橘子皮和橙子皮泡水喝的功效与作用(橘子皮和橙子皮泡水喝的功效与作用及禁忌)

更新：2023-01-18 14:55编辑：bebe归类：美容美体人气：0

橘子皮和橙子皮泡水喝的功效与作用及禁忌

橘子皮和橙子皮颜色相同，都是橙色。

橘子皮和橙子皮的区别：性质不同、所含物质不同、作用不同

一、性质不同

1、橘子皮：又称陈皮，从橘子上剥下来的果皮（风干1年以上称为陈皮），为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。

2、橙子皮：即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。

二、所含物质不同

1、橘子皮：含有大量的维生素C和香精油。

2、橙子皮：含有的丰富的类黄酮、皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。

三、作用不同

1、橘子皮：能够起到提神、通气的作用。

2、橙子皮：消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用

可以泡水喝，这种橙子皮营养价值比较丰富里面含有大量的果胶和维c，这种果胶摄入人以后，可以有效的健脾消食促进肠蠕动来增加食欲。

橘子皮不晒干但是不能泡水喝。虽然新鲜的桔皮闻起来很香，但在桔子生长过程中需要喷洒杀虫剂来杀死昆虫，表面可能含有农药残留和保存期间喷洒的防腐剂，这两种物质用清水或果蔬清洗剂很难去除。

可能会对身体造成一定伤害，而且未经干燥直接用于水中饮用的桔皮味道也有点涩，不经干燥就不能在水中饮用。

干橙子皮可以做香料，将橙子皮洗净放在通风处晾干，晒干后就是陈皮，可产生去腥提鲜的作用。陈皮就是晒干了的橘子皮或者橙子皮，略带苦味，有水果的清香，烹饪肉类、鱼类的时候加入可以减少肉腥味和油腻的感觉，增加香醇的滋味。

还可以用作汤品、甜品、酱料中，也可以调和各种调味料的不同的味道，用量一般是烹饪中所有香料用量的总和

烤橙子的好处：烤橙子可以让身体充分补充营养，主要是火烤橙子之后里面的大量黄酮类的化合物以及丰富的发挥油，可以被人体的吸收和利用，还可以促进人体的新陈代谢，增强人体的身体素质

坏处：吃多了容易上火

第一种方法

将橙子皮放在清水中浸泡四个小时，使橙子皮中的营养成分溶解在水中，然后直接用装有橙子皮的水浇花。

第二种方法

将橙子皮制成果皮液。首先把橙子皮切成细小的条状或块状，加入适量的清水，放置在透明的容器中，放在室外阳光充足的地方，密封发酵一个月左右即可。发酵完的果皮液不能直接试用，需要加入清水，充分稀释之后才可以用来浇花。稀释的比例，根据所酿果皮液的浓度而定。

第三种方法

浸泡过橙子皮的水和用橙子皮制作的果皮发酵液可以用来浇花，促进植物生长发育。

其实利用完的橙子皮中还是有营养元素的，我们可以在花的根系周围挖个小坑，将这些橙子皮埋在里边，花也可以慢慢吸收。

橙子皮不是陈皮。不可以代替橘子皮做陈皮。

橙子皮，即橙子的果皮，性味，苦，辛，温。果皮含橙皮甙、挥发油、果胶、胡萝卜素等成分。在我国橙子主要产于陕西、江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、四川、贵州、云南等地。

橘子皮，又称陈皮。顾名思义，就是指从橘子上剥下来的果皮(风干1年以上称为陈皮）。陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。