茄子蜂蜜水有什么功效和作用(茄子水的作用与功效)

茄子水的作用与功效

食材用料

自定义食材

茄子

1个

面粉

盛米的杯子半杯

葱

半根

蒜

两瓣

味极鲜

适量

花生油

平时炒菜的量

盐

一平勺

收起

方法/步骤分步阅读

1/5

茄子洗净切长条

2/5

加入面粉和适量的水，搅拌成面糊，放入茄条，搅拌均匀，最好每根茄条都挂上面糊

3/5

锅烧热油，倒入葱蒜爆香

4/5

加入翻拌均匀的茄条，煎到焦黄加入水，一起加入味极鲜和盐，大火烧开五分钟即可出锅

茄子水的作用与功效禁忌

茄子喷苏打水和白醋是有益无害的！小苏打可以运用于农业生产，合理使用小苏打不仅能减少病虫害，而且还能提升作物的产量和品质，使用的成本非常低，对人体更是无害。

茶树、桃树、葡萄、马铃薯、甘薯、甜菜、柑桔,甘蔗、西瓜都是忌氯作物，氯对茄科作物会产生不利影响。大白菜不是忌氯作物，可以施用氯化钾，但硫酸钾对大白菜产量和品质的效果好于氯化钾

凉水茄子的功效

茄子切开后放入蒸锅，蒸30分钟左右，端出来放凉，不需要过凉水！

冷却后戴上食用手套把茄子的肉撕成长条，放置大碗中

另一个碗中放入葱姜蒜末小米辣，烧热的油直接倒入，爆出葱姜蒜末的香味，再放入食盐、生抽，一点点老抽，蚝油，香油，搅拌均匀倒入装满茄子的大碗中即可

茄子煮水喝的功效与作用

煮茄子水会变蓝，茄子内富含铁离子，煮茄子过程中铁离子与氧气发生氧化反应生成绿色的氧化铁沉淀物，所以呈现蓝色。

茄子的营养价值如下：

1、降血压，茄子中含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，可以降血压；

2、降低胆固醇，茄子含有葫芦巴碱及胆碱，在小肠内能与过多胆固醇结合，排出体外，以保身体血液循环正常，降低胆固醇；

3、减肥，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用；

4、清热解暑，在夏季，茄子可清热解暑，对于夏季容易长痱子、

茄子水有什么用

人粪尿浇茄子好，首先人粪尿属于有机化肥，长出来的茄子无公害无污染，并且少虫害，属于绿色食品。再且有机化肥会使茄子产量高，长出来的茄子吃起来口感鲜嫩。有机化肥在土壤里能提高土壤的篷松，使植物的根部容易吸收养分。