沙参玉竹炖排骨功效与作用(海参沙参玉竹排骨汤可以一起炖吗)

海参沙参玉竹排骨汤可以一起炖吗

可以的。

海参炖排骨有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等的功效和滋阴补肾、壮阳益精、养心润燥、补血、治溃疡等的作用。其中海参，味甘咸，其性温补，足敌人参，故名海参。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。

海参不可以和甘草、醋等一同食用，酸性的环境会导致海参体内的蛋白质变性凝结，这样不仅没有了食补的效果，还会对人体消化系统造成负担。

沙参玉竹煲排骨汤做法

主料:排骨1根

辅料:沙参适量  玉竹适量 枸杞适量

— 烹饪步骤 —

1· 把沙参掰成小段，洗干净备用

2· 把沙参洗干净备用

3· 排骨飞水

4· 把排骨沙参玉竹放锅里，加入足够的清水，大火烧混后转小火煲半小时

5· 加点盐，也可以加几颗枸杞，即可

沙参玉竹煲排骨

主料排骨300g 辅料沙参10g玉竹10g莲子30g无花果6个红枣10个姜1片盐适量 步骤沙参玉竹排骨汤的做法步骤11.排骨加姜开水煮一会去血水沙参玉竹排骨汤的做法步骤22.红枣去核与玉竹、沙参、莲子、无花果浸泡洗净沙参玉竹排骨汤的做法步骤33.将所有材料倒进汤锅加适量的水炖2个小时沙参玉竹排骨汤的做法步骤44.炖好后加盐调味即可

沙参可以和玉竹一起炖汤吗?

主料：排骨600克。

辅料：山药、枸杞子、玉竹、沙参、蜜枣、生姜、盐各适量。

1、将山药、枸杞子、玉竹、沙参、蜜枣清洗干净。

2、排骨焯水，捞起，过凉水

3、将排骨连同山药、枸杞子、沙参、玉竹、蜜枣、生姜放煲内，加开水一起煲。

4、汤沸后调小火煲1小时以上，煲好后加适量盐调味。

海参和沙参玉竹同炖可以吗

沙参的功效是养阴润肺，化痰，还益胃生津。作用于肺阴虚引起的咳嗽痰黄，以及胃阴不足的口干舌燥等。玉竹也能养阴、润燥，清热生津止咳。作用于阴虚咳嗽，阴液耗伤的咽干口渴，内热消渴等等。由于两味中药都属于补阴药，所以阳虚的人最好慎用。