银耳梨功效与作用及食用方法(银耳梨功效与作用及食用方法图片)

银耳梨功效与作用及食用方法图片

梨与银耳搭配—滋阴润燥。银耳具有滋阴润燥、补脾润肺、增强人体免疫力、抗癌的功效;梨与银耳一起煮汤食用，可以增强两者滋阴润燥、防治癌症的作用。

梨与百合搭配—润肺止咳。百合具有养阴润肺、补中益气、清心安神的作用;梨与百合一同煮汤食用，能更好的发挥润肺止咳的作用。

梨与冰糖搭配—滋阴润肺、祛痰止咳。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、去烦止渴、养阴生津、止汗解毒的功效;梨与冰糖同煮服用，可以达到非常好的滋阴润肺、祛痰止咳的功效。

我们平常做的冰糖雪梨基本配料就是以上这些。

苹果梨银耳功效与作用

你好，可以的。 山药是健脾胃的食物，基本能和所有的食物搭配，和葡萄干之间没有相克关系，可以和葡萄干一起烧甜汤。

银耳梨功效与作用及食用方法图片及禁忌

1.原材料

主料： 冬果梨2个, 银耳3朵, 红枣6个

辅料： 冰糖(适量), 花椒(10个), 枸杞子(适量)

2.步骤：

1）银耳泡发、洗净。

2）准备好冬果梨、红枣、枸杞。

3）冬果梨洗净，削皮去核切小块。冰糖、花椒备好。

4）锅中加水开后放入银耳、红枣、冰糖，盖盖煮30分钟。

5）加入冬果梨、花椒，再煮20分钟。

6）然后加入枸杞煮10分钟关火即可。

7）煮好的冰糖银耳冬果梨汤。

银耳梨的做法和功效窍门

第1步、食材集合。

第2步、银耳用清水洗干净，撕小朵浸泡二个小时。

第3步、红枣去核，桂圆去皮取肉。

第4步、雪梨去皮切小块。

第5步、将银耳，红枣和桂圆都放入炖锅里，放入适量清水开始炖煮约一个小时。

第6步、加入雪梨和黄冰糖继续炖煮二十分钟。

第7步、一碗滋润肺降燥、滋阴安神的银耳雪梨汤就做好了，非常好吃喝有营养。

小贴士：

银耳不宜过夜吃，所以不要炖的太多，最好当天喝完。

银耳雪梨 功效

食材：雪梨3个，银耳1朵，红枣20克，枸杞5克，冰糖50克

详细做法如下：

第一步：先把银耳放到盆里面，然后加入没过银耳的温水，提前30分钟把银耳泡发，干得银耳遇水是很容易发起来的，因此只需要用温水泡即可。

第二步：把雪梨清洗一遍，再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉，然后把雪梨切开一分为四，斜刀切去果芯，再切成均匀大小的小块，装盘备用，红枣过一下清水，洗去表面的灰尘备用。

第三步：等银耳泡发之后，将银耳清洗干净，去掉根部，再一点一点地撕成小块，装入砂锅中，然后放入50克冰糖和洗净的红枣，加入食材2倍的清水，盖上锅盖，放到炉子里大火煮开，煮开之后再转成小火煲一个小时，把银耳的胶质煲出来。

第四步：煲一个小时之后，揭开锅盖，再把雪梨块放入锅中，用勺子翻匀，然后盖上锅盖，继续煲30分钟，把雪梨里面的养分煲出来。

第五步：煲得差不多时，再把枸杞放入锅中，用勺子翻拌均匀，盖上锅盖，再煲10分钟，煲好就可以上桌开吃了，趁热吃风味更佳。

这样一道滋心润肺，好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的。

银耳汤梨的功效和作用

前言雪梨银耳汤具有润肺止咳，养颜美容的功效，老少皆宜材料主料：银耳25g、梨200g；

辅料：冰糖适量雪梨银耳汤1将银耳浸泡5小时2把泡好的银耳撕成小朵3将雪梨削皮切成块4将银耳雪梨放入高压锅内，加入适量的冰糖，大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可5大火烧开转小火炖15分钟后关火，焖半小时即可小贴士买银耳要注意不要买颜色太白的银耳，要买淡黄色的，这样的银耳没经过硫磺熏

银耳和梨的功效及吃法大全

冰糖银耳雪梨

这道冰糖银耳雪梨羹，既可以清热去暑，可以润肺清燥。

原料：银耳、梨、冰糖、枸杞。

做法步骤：

第1步、干银耳清洗几遍后，水中泡发体积膨大，耳片柔软用剪刀剪成小朵，黄色的根部扔掉不用

第2步、放半锅清水（喜欢喝汤可多放些水，喜欢稠的可少放些水）大火烧开后，转小火慢炖30分钟左右，直到银耳有些化掉，汤有些粘稠

第3步、梨清洗干净，削皮

切成小块放入银耳汤中，搅拌均匀

第4步、盖上盖子，继续慢炖15分钟

第5步、放几粒枸杞，并放入适量冰糖，搅拌均匀，继续煮5分钟煮到自己喜欢的粘稠程度就可以关火啦

第6步、晾凉食用。入冰箱冷藏一小时后食用，爽口爽心！

小贴士：

1. 梨子不要提前削皮，以免被氧化颜色发黑，最好在入锅前削皮切块，然后马上入锅煮；2. 银耳要小火慢炖，煮得粘稠，效果和口感更佳；3. 冰糖量依自己的口味来放。