带中餐，做什么菜好点呢？

油炸类及绿叶类食品基本可以不考虑，油炸类食品一般强调外焦里嫩，适合立即食用方可体现他的美味，一旦放置过久，食物内的水分会渗透到外层的保护层上面，影响口感；绿叶类蔬菜制作时受热快，营养流失更快，久放当然对身体无益。
再有，不知道你吃午饭时是否需要再次加热，所以暂时不考虑二次加热问题。建议制作一些比较好吃的凉拌菜，比如肚丝、百叶、火腿、香肠、牛肉、焖鱼等肉食适量，再配一些不易流失营养及水分的素菜，比如豆制品（如豆腐干等）、泡菜等。如果一定要吃炒过的菜，建议不考虑含水量大的食品，也不要考虑鱼、虾等异味浓重的食品，因为这些菜肴放久了或冷却之后，前者会渗出大量汤汁，极不方便携带也影响菜肴口味，大量的盐分及营养都随着水分流出来了；后者冷却后会散发浓重的腥味，影响食欲。最后就是建议不要带油腻的食物，比如红烧肉、肉丸饺子等会渗出大量动物性油脂的食物，此类食物冷却后食用不利消化。

中餐有几种菜系？

最佳 粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜“八大菜系” 除”八大菜系“外还有一些在中国较有影响的菜系，如：东北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本帮菜、客家菜、赣菜、京菜、清真菜等菜系

中餐吃什么菜肴了

豌豆炒肉丝，好吃！想做的话推荐中国吃网菜谱大全的食谱，很不错。