吃杨梅有什么作用与功效(请问杨梅有什么功效)

更新：2023-01-20 18:55编辑：bebe归类：中医养生人气：0

请问杨梅有什么功效

酸酸甜甜的杨梅，杨梅有止渴的作用，酸酸甜甜的味道特别好吃，但是杨梅里面有虫子，所以清洗的时候，需要在放盆水，然后在水里放上食用盐，最后把杨梅放入水中浸泡半个小时。三十分钟捞出杨梅可以吃了

促消化，增长食欲。杨梅中富含有多种有机酸以及大量的维生素C，可以开胃生津，消食解暑，增进食欲。夏天的时候来几颗冰镇杨梅凉爽又开胃哦。

杨梅具有较强的抗氧化作用，其中富含有益物质多酚，尤其是原花青素具有很强的抗氧化作用，还可以帮助提高免疫力、减轻身体炎症反应、预防慢性疾病以及延缓衰老的作用。虽然杨梅营养丰富，益处颇多，但是患有胃溃疡、血糖过高的患者不可以食用。

杨梅酒含有丰富的维生素、苹果酸、钙、铁、钾、镁、锌等营养物质，具有排毒养颜、开胃消食的功效与作用，还可以促进人体消化液的分泌，促进胃肠道的蠕动。

1、性质不同

乌梅在很多地方也叫酸梅，是将青梅的果实经过烟熏、晒干等工艺制作而成的，青梅是一种龙脑香科乔木属植物，一般分布于中国海南、越南菲律宾等地区，一般生长在丘陵、坡地上。杨梅是一种木兰科小乔木属植物的果实，又称为树梅，在我国湖南、广西、广东等地区都有大量生长。

2、外形不同

乌梅因为是经过了烟熏的，所以颜色呈乌黑色，并且外形呈干瘪状，表面还有一些白色的糖霜，主要是为了调和一些乌梅的酸味，而原始的青梅果实是呈绿色的，外形和青枣类似。杨梅形状呈圆球形，颜色呈深红色，颜色随着成熟度越来越深，甚至有的呈暗红色，杨梅的果实是由密集的小果粒组成的，和桑葚类似。

3、味道不同

乌梅的味道以酸为主，酸中带有一点甜味，表面的糖霜可以增添一些甜味。乌梅可以促进肠胃分泌更多的胃酸，食用乌梅有开胃促消化的作用。杨梅的味道也是酸酸甜甜的，但是不同品种的杨梅味道差别也比较大，优质的杨梅味道以甜为主，而比较差或者成熟度不高的杨梅味道以酸为主。