茯苓山药薏米排骨汤的功效与作用(山药茯苓薏米排骨怎么做)

山药茯苓薏米排骨怎么做

用料：薏米200g、茯苓200g、山药200g、芡实200g、黑芝麻200g、杏仁100g、蜂蜜适量。

步骤：

1、先把除蜂蜜以外的所有食材，洗净沥干水分，有条件的话可以晾晒，干得比较快；

2、烧热炒锅，无油无水，把食材分别放到锅中炒熟，因为它们的受热度不一样，所以不建议一起炒；

3、用破壁机或料理机把炒好的食材都磨成粉，把所有的粉放到盆中，用蜂蜜混合拌匀至能揉成团的状态，擀匀成厚片；

4、切成均匀的条状，再切成适中的块，表面可以根据自己喜好做些创意分层，裹上熟糯米粉，放在密封容器里，可以储存好几天（夏天不建议时间太长）！

山药排骨薏仁汤的做法

主料：猪肉150克，山药20克，百合15克。

辅料：无花果20克，莲子20克，薏米20克，玉竹15克，芡实米15克，桂圆10克，枸杞子10克。

调料：食盐5克，水适量。

做法

 1.将猪瘦肉洗净，切成块状。

2.将所有药材连同洗净的猪瘦肉放入汤煲中，加适量清水。

3.先用大火煮开，撇去浮沫。4.再用小火煲约3小时，加盐调味即可。

山药茯苓薏米排骨怎么做好吃

用高压锅，最好和糯米一起煮山药写成一段一段的，别忘了放一块冰糖

山药薏米炖排骨做法

主料

红豆30g

薏米40g

大米40g

辅料

枸杞子适量

水适量

红豆薏米山药粥的做法步骤

1.红豆薏米提前用水泡4小时。

2.砂锅放水，倒入红豆薏米大火煮开。

3.大米淘洗一遍放入煮开的红豆薏米汤里，改成小火接煮。

4.熬煮半小时后放入去皮的山药，接着熬煮半小时，临出锅时放入枸杞子即可

排骨茯苓山药薏米汤

原料

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猪骨头 (900g)

茯苓 20g

薏米 20g

山药 适量

葱 适量

姜 适量

料酒 适量

盐 适量

1/准备好材料。

2/茯苓和薏米用水清洗一下。

3/锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净。

4/电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入。

5/放入适量的料酒。

6/慢炖至肉软烂。（4个小时）

7山药去皮，切段。

8/把山药倒入电炖锅中。

9/继续炖至山药软烂，食用是加适量的盐即可。

10.美味又好吃的腿筋骨汤的做法家常完成开吃了。

山药茯苓薏米排骨怎么做的

1、山药、薏米、茯苓粉和少量的大米。2、山药最好选细长的淮山药，效果更好。买山药要挑选细的，越细越好。

3、同药去皮切小块，泡在水里防止氧化。

4、薏米和小米洗一洗也用水泡一会。山药如果选好了，即使不泡水也不会氧化。

5、薏米和大米放入砂锅里，加入足量的清水，大火煮开后转小火熬至米烂，加入山药和茯苓粉，继续煮20分钟。最后加入枸杞闷一会即可。

茯苓山药排骨汤的做法窍门

茯苓山药骨头汤做法：

1.猪骨洗干净，放烧开的水里焯水，煮几分钟血水出来后捞起，用清水冲洗干净入锅；

2.淮山洗净去皮切块，连同冲洗干净的土茯苓、荷包豆丶白扁豆、姜和蜜枣放锅里，放入焯水后的猪骨；

3.锅里放入足量的水，先大火煮滚，再转小火（保持微滚状态）慢慢煲；

4.煲约1小时后熄火，用勺子把汤面上的浮油撇走（撇之前不要搅汤，要不然油会散成细小的油珠就不易撇了）；

5.再开大火滚几分钟，熄火加入适量的盐即可。

山药土茯苓煲排骨汤

主料

排骨500克

山药1根

辅料

黑木耳适量

姜适量

葱适量

白醋适量

盐适量

山药排骨汤的做法步骤

1.排骨切段洗净，黑木耳泡发洗净。

2.山药去皮，切滚刀块，放在淡盐水中浸泡。

3.葱切段，姜切片，备用

4.将排骨放入半锅冷水中，放两片姜，煮开，大火烧煮3分钟后，关火后捞出。

5.另起锅，烧开2.5升水，放入排骨，下入剩余姜片和大葱，加白醋，煮开后转小火。

6.待排骨汤炖至30分钟后，加入山药、黑木耳，小火再炖20分钟。

7.加盐调味，关火盛出即可。

小窍门&温馨提示

1、处理山药时要戴手套，如果被汁液沾到，可用醋擦洗止痒。

2、切好的山药放在盐水中浸泡待用，可防止氧化变色。