糙米加紫米的功效与作用(黑米紫米糙米的功效)
黑米紫米糙米的功效
适宜:高血糖、高血脂患者、便秘者和减肥人群。三色糙米中富含膳食纤维,容易产生饱腹感,有改善高血糖、高血脂、高胆固醇的效果。
三色糙米有一层麸皮,保护糙米的营养成分不被破坏,可以锁住更多的营养,它不仅富含维生素B、钙、铁、蛋白质等,还比白米含有更多的膳食纤维。
五色糙米是红米、黄米、黑米、紫米和绿米。相比三色糙米来说多了两种糙米,五色糙米营养元素更丰富。
七色糙米有黑香糯、紫香糯、绿宝1号、红香米、金香米、银香糯和香粳米,都是采用现代科学的方法研配制而成的国内外领先的高科技产品,集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。富含人体八种需要氨基酸和多种维生素,微量元素锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍。
紫米黑米有什么功效
血糯米是带有紫红色的种皮的大米,就是紫米,因为米质有糯性,所以称为血糯。
血糯米的功效它具有养肝、养颜、泽肤等功效,适用于营养不良、面色苍白、皮肤干燥及身体瘦弱者食用。年轻女性不妨适当食用血糯米,以起到养颜护肤的作用。
黑米为黑稻加工产品,稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,粒质分糯性和非糯性两类。黑米营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。
糙米紫米饭的功效
糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒,即含有皮层、糊粉层和胚芽的米。口感较粗,质地紧密,其中营养价值比精白米高,与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。具有改善肠胃功能、降低血糖、增强饱腹感等功效。 1、改善肠胃功能 糙米的最大特点是含有胚芽,胚芽富含膳食纤维,由于膳食纤维具有减肥、促进消化、通便等功能,因此经常食用糙米可以改善肠胃功能。 2、降低血糖 糙米中所含的锌、铬、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖尿病患者特别有益。 3、增强饱腹感 糙米饭的升糖指数比大米饭低,进食糙米饭不仅可以有饱腹感,还有利于控制血糖。
糙米有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素。糙米有所谓生命之源的胚芽,胚芽含有碳水化物、脂肪、粗蛋白、纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素E,还含有各种的矿物质以及很重要的酵素类物质。
黑米紫米糙米的功效作用
应该叫紫米和黑米,都是稻米的一种,质地也都比较硬,但二者不是一-种米。紫米属于糯米类,黑米属于糙米类。
紫米质地较细腻,米粒细长,颗粒饱满均匀,表皮呈紫色,用水洗涤,水色呈黑紫色,蒸熟后的紫米粒大饱满,味极香。黑米的表面米皮为黑色,剥去米皮,米心是白色,米粒颜色有深有浅,米上有米沟,用水浸泡,水呈黑色。
紫米富含铁、钙、钾、锌、磷等微量元素,以及B族维生素,所含的膳食纤维促进肠胃蠕动。黑米中除了含有紫米所含的营养元素,还含有花青素等元素
黑米大米糙米的功效
五谷五色护五脏,要想身体好,常吃五色米。
所谓五色米就是红米、黄米、黑米、紫米和白米。首先说红米,红米中含有丰富淀粉和植物蛋白质,能够及时补充体力,维持身体正常体温;丰富的维生素A、B群可以改善营养不良。黄米富含蛋白质,矿物质铁、钾、锌等,经常使用可以补充身体所需营养元素。黑米素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,常吃延年益寿。紫米补气,富含人体所需且无法合成的赖氨酸。