鹅蛋炒姜的功效作用及食用方法(鹅蛋炒姜的功效作用及食用方法禁忌)

鹅蛋炒姜的功效作用及食用方法禁忌

所需食材

主料： 杏鲍菇2个 鹅蛋2个

配料： 葱姜适量 菠菜梗适量

辅料： 花生油25克 盐3克 味精适量 香油5克

制作方法

1.先把杏鲍菇洗净。

2.切成细丝。

3.放倒热水中焯一下。

4.鹅蛋磕到碗里，搅匀。

5.锅里放油，倒入蛋液滑炒一下。

6.盛出来备用。

7.葱、姜切碎，菠菜梗切成寸段。

8.锅里放油，放入葱、姜爆香。

9.放入杏鲍菇翻炒。

10.倒入鹅蛋翻炒，加盐。

11.放入菠菜梗翻炒均匀。

12.添加味精、香油调味即可。

鹅蛋和姜蒸着吃有什么好处

炖老鸭汤的做法材料老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把做法1.老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。2.将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。3.水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）

韭黄能炒鹅蛋吗

可以和韭菜一起炒，具体做法如下：

主料：韭菜200g、鹅蛋1个

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、鸡精适量

步骤一：准备好食材

步骤二：韭菜洗净，切寸段，

步骤三：鹅蛋磕入大碗，加点料酒打匀，

步骤四：锅里油热，放入鹅蛋液煸炒熟，盛出，

步骤五：锅里油热，放入韭菜煸炒至发蔫，

步骤六：放入炒熟的鹅蛋，

步骤七：加点盐煸炒匀，

步骤八：加些胡椒粉，鸡精，煸炒匀即可盛出

鹅蛋炒姜的功效作用及食用方法禁忌是什么

1 准备：2～3个鹅蛋 用粉皮 葱 姜辣椒段 盐 少于酱油味达美

2 把粉皮泡发备用 辣椒段用温水泡一下，泡开后控水，鹅蛋提前打好备用

3 起锅烧油，加入葱 姜 泡好的辣椒段 炒香，倒入打好的鹅蛋蛋液翻炒，炒好盛出备用，锅内留底油倒入泡发好的粉皮加入味达美少于酱油 少于盐 大火翻炒，倒入炒好的鹅蛋，翻炒，装入盘中即可

韭黄炒鹅蛋的功效作用

菜场里常见蔬菜分为以下几大类:

1.

绿叶类: 芹菜、西芹、菠菜、香菜、茼蒿、茴香、生菜、苋菜、莴苣、空心菜、包心菜等。

2.

葱蒜类: 葱、蒜、洋葱头、韭菜、韭黄等;

3.

茄瓜类: 黄瓜、丝瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、南瓜、西葫芦、葫芦、佛手瓜、番茄、辣椒、茄子等;

4.

根芋类: 马铃薯(土豆)、山药、芋头、凉薯、姜、胡萝卜等。

鹅蛋炒姜的功效作用及食用方法禁忌症

西红柿炒鹅蛋，想要去腥味的话加进去一些姜片，因为姜有去腥的作用。

鹅蛋可以放姜吗

1、腌制1个月可以食用。

2、做法

食材：鹅蛋、大料、盐、姜、白酒。

步骤：

（1）桶中套入塑料袋，白酒500g及大料、姜、盐、水加入桶中。

（2）鹅蛋洗净，晾干。

（3）洗净、晾干的鹅蛋也加入桶中，收紧塑料袋口，至阴凉干燥做腌制1个月。

（4）将腌好的鹅蛋洗净。

（5）装入锅中。

（6）加凉水煮熟即可。