膀胱互为表里，肾中精气有助于膀胱尿液的蒸腾气化。膀胱经脉行于背部，寒邪入侵，首当其冲，故冬天应注意背部保暖，着件棉或毛背心，以护肾阳。 精神调养：除了重视保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。同时，在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。 活动腰部：站立，缓缓地左右转动身体5～6次，然后双脚自然地前后摆动数十次。中医认为“腰为肾之府”，常练此动作，对腰膝有益。 搓腰：也可将手掌搓热，置于腰间，上下摩挲，直至腰部感觉发热为止。医学上说，腰部有督脉之命门穴，以及足太阳膀胱经的肾俞、气海俞、大肠俞等穴，搓后全身发热，具有温肾壮腰、舒筋活血等作用。 饮食：冬天可适进如羊肉、狗肉等滋肾壮阳的食物，这对素体虚寒、阳气不振者尤其有益。对于肾之阴精亏少、阴阳渐衰的中老年人来讲，还可配食乌龟、甲鱼等护阴之品，以求阴阳平衡。黑色食品能入肾强肾，冬宜食“黑”，可择食黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、乌骨鸡、海带、紫菜等食物。不少干果和坚果具有补肾养肾功效，如核桃、板栗、松子、榛子等，冬天食用正合时宜。上述食物还兼具健脑、乌发之功。需要注意的是，咸味入肾，可致肾水更寒，寒凉之品则易损元阳，故冬令饮食不可过咸，并忌寒凉。 民间有一个说法，“三九补一冬，来年无病痛”。我的养生实践中，也是非常重视冬天的进补。当然，我的进补并不是吃很多高营养的食品，或者经常吃涮羊肉等。我只是会在冬天适当增加肉的食用量，同时在饮食上注意多吃一些有益肾脏和脾胃的食物。 羊肉：热量高，补充身体能量。 狗肉：热量高。治肾阳不足、治肝肾不足等。 鸭肉：鸭肉性寒、味甘、咸，归脾、胃、肺、肾经；可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿；治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。 萝卜：萝卜具有去内热的功效。冬天由于天气寒冷，人们喜欢吃热的东西，这样会造成体内的积热。常吃萝卜可以有效的去除体内积热。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不找医生开药方”就是这个道理。 核桃：健脑“补肾通脑，有益智慧”。 栗子：性温，味甘平；入脾、胃、肾经。 白薯：富含维生素C，维生素B，特别是缺乏维生素A，红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。 道法自然，人顺四时。进入冬季，养生当然顺应冬藏的规律。《黄帝内经》里指出：“早卧晚起，以待日光。”意思是，冬天要早睡、晚起，起床的时间最好在太阳出来后为益（尤其对于老人而言）。冬季起居养生应注意以下几点：首先，穿衣要讲“衣服气候”，指衣服里层与皮肤间的温度应始终保持在32℃～33℃，这种理想的“衣服气候”，可缓冲外界寒冷气候对人体的侵袭。其次，要注重双脚的保暖。由于脚离心脏最远，血液供应少且慢，因此脚的皮温最低。中医认为，足部受寒，势必影响内脏，可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。其三，冬季定时开窗换气有利于身体健康。其四，蒙头睡觉不可取。冬天蒙头睡觉极宜造成缺氧而致胸闷气短。其五，夜间忌憋尿。由于冬夜较长，长时间憋尿，会使有毒物质积存而引起膀胱炎、尿道炎等。 我在养生实践中，冬季养生最重视的莫过于“养”。我在冬天会避免不必要的活动，甚至减少工作量。同时，根据天气的情况增加自己的睡眠时间。每天晚上睡觉的时间为10点钟，而起床时间为早晨7点冲。这样，我在冬天的消耗实际上比其他季节低很多，加上食物中适当的增加热量，我体内自然可以储备更多的热量。 对于很多人来说，冬天是否应该进行体育锻炼是一个比较迷惑的问题。俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”冬季多参与室外活动，使身体受到适当的寒冷刺激，可使心脏跳动加快，呼吸加深，体内新陈代谢加强，身体产生的热量增加，有益健康。这说明，冬季进行锻炼是可以收到益处的。 可是，冬季锻炼并不适合所有人，尤其是那些体质虚弱的人。因为冬季养生的原则在于“藏”。体质虚弱的人，本身体内的精气就不是很充足。如果进行锻炼，消耗了本已不多的景气后，很容易因为天气原因着凉。这样，反而会带来不好的效果。所以，体质虚弱的人，冬季不适合锻炼。特别是上了60岁以后，冬季也就不进行锻炼了。 按摩养肾：冬季是肾经的最旺盛季节，根据中医理论的五行学说，肾属黑色，所以总体来说黑色食物可以增加人的体质，还有就是每天按揉自己的穴位，肾经是人的先天之本，脾胃是人的后天之本，那么每天按揉这三条经络就会增强体质，如果不知道经络的走向和具体的穴位可以买张人体经络挂图对照按揉，坚持下来就会增加体质，得到健康的养生保健。肾经主要按揉太溪、复流、涌泉三个穴位、脾、胃二经主要是腿上的穴位。