炒吴茱萸的功效和作用(炒吴茱萸的制法)

炒吴茱萸的制法

溜肺片:

狗肝250克，鸡蛋25克，笋片50，黄瓜片50克，胡萝卜片50克，葱15克，生姜10克，大蒜头10克，狗骨汤150毫升，花生油500克，香油20克，酱油15克，米醋10克，料酒10克，味精2.5克，咸面2克，精盐10克。

操作：

1、 大葱去皮，洗净，生姜去皮，洗净，大蒜去皮，洗净，均切成米粒。

2、 将狗肝洗净，用清水浸泡4小时，捞出，冲洗三次，控干，切成薄片，放入瓷碗中，

加入鸡蛋、淀粉、；精盐，用手抓匀浆好；再把笋片、胡萝卜片放入开水中焯透，捞出，控水。

3、 再将炒勺上火，加入花生油烧热，下入浆好的狗肝滑开，炸透，捞出，倒去余油。

4、 原炒勺净后烧热，加入香油，烧五成热时，下入葱米、姜米、蒜米煸炒一下，再投入狗肝片、笋片、胡萝卜片、黄瓜片、料酒、味精、酱油、醋、咸面 、狗骨清汤，颠翻翻炒，用淀粉勾芡，淋入明油、翻匀，出勺，盛入盘中，即成。

炒吴茱萸怎么炒

盐制取净吴茱萸于适宜容器内，加人盐水拌勻，置锅内，用文火加热，炒至裂开，稍鼓起时，取出，放凉。每吴茱萸100kg，用食盐3kg。

吴茱萸怎样炒制

槟榔除了用酒泡过，还有其他炮制方法

关于槟榔的炮制,在古代文献记载甚多,唐代有煮熟的方法;宋代有炒制、火炮、烧灰存性、饭裹湿纸包煨、面裹煨、吴茱萸炒、火煅等炮制方法。元代有纸裹煨;明代有灰火煨﹑牵牛子醋共制、火炮、湿纸裹煨、炒制、石灰制、牙皂汁浸焙﹑烧存性等法。清代有煨法、醋制、童便洗晒、煅存性、酒浸等方法。现行版《中国药典》收载槟榔、炒槟榔和焦槟榔三种炮制品。不同炮制方法加工的槟榔,作用也不尽相同。

盐炒吴茱萸

四神丸 27g*1瓶价格为5-10元左右。

四神丸，中成药名。由肉豆蔻（煨）、补骨脂（盐炒）、五味子（醋制）、吴茱萸（制）、大枣（去核）组成。具有温肾散寒、涩肠止泻的功效。用于肾阳不足所致的泄泻，症见肠鸣腹胀、五更溏泄、食少不化、久泻不止、面黄肢冷。

炒吴茱萸的制法与配方

官桂（木之精）、川椒（火之精。去目炒）、吴茱萸（土之精）、肉苁蓉（水之精。酒浸3日，焙）、柏子仁（树之精。洗，晒干）、菟丝子（金之精，酒浸，焙干）、白胶香（松之精）、菊花（日月精。晒干）、枸杞子（火之精。温酒浸，净晒）、生熟地黄（地之精。酒浸晒干）各等分。