牛大力山药猪骨汤作用(牛大力山药汤的功效)

牛大力山药汤的功效

1

猪尾骨放入冷水中，烧开后倒去血水，洗净待用

2

准备好大枣，生姜和葱结

3

在瓦罐中放入洗净的猪尾骨，清水，开大火

4

放入红枣生姜和葱结，加盖煮沸后改小火慢炖

5

此时将野生莲藕洗净切块，铁山药去皮切块

6

大约半个小时以后放入莲藕和山药，还是大火煮沸后改小火慢炖1个半小时

7

汤中加盐，盛入碗中，放少许香菜叶

牛大力药材汤

主料：文昌鸡半只、牛大力干切片15克

辅料：肉排150克

小料：姜片5克、枸杞3克、红枣7克

调料：盐10克

制作过程：

1、文昌鸡切块洗净；

2、锅中加入1750克水烧开后，放入牛大力干切片煮30分钟；

3、将切好文昌鸡及小料倒入汤水中；

4、牛大力鸡汤煮熟后加入调料，即可食用。

牛大力山药猪骨汤的功效

该药物归肺、肾经，像这类的药物，用作补肾的话，可以加一些熟地黄，枸杞，淮山药之类的。这些药物自己少量拿来泡点儿酒喝，是没有问题的，但是如果当做中药服用的话，那么建议可以去正规的中医院内科就诊，请医生开具合理的处方。

牛大力山药鸡汤

牛大力煲汤放猪骨头，山药一起。

牛大力山药煲鲫鱼的功效

右归丸跟壮腰健肾丸可以一起服用的。右归丸（熟地黄、附子、肉桂、山药、山茱萸、菟丝子、鹿角胶、枸杞子、当归、杜仲），具有补肾阳，填精血的作用。。壮肾健腰丸（狗脊、金樱子、黑老虎根、桑寄生、鸡血藤、千斤拔、牛大力、菟丝子、女贞子），具有补肾强腰，祛风湿养血的作用。两个药物没有冲突，可以一起服用。

牛大力煲山药

材料：野生甲鱼，牛肉。

辅材：枸杞子，红萝卜，大枣，毛笋，平菇。

调味品：盐，白胡椒粉，米酒。

作法

第一步：野生甲鱼平卧于砧板上，当其头部外伸过后，利刃砍断，随后将甲鱼血搜集到水杯里，倒进适当高度数白酒，能够食用。随后将野生甲鱼从盖侧开启，除掉里边的内脏器官和黑色粘膜。随后烧开水，将野生甲鱼全身烫一遍，撕下表皮和手指甲。

第二步：牛肉切片，红萝卜，毛笋，平菇切片预留。

第三步：取石锅一只，入冷水，煮沸后放入姜蒜，随后将牛肉，野生甲鱼先下下锅中炖制，接着放入各种各样辅材，文火炖2~3钟头就可以，起锅时再次调料。

牛大力可以和山药煲汤吗

1，采集种子，牛大力的种子成熟期在秋季10月20号前后，成熟的荚果，外表变为黄色，但还没有开裂的时候采集为好，采摘过早，籽粒饱满度差，影响出芽率，将荚果晒干之后，就可收集优质，籽粒饱满，无病虫危害的种子，等待播种。

2，选择种植地，牛大力喜欢土壤疏松肥沃深厚的土壤中生长，因为主要收获的是优质的根部，种植的田间，在下雨之后不能有积水，在粘土地上种植生长的效果，不如沙壤土生长的健壮。选择好土地之后，每亩地使用充分腐熟的农家肥1万斤左右，45%氮磷钾控释肥50~60公斤，将肥料均匀撒开之后，进行犁翻土地，将土地整平之后，进行起高垄栽培，所起的垄两边用铁锹拍实。在整地时，前茬种植过山药，牛蒡等农作物，还需要在起垄的时候，每亩地顺垄撒施熟石灰50公斤左右，进行消毒。

牛大力和山药煲汤的功效

【一】材料

牛骨头1.5斤，新鲜五指毛桃200克，新鲜牛大力50克，姜片两块，白酒两汤匙

材料集合

【二】做法

1.将牛骨头清洗干净。

牛排骨

2.锅里加入适量的水，放入姜片、白酒和牛骨头，大火烧开后煮1分钟后关火。【这就是广东人所说“飞水”了；而加入姜片、白酒和牛骨头一起冷水煮开“飞水”能更彻底的逼出牛骨头的血水，以达到去除牛骨头的“骚腥”味】

飞水

3.将“飞水”后的牛骨头倒出，用流动的水将牛骨头冲洗干净。

飞水后的骨头洗干净

4.将牛大力切薄片，五指毛桃绕成小扎。【牛大力尽量切薄片，以最大限度的炖出其中成分;清洗牛大力和五指毛桃时可用一个小刷子去除上面的泥污】

5.将牛大力、五指毛桃和牛骨头放入锅里，大火烧开然后转小火慢炖2个小时。

所有材料放入锅里

6.关火前加一点盐调味即可【用这两种食材炖出来的汤味鲜清甜，无需太多的调味品，只需加上一点点的盐】