金桔熬水有什么作用(金桔熬水有什么功效)

金桔熬水的做法和功效

1. 将金桔用清水冲洗干净，去除果皮上的残留物和农药。

2. 将金桔切成小块，去除果核。

3. 将切好的金桔放入锅中，加入适量的清水。

4. 加入适量的冰糖，可以根据个人口味调整甜度。

5. 大火烧开后，转小火煮10分钟左右，直到金桔变得透明，汁液浓稠。

6. 将煮好的金桔水倒入杯中，稍微冷却后即可饮用。

功效：

1.帮助消化：金桔中含有一定量的柠檬酸和维生素C，这些成分有助于促进胃液分泌、增强消化功能。

2.补充营养：金桔含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾、镁等，可以帮助滋养身体，增强免疫力。

3.缓解咳嗽：金桔中含有挥发油和柠檬酸等成分，具有清热化痰的作用，可以缓解咳嗽、发热等症状。

4.改善皮肤：金桔中含有丰富的维生素C，可以促进胶原蛋白的合成，帮助改善皮肤质量，使皮肤更加细腻光滑。

金桔百科知识

金桔，又名金柑、金枣、金橙等，为常绿灌木，枝叶茂密，冠枝秀雅，花朵皎洁雪白，娇小玲珑，芳香四溢，熟果为金黄色，是我国特有的冬季观赏盆景柑桔类果形最小的一种。金桔分为食用和观赏两类。食用类有圆金桔、长叶金桔等。不能食用、仅供观赏的有四季桔、山金桔等。 金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。

金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。 金桔有很高的药用价值。《本草纲目》说金桔皮“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。“中医认为，金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。日本的医学杂志介绍，金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂，对防治老年性疾病有益。金桔核，可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等。金桔根，有行气散结的功效，可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等。

禁 忌： 　　

吃金桔前后1小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易被肠胃消化吸收，会腹胀难过。饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因金桔中之有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。喉疼发痒、咳嗽时，喝金桔茶不宜加糖，糖放多了反易生痰。