毛桃根酒作用(白毛桃根泡酒有用吗)

白毛桃根泡酒有用吗

食材：玻璃罐子一个，野生毛桃500克，40度白酒500克，冰糖200克。

1.把玻璃罐子用热水清洗干净，再倒入一点酒，上下左右摇晃消毒，控干水分备用。（一定要注意：罐子里不能留有水分和油分）

把野生毛桃洗干净后，用细盐揉搓一会儿，搓去桃子表皮的绒毛，放到通风处晾晒片刻。

晒好的桃子去除桃核，切成块状（不要去皮），然后用厨房纸吸干净表面的水分，放置盘中待用。

2.在玻璃罐底部先铺一层冰糖，（多晶冰糖要先砸碎），然后铺一层桃子块，就这样一层一层的铺到顶，最上面要用冰糖封顶，最后倒入一斤白酒，要没过所有材料，如果桃子块漂浮起来，要找东西压住。

3.玻璃罐子的口部用保鲜膜覆盖密封一些，拧紧盖子，放到阴凉通风的地方，不要被阳光直接照射到。一般一个月后，桃子酒就可以饮用了。

毛桃子可以泡酒吗

1将桃子用盐搓洗，用纸巾擦干或是晾干水分。

2把挑子切成小块备用，去核。

3准备一个3500ml的密闲瓶，放入桃子和冰糖，倒入白洒。

4密封放在阴凉通风处避光保存，浸泡2月后捞出挑子，即可饮用果酒了。一顿饭，一壶桃子果酒，一起共同欢谈往事。夏日冰镇后饮用更是服。

毛桃泡酒有几种方法

1）把洗净的42－48的五指毛桃根片在蒸气机中蒸1～2小时，用吹风机干燥1．5～2、5小时，粉碎后，用45～60度米酒52～58浸泡40～60天，去渣获得五指毛桃浸渍液。

（2）按上述

（一）的五指毛桃甜酒液酿造原料配方比（重量百分比）的48～58 的糯米用清水浸泡24小时，蒸熟，摊开淋饭，温度降至18℃～20℃时，拌入甜酒曲粉末0．55～0．75，装入酿酒缸，经过34～38小时开始发酵后，加入30～45 度米酒15～20和五指毛桃浸渍液25～32，保温20℃～28℃糖化发酵25～30天后，压榨取得五指毛桃甜酒液。

（3）按上述

（二）的中药浸泡酒液原料配方比（重量百分比）把红曲1．8～2、5、人参0、38～0、65、黄精1．2～1．5、陈皮0．38～0、65、菊花0．68～0、9、红枣1．8～2、5装入大瓦缸，用45～60度米酒91、5～93．5密封浸泡2～4个月，过滤得中药酒液；

（4）将五指毛桃甜酒70-80与中药材酒液 20～30混合在一起，装进多个瓦酒坛中，用木炭暗火烤煮40～60小时：

（5）经过冷却24小时，澄清、灭菌、过滤，制得本发明产品五指毛桃酒。

毛桃根泡酒的功效与作用

问题：五指毛桃根头和根尾哪个好？

回答：当然是根头好些，根头要香一些的，因为我经常接触五指毛桃，但的採时候根头根尾一起採了，长在石壁上的根用力一拉，根头根尾全都採了，泡酒最好根头根尾全要，根尾有幼小到像发丝那么小，像血管一样一大把，也许会起到意想不到的功效。

毛桃可以泡酒吗

一斤五指毛桃需要泡15斤左右的白酒。

毛桃泡酒的比例是1比10，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用毛桃泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。

毛桃含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。而且桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。

白毛桃泡酒有什么功效

一斤干五指毛桃根泡酒的话，配15斤左右的白酒即可，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡，将五指毛桃根，洗净，晒干，切片，放入泡酒容器中，加入枸杞，冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡6个月左右即可

也可一斤五指毛桃泡15斤左右的白酒。毛桃泡酒的比例是1比10，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用毛桃泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。毛桃含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。而且桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。