当归白果鸡汤的功效与作用(当归白果鸡汤的做法)

当归白果鸡汤的做法

清炖，最营养。先把猪蹄直接放锅里炒，水炒干之后放入适量的水。把水烧开，放入黄芪，党参，当归，白果，明参。全部煮烂之后放调料，OK

当归鸡汤做法大全

你好你可以把香菇洗干净切片，后再把鸡剁块后洗干净放入锅里炒一会儿后，再加入香菇当归煮熟后就可以了。

当归白萝卜鸡汤

主料：花胶6个、老母鸡半只、仔鸡半只、大骨半斤、鱼翅20g

辅料：海鲜拼盘适量、蔬菜菇类拼盘适量

调料：姜片适量、料酒适量、盐适量、南瓜酱250g

港式花胶鸡打边炉的做法步骤：

1.花胶用开水煮10分钟捞出，放入冷水中加料酒、姜片泡发12个小时。

2.老母鸡、大骨、鱼翅放入砂锅中小火煲8小时。

3.煲好汤中放入盐调味，再加南瓜酱调色调浓度。

4.花胶切段和仔鸡一同下锅蒸15分钟。

5.海鲜摆盘。

6.蔬菜摆盘。

7.根据自己口味打个味碟就开吃了。

当归白果鸡汤的做法窍门

母鸡 适量 、 红枣 适量 、 白果 适量 、 当归 适量 、 麦冬 适量 、 枸杞 适量 、 葱段 适量 、 姜片 适量 、 花椒 适量 、 白酒 适量 、 盐 适量

烹1母鸡切块焯水再冲洗干净。2放入炖盅，这里一个炖盅是一碗的量，你可根据自己需求调整。用一个大炖盅也可以(只要有盖的瓷器都可以)。3准备好配料，我是三碗炖盅共6颗红枣，30颗白果(白果去壳后用开水烫一下去掉红皮)，3节葱段，30颗麦冬，3片姜，6小节当归。4所有食材平均分至三个炖盅5加入热水八分满，再各放入盐，再各放5粒枸杞，各放5粒花椒，各放两三滴白酒，最后盖上盖子。6电压力锅放水7把炖盅放入，锅里的水齐炖盅的一多半就行。盖上盖子压35分。(压得时间长点汤更浓郁8靓汤好了，开盖看一下吧^﹏^

当归白果鸡汤的做法和功效

美食材料　　腰果50克、白果10克、花旗参10克、当归片6克、元肉10克、杞子10克、鲜淮山250克、（干淮山15克）竹笙10克、蜜枣2—3粒。

做法　　将腰果、白果、花旗参、当归片、元肉、枸杞子、淮山、蜜枣洗净，放水煲2个半到3小时。干淮山先浸泡15分钟，然后飞水，以清除淮山制作过程的硫磺成分。竹笙需用清水先浸泡一小时，待汤煲好放盐时同时放竹笙煮片刻即可饮食。

功效　　润肺、清肝明目、壮阳、补血

当归白术鸡汤

主料

母鸡500克

辅料

当归头1段

白果8个

黄芪1条

枸杞10克

花椒3克

料酒3克

精盐2茶匙

生姜1块

药膳鸡汤的做法步骤

1.先把母鸡身上的油剔下来，切小块；鸡肉砍大块，当归头、黃芪也砍小块；生姜切片。白果敲开壳，泡一下把果仁里的芽去掉，那个芽不能吃的哦！

2.炒锅置火上，把鸡油放进去小火煎，直至液体出来，油渣可弃用。

3.把鸡肉倒入，翻炒至肉表面收紧无水；加入料酒、花椒、生姜，炒至有香气后，加水烧开。

4.烧开的汤去浮沬转到炖锅里，把当归头、黄芪、枸杞、白果仁等加入。小火炖煮至少1个小时。