山楂莲子粥的功效与作用(莲子枸杞粥的功效与作用)

莲子枸杞粥的功效与作用

、需要准备的食材有：梨、银耳、百合、莲子、红枣、枸杞。这里用到的银耳、百合、莲子，在一般的超市里都很容易买到。

先往碗里放入一块银耳，用凉水泡20分钟；然后再抓一把百合和莲子放入另外一个碗里，也加入凉水泡20分钟。

2、银耳泡了20分钟后，直接用手把银耳撕成一朵一朵的，顺手把银耳上面的蒂摘掉不要。

然后把撕成小朵的银耳全都倒入锅里面，再一次性往锅里倒入足够多的凉水进去，盖锅盖大火煮开以后再转小火炖30分钟。

刚才的莲子和百合也泡好了，这个时候的莲子不要直接煮粥用。先把莲子从中间剥开，把莲子里面的莲子心拿出来。因为这个莲子心是苦的，如果直接放入锅里煮粥的话，到时候煮好的银耳莲子粥味道会发苦的。不过这个莲子心不用浪费掉，可以把莲子心放在茶杯里，单独泡茶喝，可以起到清热去火的作用。

再准备2个洗干净的梨子，可以把梨皮削掉。把梨切成小块备用，顺便把梨核去掉。

3、刚才锅里的银耳已经小火煮了30分钟了，直接往锅里加入泡好的百合、去过莲子心的莲子，还有切好的梨，放入几颗洗干净的红枣；再根据家里人的口味加入冰糖进去增加甜度。用勺子搅匀后盖上锅盖继续用最小火炖一个小时左右。

最后往锅里加入一小把的枸杞搅一搅就可以关火出锅啦。

莲子枸杞粥的功效与作用及禁忌

枸杞10克、桂圆干10克、银耳10克、玉竹15克、莲籽5粒、大枣5粒、葡萄干 10克、粳米30克。先将莲籽和玉竹加热煮烂，然后把其它六味原料一起入锅，加热煮熟直 至变成粥状，即可食用了。

八宝粥有主要作用是健脾养胃，加入枸杞，更能滋补肝肾。八宝粥采用的原料除了大米或糯米外，还添加小米、豆类、核桃仁、花生仁、红枣、桂圆、莲子、山药、枸杞子等，是蛋白质互补作用在食物中的典型应用。

莲子小米枸杞粥的功效

一、制作材料：

　　山药1根，枣干10粒，枸杞子20克

　　莲子50克，大米30克，糯米20克，小米20克

二、制作过程：

　　1、将山药洗净去皮，切成段，去皮时一定要戴手套，否则皮肤容易发痒。

　　2、准备好大米、糯米、小米、枣洗净备用。

　　3、将莲子、枸杞子准备好。

　　4、大米、糯米和小米洗净放。

　　2、山药为平和的补品，具有补而不滞，温而不燥的特点，对于老年小孩皆宜;

　　3、枸杞和红枣可以补血补气，枸杞同样具有滋补肝肾的功效;

　　4、莲子具有清心醒脾，养心安神明目、健脾补胃益肾的功效。入锅内加水，将枸杞子、莲子和红枣洗净放入锅内，山药也一起放入。

三、成品展示：

枸杞莲子粥有什么功效

瑶柱，黑米，莲子，芡实，枸杞，黑芝麻，熟鸡蛋一起煮，有一定的补肾，养颜、乌发、健脾、补血的作用。能增强个人体质及身体免疫力，可以经常吃的。

枸杞莲子汤的功效与作用

保健功效很强，中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣既有缓和药性的功能又能补气养血，是很好的营养保健品。对于女性朋友来说，红枣既有保健的功效，同时又具有美容的功效。银耳还有丰富的磷质，有补脾健胃，清凉除燥的功用，对虚火上升、烦躁失眠，食欲不振或虚不受补的人有良好的食疗效果。

莲子枸杞粥的功效与作用禁忌

枸杞，百合，香菇，莲子放在一起煮粥是可以的，做法如下： 材料： 香菇3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量 做法： 1、把香菇用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小块；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发 2、把撕成小片的香菇银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅） 3、待香菇煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时 4、最后放入百合，和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的粥放入冰箱冷藏后食用也不错 建议： 1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效，其实香菇、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材。

2、莲子、百合煮的时间不能太长，不然就化成粉末了，但是莲子要在百合前入锅，枸杞最后才放入，枸杞放入过早会产生酸味