大同弘雅饭店中餐必点菜?
咱们大同弘扬饭店中餐有三道必须点的菜。
第一,老大同过油肉,这是咱们大同人特别喜爱的一道菜,可以回想起过去我们的日子。
第二道是弘雅饭店的招牌菜。红烧五香猪肉这道菜虽然具有南方的口味,但是呢我们大同人也已经习惯了。
第三道是黄焖鸡,这道菜是红雅的一道招牌菜。
一般饭店里都有什么汤?
最多的应该是靑菜荡。对于一般饭店来说那是比较容易做的,仅需把水烧涨加入洗净,切得较小的青菜,再放入-小勺精油,加盐巴,味精即可。
青菜却是市场中价格最实惠的,而对于食客来说,在吃饭时盛一小碗免费的青菜荡既实惠,解渴又很有幸福感,所以每家都会盛放一锅青菜汤在显眼的位置。
有炖鸡汤,蕃茄蛋花汤,白菜豆腐汤,菌菇瘦肉汤,南瓜汤,冬瓜海带排骨汤,莲藕排骨汤,山药玉米排骨汤,老鸭白果汤,紫菜蛋花汤,黄豆猪脚汤,蹄花白豆汤,丝豆瘦肉汤,肉丸冬瓜汤……等等!厨师们可以根据现有食材,做出很多汤鲜味美的美食!
我就是开饭店的的,饭店的汤类有很多啊!紫菜鸡蛋汤,西红丝鸡蛋汤,醪糟小汤圆,酸菜肉丝汤,桂花玉米汤西湖牛肉羹,红枣银耳汤,个人喜欢西湖牛肉羹,除以上还有:原味土鸡汤.原味菌汤.木鱼老鸭汤.燕饺素鱼翅.银耳莲子汤.各种排骨汤.雪梨肉饼汤.美容养颜汤等