用微波炉做东西的食谱

红烧黄豆排骨的做法：
1. 将小排骨剁成3厘米小块，置滴油盘上，以强微波3分钟去血水，取出后用水略为冲洗，黄豆用水浸泡2小时备用。
2. 取一耐热锅，放入油及葱段、姜片，以强微波3分钟爆香后，加入小排骨、黄豆、酱油、盐、酒、冰糖，覆盖，先以强微波10分钟后，改50%中微波炖煮20分钟。
3. 取出耐热锅，撒上切成斜片的青蒜（切段）即可。
微波炉煎荷包蛋

用料：

鸡蛋2只油2茶匙



做法：

1、大火预热煎碟5分钟，下油涂匀碟面，逐只打下鸡蛋，每边放一只。

2、以牙签刺破蛋黄2次，蛋白数次，大火热40秒钟。搁置至蛋凝固便可铲出供食。如欲煎两面，大火加热后将蛋翻面，大火多煎30秒钟才能搁置。
煎蛋饼：鸡蛋搅匀加调味料，大火预热煎碟5分钟，下油涂匀碟面，
倒入蛋液大火热40秒钟。搁置至蛋凝固便可铲出供食。如欲煎两面，大火加热后将蛋翻面，大火多煎30秒钟才能搁置。


健康提示
黄豆含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分高。

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