冬虫草炖瘦肉的功效与作用及食用方法(冬虫草花炖瘦肉的功效)

冬虫草花炖瘦肉的功效

材料

鲜

冬菇

金菇

蘑菇

鸡髀

菇

红萝卜

西兰花

瘦肉

鸡汤

粉

草菇

做法

1红萝卜切件；西兰花切件备用。金菇切去根部，拆散备用。蘑菇切开一半；鲜冬菇切开一半；鸡髀菇以滚刀法切块备用。草菇切半，然后放入滚水里汆烫，否则会有涩味。然后将瘦肉切成厚片备用。

2锅里加姜、红萝卜、瘦肉片及鸡汤，先用大火煮滚。然后加鸡髀菇、蘑菇、鲜冬菇，转中火煮30分钟。

3煮到蔬菜软腍，可加草菇、西兰花及金菇，煮5分钟。最后加盐及惹味粉调味即成。

冬虫草花炖瘦肉的功效与禁忌

怀孕是可以 吃虫草花煲鸡汤的。孕妇饮食上没有特别的禁忌。一般饮食应该多吃清淡有营养易吸收的食物，饮食可以多样化，从而保证营养的均衡全面，这样更有利于身体健康。虫草花就是一种菌类，和蘑菇差不多，和冬虫夏草不是一样的东西。它含有丰富的氨基酸和蛋白质，并且含有300多种微量元素，也算是一种营养比较丰富的菌类，因此，孕妇是可以吃的。

冬虫草炖瘦肉的功效有什么

用料 冬虫草 适量 瘦肉 250g 生姜片 2大片 虫草瘦肉炖汤的做法 1.将所需食材洗净放入炖盅内；

2.加入三饭碗开水；

3.盖上炖盅盖后，用纱纸封密炖盅放入炖煲里隔水开炖；

4.一般调校炖3小时足够；

5.炖好后撕去纱纸，打开炖盅盖可根据自己喜好下盐调味；

6.装碗开喝。

冬虫草花炖瘦肉的功效与作用

材料瘦肉一块，龙眼去壳，虫草花适量，生姜2片做法1.瘦肉洗净，切大块，淖水2.全部材料放炖锅，大火炖2小时，加盐调味

虫草花煲瘦肉有什么功效

用料 虫草花10g花胶3只芡实一小把淮山六七片桂圆肉(干)七八颗红枣五六粒猪肉100g生姜几片步骤 1花胶提前一天浸发步骤 2把全部材料洗净后加入炖盅，加适量的水，隔水炖2小时，下盐调味即可！小贴士此方为三人份量，六碗汤左右！

冬虫草花炖瘦肉的做法

用料

猪肉200克

虫草花15克

姜丝适量

枸杞10粒

将虫草花冲洗，用清水略微浸泡

把猪肉剁成肉糜，或者直接买肉糜。将肉糜倒入炖盅，然后用勺子将平铺满炖盅底部

然后将虫草花及浸泡它的水一同倒入炖盅

姜切成丝，枸杞洗净倒入炖盅

加水装满炖盅

最后，将炖盅放入蒸锅，蒸锅中注水至接近炖盅口。中火煮开后转文火炖2个小时即可

小贴士

1.虫草花的功效：虫草花对女性润肌美容有良好效果，尤其可快速消除蝴蝶斑。北虫草对男性具有壮阳补肾作用，增强体力精力，提高大脑记忆力的功效。 2.猪肉可选3分肥7分瘦的，这样炖出来的肉口感会比较好。 3.口味淡的人，或者只饮此汤不搭配其他菜同食的，不用加盐，非常鲜甜。

冬虫草花炖瘦肉的功效和作用

1、虎奶银耳杏仁汤、哮喘咳嗽

食材：虎奶、银耳、川貝、南杏仁、百合。做法：雪耳浸洗，去蒂;其余材料浸洗;將全部材料放入煲內，用8碗水煮约2小时成4碗即成。

小贴士:此汤咸甜皆宜，補而不燥，全家可饮。虎奶少药味，用来煲汤，小儿不会抗拒。作为家常汤水，可放瘦肉同煮。

2、虎奶虫草百合汤、清肺健气

食材：虫草花、虎奶、百合、南,北杏、杞子1、红枣8粒、瘦肉6兩。做法：瘦肉(或鷓鴣)出水，其余材料浸洗;将全部材料放入煲內，用6碗水煮约2小时成4碗即成。饮汤吃汤料。

小贴士：此汤對小儿肺弱咳嗽很有帮助，可常服，但外感未清则不宜服用。

3、虎奶虫草蛤蚧汤·调理支气管炎

食材：川贝、虎奶、冬虫草7~8条、南北杏、蛤蚧一对、瘦肉6兩、陈皮。做法：蛤蚧去头，洗净，与瘦肉一起出水;

其余材料浸洗;将全部材料放入炖盅內，注入沸水，隔水炖约3小时即成。饮汤吃虫草。