麦冬可以煲鸡汤的功效与作用(天冬麦冬煲鸡汤还可以加什么煲)

天冬麦冬煲鸡汤还可以加什么煲

鲍鱼鹤鸦煲角螺汤

主 料： 干鲍鱼片60克、角螺六至八个、鹌鹑五只、瘦肉300克、姜二片。

配 料：

做 法： （一）干鲍鱼片用清水浸软，约浸一小时。 （二）买角螺时，请卖者敲去壳，切去尾。 （三）将螺肉加入少许盐搓擦，洗净。 （四）鹌鹑请卖者代刽，取去内脏，切去脚，洗净。 （五）把适量之水烧滚，放下姜一片，将鲍鱼片、角螺、鹌鹑、瘦肉放入煮五分钟，取起洗净。 （六）水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入鲍鱼片、鹌鹑、角螺、瘦肉、姜一片煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味。

麦冬可以煲鸡汤吗?

.

灯芯两串～洗净～放入盘中备用

2.

麦冬洗净～装盘备用～

3.

百合洗净～泡软～装盘备用

4.

鸡肉切块～洗净～装盘备用～锅里加入水～大火烧开

5.水开后～放入姜片跟鸡肉飞水后～放入冷水中～热胀冷缩后～放入电饭锅里～加入灯芯麦冬百合～一起煲煮1小时即可

煲鸡汤放麦冬跟什么

炖鸡炀民间有多种方法因地而宜，比如我们泉州就有好几种炖法，有加放人参炖(一般男生食用)，有加放高丽参(一般女生食用)有加放麦冬和姜，有加放枸杞，有加放四物，有加放四神，有加放石斛，有加放党参，有加放灵芝等等，都是民间老辈传承下来，左邻右舍相互借鉴学习总结，特别是在立冬这天，我们当地要补冬让一家老小安全过冬，就会有五花八门的药膳。

注 四物 四神药店都有卖配好的

天冬麦冬煲什么汤好

可以，这四种药材在一起可以起到滋阴清热的作用。天冬和麦冬属于凉性药材，相比于前两个后两个属于温性药材，因此四样药材混合在一起泡水之后作用会变的比较温和，适用于阴虚火旺，咽喉干痛等症，另外还可以起到滋阴去火的作用，可以改善：心烦、盗汗的症状。

麦冬煲鸡汤有什么功效?放多少麦冬?

麦冬的功效是滋阴润肺、益胃生津、清心除烦，具有解热、消炎、镇咳、祛痰、强心、利尿、降血压、抗菌等作用。所以很多人用它来煲汤。麦冬煲鸡汤其实是很简单的，需要的食材也很好买得到，需要的材料是乌鸡，麦冬，盐。以下是麦冬煲鸡汤的做法：

1. 麦冬洗干净备用，如果可以放入枣，枸杞更好；

2. 将乌鸡处理干净斩块，汆去血水，最后将麦冬和鸡放入炖盅，加入4-5碗水，中小火炖2小时即可，若用高压锅，喷气后只需炖半小时即可。

3. 炖好后加入适量精盐即可。炖好汤后如果喝汤的老人比较多，在炖汤的时候尽量把鸡皮撕掉，或者炖好的汤用勺子打掉上面一层油。这样对老人的身体会比较好。麦冬属于养生的一种，经常食用对身体也很有帮助。

麦冬能和什么一起煲鸡汤呢

朋友你好！在这里为你介绍一下麦冬燕窝的制作方法，希望能帮到你！材料：麦冬20克，燕窝3克，鸡汤250克，盐适量。

做法：

1. 把燕窝放入温水中浸泡发透，用镊子夹 去燕毛，洗净;麦冬去心，洗净。

2. 将燕窝、麦冬、鸡汤放入蒸杯内，加入盐， 搅匀。

3. 将蒸杯置武火大气蒸笼内蒸45分钟即成。

麦冬放多少煲鸡汤

花旗参石斛炖鸡汤的做法步骤

步骤 1

石斛、红枣、桂圆清洗干净，红枣剪开弃核。

步骤 2

净鸡去头去尾和料酒一起开水入锅汆烫10分钟。

步骤 3

冲洗干净鸡表面的浮沫后放进炖锅。

步骤 4

加入其它食材，加纯净水1.5L。加盖，开启鲜香老火汤2.5h的程序。

步骤 5

完成后可以撇去浮油，盛出汤，再适量添加盐调味，也可不加。