鸽子红枣枸杞党参一起炖有什么功效与作用(党参枸杞可以炖鸽子吗)
党参枸杞可以炖鸽子吗
清炖鸽子汤
做法:
1.把水倒入锅中,煮沸,放入料酒和鸽子,漂烫后取出,放在一边。
2。将水倒入锅中,煮沸放入生姜、洋葱、枣、蘑菇及鸽子,煮1小时半。
3.放入枸杞和木耳,20分钟后放入山药,加入盐调味就可以出锅了。
二、虫草枸杞鸽子汤
材料:老鸽1只,枸杞5克,红枣10克,沙参5克,白芷5克,党参5克,苡米10克,虫草3根,料酒5毫升。
制作方法:
1、清洁鸽子,切成两半作为备用;
2、把鸽子放在冷水锅里烧开。去掉血沫捞起来放在一边。
3、将鸽子放入砂锅中,把开水加入锅中能够淹没肉,加入枸杞、大枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;
4、用大火煮沸,然后用中火煮3小时以上;
5、将鸽子汤放入碗中,然后放入虫草。
党参枸杞可以炖鸽子吗百度百科
用料
白鸽 半节
当归 3片
红参片 2片
党参 适量
北芪 适量
枸杞 适量
红枣 2颗
姜 2片
盐 适量
做法步骤
1、1、食材简单,药店都可以购买的!一个人吃,食材都放适量就行!
2、2、白鸽宰半节,剩下的放冰箱,下次可以炖其他食材!(怕腥的,可以汆一下水)
3、3、药材浸泡一下!
4、4、全部将食材放入炖盅,加神仙水。
5、5、调好时间2.5个钟左右!
6、6、出锅,放点盐调味即可。赶紧炖起来哈
党参能不能炖鸽子
用料
鸽子 1只
党参 3整根(约20小段)
黄芪 约15片
枸杞 约20粒
盐 约1/3盐勺
蚝油 约1汤匙
生抽 约半汤匙
姜 两块
制作过程
第一步:鸽子让老板给杀掉处理好了,拿回来再流水下洗洗,沥干一下或厨房纸巾吸干水,目的是不要太湿了稀释了调味料。鸽子肚子里倒入生抽、蚝油,给它抹抹匀,掏出来一些给鸽子身上翅膀腿上也都涂抹按摩一下,然后静置半个小时左右入味
第二步:切片,黄芪党参提前浸泡10分钟左右,然后过几遍水洗干净
第三步:电压力锅里放入姜片党参黄芪,盐,腌好的鸽子放入,倒入温水,没过大半只鸽子
第四步:压好出锅撒上枸杞,即可。
党参杞子炖鸽子
原料
乳鸽 1只,红枣,银耳,莲子,龙眼肉各10克,花旗参,黄芪,党参,各5克,瘦肉 120克
方法/步骤
1/6
先将乳鸽,瘦肉取出
2/6
冷水下锅,焯水水,祛除里面的腥味,并撇除上面的浮沫,捞出。
3/6
依次放入红枣,银耳,莲子,龙眼肉,花旗参,黄芪,党参等配料
4/6
加入6碗清水,同时放少许盐,上煤气灶炖。
5/6
大火烧开,小火慢炖30分钟,即可。
6/6
一道有名的花旗参炖乳鸽就完成了
鸽子煲红枣党参枸杞可以吗
用料
主料:乳鸽 1只
辅料:红枣 5颗、党参 5根、枸杞 25粒、桂圆肉 20颗、当归 2片、黄姜 3片、精盐 适量
具体做法步骤
步骤 1、乳鸽去内脏,清洗干净。烧开水焯2分钟取出,入瓦罐。
步骤 2、加入红枣5颗,党参5根,桂圆肉20个,枸杞若干,黄姜3片,当归2片。
步骤 3、注入适量清水。
步骤 4、盖上瓦罐,猛火烧开后,小火3小时。
步骤 5、3小时后,打开盖子,撇掉上面少量的油,加入适量精盐。回盖猛火3分钟,关火焖10分钟。
步骤 6、乳鸽瓦罐汤完成了!